據河南省市場監督管理局官網11月22日發布的《關于37批次食品不合格情況的通告》，近期，河南省市場監督管理局組織抽檢了餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、調味品等18大類食品1777批次樣品。檢出其中餐飲食品、食用農產品、蔬菜制品和飲料等5大類食品37批次樣品不合格。發現的主要問題是微生物污染、農獸藥殘留超標、重金屬污染、食品添加劑超范圍使用和其他指標問題。

抽檢中，共有十一家商戶所售產品涉微生物污染問題。

其中，濟源市小換商店銷售的、標稱濟源市天壇王屋山泉純凈水廠生產的飲用純凈水等四家商鋪銷售的飲用水，其中銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。

長垣市順福德商貿有限公司銷售的、標稱河南品匯生物科技有限公司委托河南鄭新天源食品有限公司生產的水蜜桃復合果汁飲料，其中菌落總數不符合食品安全國家標準規定；新安縣正村森熠便利店銷售的、標稱河北龍江家園飲品有限公司委托太康縣金源飲品有限公司生產的竹葉水，其中菌落總數不符合食品安全國家標準規定；內黃縣小蠻螺螺螄粉東莊店餐飲店使用的自消毒餐飲具（勺子），其中大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

在農獸藥殘留超標問題上，汝州市邵軒生活超市銷售的生姜，其中噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定；河南蘭美人和超市有限公司銷售的大蔥，其中噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定；河南蘭美人和超市有限公司銷售的豇豆（長豆角），其中噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定；汝州市百宸實業發展有限公司銷售的圓椒，其中噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。

此外，輝縣市一頭豬大肉行銷售的、來自輝縣市鑫興肉品有限公司的豬肉，其中氯丙嗪不符合食品安全國家標準規定；周口市淮陽區方布本地牛羊肉食品店銷售的牛肉，其中氟苯尼考不符合食品安全國家標準規定；鄭州航空港區渝禾蛙餐飲店銷售的牛蛙（活），其中恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定；河南省裕隆時代百貨有限公司購物中心店銷售的冷水鱘魚（活），其中恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。

前述抽檢中，涉重金屬污染問題的有鄭州市佰佳順超市有限公司三全路分公司銷售的、標稱循味農業科技有限公司委托大連經濟技術開發區億海水產品有限公司生產的干燥裙帶菜，其中鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。循味農業科技有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢，經復檢后，維持初檢結論。

涉食品添加劑超范圍使用問題的有洛陽市孟津區先東百貨超市（個體工商戶）銷售的東北黑木耳，其中苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規定。此外，還有十六個案例涉嫌微生物污染問題與其他指標問題。

針對抽檢發現的問題，河南省市場監督管理局對于不合格樣品涉及外省生產單位的，已按規定移送相應省級食品監管部門進行調查處理；對于不合格樣品涉及省內生產經營單位的，已要求鄭州、開封、洛陽、平頂山、安陽、鶴壁、新鄉、焦作、許昌、三門峽、南陽、商丘、信陽、周口、濟源、航空港區等地市場監管部門對涉及單位依法處理，責令查清不合格產品的批次、數量、流向，召回不合格產品，采取下架等措施控制風險，分析原因進行整改，并依法予以查處。