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水果刺客還有盜版？

2024-11-14 12:15

來源：澎湃新聞·澎湃號·湃客

原創(chuàng) 久拾 Vista氫商業(yè)

一顆5塊錢的黃金獼猴桃，最近也出現(xiàn)「盜版」了。

11月1日，佳沛（Zespri）就“中國非法種植陽光金果（SunGold）”發(fā)布警告：中國“未授權種植”的陽光金果年產(chǎn)量目前已達4000萬箱，其中2000萬箱達到其優(yōu)質(zhì)標準。

“部分未授權金果（G3）以低價且假冒正品佳沛金果的形式銷售，或是與正品混合銷售，甚至出口到亞洲其他市場。”

此消息一出，疑惑此起彼伏，不是，獼猴桃不是原產(chǎn)自中國嗎，咋還要授權？

圖源：小紅書@eeeeling

佳沛“興師動眾”打擊金奇異果侵權不是一天兩天了。

G3是佳沛專有的一個黃金奇異果品種。佳沛在一份聲明中表示，一對夫婦從2016年將金果品種的剪枝條運往中國，從此潘多拉的魔盒被打開，中國的盜版侵權奇異果越種越多。根據(jù)新西蘭《1987年植物品種權法》，佳沛擁有兩個黃金奇異果品種G3和G9的品種專有權，于是，這對夫婦及其關聯(lián)公司Smiling Face Ltd 被要求賠償約1500萬紐幣，折合人民幣約6742.8萬元。

2023年8月，佳沛針對兩名未經(jīng)授權生產(chǎn)和銷售陽光金果（G3）的被告，向中國江蘇省南京市中級法院提起民事訴訟，并對中國進一步加強相關知識產(chǎn)權保護法的行動及2022年修訂的《中華人民共和國種子法》表示認可。

2024年7月，據(jù)報道，3名違法人員侵犯佳沛的知識產(chǎn)權，在網(wǎng)上銷售貼有假冒佳沛標簽的本地獼猴桃，上海浦東新區(qū)法院判處3名違法人員有期徒刑三年零九個月，并各處罰金55萬元。

圖源：小紅書@一吻

為什么原產(chǎn)自中國的獼猴桃還要授權種呢？

追根溯源，水果品種與水果原生種是兩個概念，品種的版權和水果原生在哪里關系不大，不是“誰種誰有”那么簡單。就像你家院子里長過的“遠古版”蔬果版權不能屬于你一樣，許多蔬果經(jīng)過現(xiàn)代科學家和農(nóng)學家一番改良和升級，早已煥然一新，有的幾乎就像“原始古人類”和“現(xiàn)人類”的區(qū)別。

《中華人民共和國植物新品種保護條例》清楚地規(guī)定了什么樣的植物新品種可以受到法律保護。植物新品種指的是通過人工培育，或者是對自然界中發(fā)現(xiàn)的野生植物進行改良，形成的種類。它必須足夠新穎，與現(xiàn)有品種有所區(qū)分，同類植物表現(xiàn)一致，繁殖后代仍能保持應有的特點，還得有一個適當?shù)拿帧?/p>

圖源：《中華人民共和國植物新品種保護條例》

而佳沛的金果品種就屬于上述所說的“植物新品種”，是受知識產(chǎn)權保護的。簡單來說，不是所有的金色獼猴桃品種都是佳沛的G3，G3是獨屬于佳沛的一種陽光金果。

那特殊品種結的種子算誰的？《中華人民共和國種子法》也對此給出了答案：未經(jīng)許可，不得“擴散”任何繁殖材料。

圖源：《中華人民共和國種子法》

佳沛公司為什么這么拼命保護獼猴桃的知識產(chǎn)權？不僅僅是擔心收不到授權費這么簡單。據(jù)全國農(nóng)貿(mào)聯(lián)國際部數(shù)據(jù)，2018年起中國就穩(wěn)坐其出口最大單一市場的地位，占佳沛全球出口的30%以上。2023年，佳沛向中國銷售了10.37萬噸奇異果，占中國總進口的91%。

最新數(shù)據(jù)顯示，2024年，佳沛在中國市場的銷售額突破10億新西蘭元（約43億元人民幣），銷售量將達到15億顆，幾乎“平均每個中國人消費一顆佳沛奇異果”。

圖源：全國農(nóng)貿(mào)聯(lián)國際部

在中國這個全球最大消費市場，如果未授權的陽光金果泛濫，不僅會搶占市場份額，還可能因為質(zhì)量參差不齊，影響品牌聲譽。佳沛極力保護知識產(chǎn)權，就是想保護生意和品牌聲譽。

