在頭痛門診，有些偏頭痛的患者告訴我們自己吃某些食物或者飲酒后容易頭痛發作，還有些患者會問，除了按時服藥，我在飲食中有什么要注意的嗎？

今天就跟大家分享一下偏頭痛的患者如何通過調整飲食，應對反復發作的偏頭痛。

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避免食用會引起頭痛的食物

偏頭痛患者盡量不要攝取紅酒、橄欖油、巧克力、奶酪、火腿、蒜腸、紅腸、柑橘類的水果等食品。看到這些食品，是不是覺得"有點意外”呢?

橄欖油中含有多酚類成分，推薦患有血管疾病的人群食用。很多大家熟知的對健康有益的食物都有擴張血管的作用。雖然血管擴張后血流增加是一件好事，但對偏頭痛患者而言，有可能會引起頭痛發作，使原有的癥狀惡化。

火腿、蒜腸、紅腸這些腌制食物可能含有亞硝酸鹽，同樣具有擴血管的作用，還有些患者攝取高量的鹽會引起偏頭痛。

巧克力、奶酪、柑橘類水果等含有酪胺，這是導致頭痛的主要可疑物。應避免食用。

天冬氨酸也是可以擴張血管的氨基酸，一些減肥食品中含有這種氨基酸，在服用前請務必確認。

并不是說吃了這些食物就一定會引起偏頭痛發作。但是，對于可能引起頭痛的食物，應該控制每次攝入的量和總的攝入次數；而且，在頭痛發作時應該避免食用這類食物。

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利用食物對抗頭痛

有一些營養素可以緩解大腦興奮、減少偏頭痛發作次數。它們是鎂、鈣、維生素B2和膳食纖維。

鎂、鈣共同參與調節肌肉活動，維持心臟和血管的正常收縮和舒張。值得注意的是，鈣、鎂具有抑制5-羥色胺異常釋放的作用。積極攝入含鈣、鎂的食物，血管會變得穩定;但是短時間攝入過多則可能引起腹瀉。理想狀態是定期適當攝入即可。

維生素B?有抑制大腦興奮的作用。

膳食纖維除了有穩定神經的作用，還有降低血糖、血壓和血脂的作用。

富含鎂的食物

堅果類：南瓜子、杏仁、松子、腰果、花生、奇亞籽

海藻類：裙帶菜、海帶、海白菜、海苔

蔬菜水果：菠菜、土豆、甜玉米、鱷梨、香蕉、木瓜

豆類：大豆、黑豆、豌豆

海鮮類：咸干沙丁魚、蝦、生牡蠣、蛤蜊、金目鯛、貝類

其他：藜麥、糙米、蕎麥

富含膳食纖維的食物

蔬菜：紅薯、南瓜、芋頭、菠菜、秋葵、西藍花

水果：果、草莓、香蕉、獼猴桃、無花果

其他：糙米、藜麥、豆類、菌類、魔芋、杏仁

富含維生素B?的食物

肉類：動物肝臟、心臟、腎、鴨肉

海鮮類：鰻魚、銀針魚、雪蟹、青花魚

其他：奶及奶制品、雞蛋、黃豆芽、香菇

富含鈣的食物

乳制品：酸奶、牛奶

豆制品：豆腐、油豆腐、豆腐干等

海鮮類：沙丁魚、多春魚、公魚、櫻蝦

蔬菜：油菜、小白菜、蓬蒿、菠菜等綠葉蔬菜

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建立良好的飲食習慣

注意：一定要吃早飯，不要暴飲暴食。

為了避免血糖急劇上升或下降，應當遵循上述建議。因為血糖的急劇變化會影響腎上腺素的分泌，更容易引起血管方面的疾病。規律地吃早飯、每餐只吃八分飽，請試著按照這種飲食習慣來生活吧。

撰稿：新華醫院神經內科 李琳

編審：新華醫院神經內科 唐興華

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