在頭痛門診，有些偏頭痛的患者告訴我們自己吃某些食物或者飲酒后容易頭痛發(fā)作，還有些患者會問，除了按時(shí)服藥，我在飲食中有什么要注意的嗎？

今天就跟大家分享一下偏頭痛的患者如何通過調(diào)整飲食，應(yīng)對反復(fù)發(fā)作的偏頭痛。

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避免食用會引起頭痛的食物

偏頭痛患者盡量不要攝取紅酒、橄欖油、巧克力、奶酪、火腿、蒜腸、紅腸、柑橘類的水果等食品。看到這些食品，是不是覺得"有點(diǎn)意外”呢?

橄欖油中含有多酚類成分，推薦患有血管疾病的人群食用。很多大家熟知的對健康有益的食物都有擴(kuò)張血管的作用。雖然血管擴(kuò)張后血流增加是一件好事，但對偏頭痛患者而言，有可能會引起頭痛發(fā)作，使原有的癥狀惡化。

火腿、蒜腸、紅腸這些腌制食物可能含有亞硝酸鹽，同樣具有擴(kuò)血管的作用，還有些患者攝取高量的鹽會引起偏頭痛。

巧克力、奶酪、柑橘類水果等含有酪胺，這是導(dǎo)致頭痛的主要可疑物。應(yīng)避免食用。

天冬氨酸也是可以擴(kuò)張血管的氨基酸，一些減肥食品中含有這種氨基酸，在服用前請務(wù)必確認(rèn)。

并不是說吃了這些食物就一定會引起偏頭痛發(fā)作。但是，對于可能引起頭痛的食物，應(yīng)該控制每次攝入的量和總的攝入次數(shù)；而且，在頭痛發(fā)作時(shí)應(yīng)該避免食用這類食物。

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利用食物對抗頭痛

有一些營養(yǎng)素可以緩解大腦興奮、減少偏頭痛發(fā)作次數(shù)。它們是鎂、鈣、維生素B2和膳食纖維。

鎂、鈣共同參與調(diào)節(jié)肌肉活動，維持心臟和血管的正常收縮和舒張。值得注意的是，鈣、鎂具有抑制5-羥色胺異常釋放的作用。積極攝入含鈣、鎂的食物，血管會變得穩(wěn)定;但是短時(shí)間攝入過多則可能引起腹瀉。理想狀態(tài)是定期適當(dāng)攝入即可。

維生素B?有抑制大腦興奮的作用。

膳食纖維除了有穩(wěn)定神經(jīng)的作用，還有降低血糖、血壓和血脂的作用。

富含鎂的食物

堅(jiān)果類：南瓜子、杏仁、松子、腰果、花生、奇亞籽

海藻類：裙帶菜、海帶、海白菜、海苔

蔬菜水果：菠菜、土豆、甜玉米、鱷梨、香蕉、木瓜

豆類：大豆、黑豆、豌豆

海鮮類：咸干沙丁魚、蝦、生牡蠣、蛤蜊、金目鯛、貝類

其他：藜麥、糙米、蕎麥

富含膳食纖維的食物

蔬菜：紅薯、南瓜、芋頭、菠菜、秋葵、西藍(lán)花

水果：果、草莓、香蕉、獼猴桃、無花果

其他：糙米、藜麥、豆類、菌類、魔芋、杏仁

富含維生素B?的食物

肉類：動物肝臟、心臟、腎、鴨肉

海鮮類：鰻魚、銀針魚、雪蟹、青花魚

其他：奶及奶制品、雞蛋、黃豆芽、香菇

富含鈣的食物

乳制品：酸奶、牛奶

豆制品：豆腐、油豆腐、豆腐干等

海鮮類：沙丁魚、多春魚、公魚、櫻蝦

蔬菜：油菜、小白菜、蓬蒿、菠菜等綠葉蔬菜

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建立良好的飲食習(xí)慣

注意：一定要吃早飯，不要暴飲暴食。

為了避免血糖急劇上升或下降，應(yīng)當(dāng)遵循上述建議。因?yàn)檠堑募眲∽兓瘯绊懩I上腺素的分泌，更容易引起血管方面的疾病。規(guī)律地吃早飯、每餐只吃八分飽，請?jiān)囍凑者@種飲食習(xí)慣來生活吧。

撰稿：新華醫(yī)院神經(jīng)內(nèi)科 李琳

編審：新華醫(yī)院神經(jīng)內(nèi)科 唐興華

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