不過話又說回來，佳沛首次進入中國市場時，在中國銷售額占比甚至低于2%，佳沛是怎么把“陽光金果”成功把中國變成最重要的市場之一、又樹立“高端”印象的？

陽光金果靠顏值和營養(yǎng)成分艷壓其他品種。2010年名為Gold3（簡稱G3）的黃肉獼猴桃品種被佳沛看中，不僅果形美觀好看，營養(yǎng)豐富，口感也不錯。根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部Nutrient Database公布的營養(yǎng)密度數(shù)據(jù)，陽光金果的營養(yǎng)密度值達到18.7，是蘋果的10倍。

圖源：佳沛中國官網(wǎng)

在官網(wǎng)，佳沛同樣也借助《2021 中國白領女性健康膳食白皮書》的資料指出，每天兩顆奇異果能夠提供成人每日推薦維 C 攝入量，彌補數(shù)據(jù)中城市女性新鮮水果的攝入量不足推薦值30%的情況。

圖源：佳沛官網(wǎng)

此外，佳沛還在推廣中對金果可以“用勺子挖著吃”這一便捷食用方式進行了強化，讓它成為可以在職場、家庭等不同場景“隨時隨地”享用的水果。

由于有著營養(yǎng)數(shù)據(jù)的支持與輕松的食用方式，金果逐漸變成了代表“健康生活”的高端“零食”，越來越受大家青睞。而佳沛也以此為榮，對金果與“營養(yǎng)健康”等關鍵詞進行了綁定。

圖源：小紅書@張張張張

一顆獼猴桃如何被冠以奇異果之名，遍布全球市場？依托供應鏈管理，佳沛為獼猴桃打造各種光環(huán)。

首先佳沛制定了一套全球標準化的果園管理流程，請專家出馬指導農(nóng)戶如何優(yōu)化土壤、擊退病蟲害，還貼心地制定自然災害防護方案，力求讓每顆奇異果都享受“優(yōu)質(zhì)生活”。

除此之外，佳沛還通過市場調(diào)研和口味測試，建立了特殊的“味覺標準”，每一顆果實在被采摘前都要經(jīng)歷嚴格的成熟度檢測，經(jīng)過第三方審核員的“挑剔”檢查才能進入采摘環(huán)節(jié)，謹防“不合格”的果實上餐桌。

為了確保奇異果在包裝和運輸中不出差錯，佳沛配備了高科技分揀設備，使用物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)和AI技術來優(yōu)化物流。倉儲也相當講究地實行“港倉一體化”模式，讓全球供應保持穩(wěn)定。此外，他們和新西蘭皇家植物與食品研究院合作研發(fā)新品種，精心培育不同造型、顏色、口感的水果，讓它們不光“扛摔”，還更符合市場需求。

圖源：小紅書@櫻桃麥芬

每年億箱奇異果就這樣被運往全球70多個國家，占據(jù)市場一號位。為保證奇異果足以供給全球市場，佳沛奇異果的供應除了依賴新西蘭本土果園，也通過全球種植實現(xiàn)全年供貨，覆蓋意大利、法國、日本、韓國、澳大利亞等地，用于在11月到來年1月期間補充新西蘭奇異果產(chǎn)季的“空窗期”。

意大利是出口獼猴桃的重量級供應商，年產(chǎn)量高，在70萬噸以上，出口多，尤其在歐洲和美國占大頭，是中國獼猴桃第二大進口來源國。

圖源：小紅書@悅果多好吃的水果

每一箱奇異果都配有獨一無二的條碼，掃一掃就能知道這些果子的詳細信息。有細心的網(wǎng)友說覺得不同地方產(chǎn)的味道也不一樣。不過具體有什么不同，大概每個人都有自己的標準吧。

了解到這些，也難怪這種按個賣一個幾塊到十幾塊不等的水果“身價”之高，在一些消費者眼里，它同樣也是當之無愧的“水果刺客”。

圖源：小紅書@森尼莫

新西蘭政府也是奇異果商業(yè)化和全球化的推手之一。

1904年，一位女子學院的校長Mary Isabel Fraser將中國的獼猴桃?guī)Щ亓诵挛魈m，由于種植的規(guī)模越來越大、越來越商業(yè)化，為便于出口且避免被征收“甜瓜”“莓果”的關稅，新西蘭根據(jù)國鳥“幾維鳥（Kiwi）”給獼猴桃改了個名——也就是我們?nèi)缃袷熘摹癒iwifruit”，后來便成為了整個行業(yè)的名稱。

圖源：NEW ZEALAND HISTORY

70年代，因為新西蘭的獼猴桃產(chǎn)業(yè)逐漸轉(zhuǎn)向出口外銷，國家奇異果管理局成立，政府正式介入監(jiān)管，并設立了一系列關于包裝、定價等以防惡性競爭的措施。80年代，為了更好地在國際市場銷售奇異果，新西蘭政府和果農(nóng)們共同成立新西蘭奇異果營銷局，希望通過這個機構將所有奇異果的收購、出口等工作集中管理，整合零售商的市場資源和銷售渠道。此后成立的新西蘭奇異果果農(nóng)聯(lián)合會還負責對營銷局的各項計劃進行調(diào)整和改進。

而在1997年，新西蘭政府希望產(chǎn)業(yè)向市場驅(qū)動發(fā)展，于是推動奇異果產(chǎn)業(yè)向公司化運營轉(zhuǎn)型，原先的營銷局被拆分，經(jīng)過一系列重組和調(diào)整，Zespri（佳沛）品牌應運而生，分為主管奇異果供應的佳沛國際有限公司和負責全球營銷出口的佳沛公司兩個部分。

據(jù)界面新聞報道，在2023/24財年的佳沛財報顯示，盡管上季銷量有所下降，但除陽光金果（SunGold）外，所有其他類別果品的平均利潤率都創(chuàng)下新高。

2023年6月，在新西蘭總理希普金斯和佳沛國際集團董事局主席布魯斯·卡梅隆的見證下，中新兩國水果行業(yè)代表簽署《新西蘭佳沛戰(zhàn)略性可持續(xù)合作協(xié)議》。11月，新西蘭前總理約翰·基爵士、佳沛國際集團董事局主席布魯斯·卡梅隆和佳沛高管們到訪中國時，指出希望中國加強知識產(chǎn)權保護，這樣新西蘭的種植者才能夠許可中國的種植授權。

據(jù)2022年的報道，我國果樹產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，栽培面積和產(chǎn)量都穩(wěn)居世界第一，但其中不少優(yōu)質(zhì)品種其實來自國外。中國農(nóng)科院果樹研究所的專家王力榮指出，外來品種占了國內(nèi)果樹栽培面積的40%，像蘋果和葡萄這類外來樹種，國外引進品種的市場占有率甚至高達50%至90%。特別是日本的“富士”系蘋果，國內(nèi)種植面積更是占到了驚人的80%。

通過佳沛的各種維權歷程，可以看出水果品種的知識產(chǎn)權保護越來越被國際所重視，而新品種的研發(fā)也越來越重要。日本也在2021年修訂了《植物品種保護和種子法修正案》，禁止將被保護注冊的的種子或種苗未經(jīng)許可帶出日本。

其實，國內(nèi)也有“廣受好評”的獨特獼猴桃品種。比如原名為“西獼9號”的“翠香”，品種口感柔軟，果肉多汁，是西安市獼猴桃研究所和周至縣農(nóng)技試驗站經(jīng)過連續(xù)10余年的選育和區(qū)域試驗，由陜西省果樹品種審定委員會審定的品種。

圖源：小紅書@momo

國內(nèi)也同樣具有培育其他新品種的歷程。突尼斯石榴就經(jīng)歷了從“外國品種”至“國內(nèi)培育的獨特品種”這一轉(zhuǎn)化。從1986年引進樹苗，最終經(jīng)過十幾年改良優(yōu)選，2002年原河南省林業(yè)廳將繁育出的新品種命名為“突尼斯軟籽石榴”，而繁育者河南省農(nóng)科院工程師劉中甫也被稱為“中國軟籽石榴之父”。

至于其他新品種水果，國內(nèi)也在馬不停蹄地研發(fā)中。據(jù)《經(jīng)濟日報》報道，中國農(nóng)業(yè)科學院鄭州果樹研究所培育了一款叫“明5-5”的“全世界最甜之一”的大櫻桃，現(xiàn)已取得了植物新品種權認證，現(xiàn)在正在進行小面積試種，據(jù)說今年上市的第一批已經(jīng)被搶空了。

總之，不僅佳沛，科學家培育出的各個新品種都會強調(diào)版權，為了謹防“盜版”在市場中分一杯羹，維護自己在“水果界”的立足之地。

每一個新品種水果背后都涉及多年的育種研發(fā)，幾乎是水果界的“科研成果”。版權保護能讓育種者享受專屬的市場回報，防止別人輕松摘“果子”，也相當于給自己辛苦選育發(fā)掘的品種加裝安全鎖。