10月28日，內(nèi)蒙古自治區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布內(nèi)蒙古自治區(qū)中小學校園食品安全突出問題專項整治行動典型案例（第三批），其中涉及學校食堂使用未消毒餐具、未按要求對場所設(shè)備設(shè)施進行清潔維護、使用發(fā)芽土豆為食材制作食品等違法行為。

其中，包頭市達茂旗市場監(jiān)管局5月30日對達茂旗某中學食堂進行現(xiàn)場檢查時，發(fā)現(xiàn)該食堂加工區(qū)存放著發(fā)芽的土豆。在6月13日，對該中學食堂進行整改情況復查時，發(fā)現(xiàn)該中學食堂仍然使用發(fā)芽的土豆，為學生提供就餐服務(wù)。對此，包頭市達茂旗市場監(jiān)管局依法責令該校園改正違法行為，并給予20000元行政處罰。

具體案例如下：

呼和浩特市和林格爾縣市場監(jiān)管局查處和林格爾縣某小學餐具使用前未消毒案

2024年6月28日，呼和浩特市和林格爾縣市場監(jiān)管局依法對和林格爾縣某小學餐具使用前未消毒的違法行為給予警告的行政處罰，并責令7日內(nèi)改正。

2024年6月28日，呼和浩特市和林格爾縣市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對和林格爾縣某小學食堂進行現(xiàn)場檢查，檢查發(fā)現(xiàn)清洗后的餐具未放置在消毒柜內(nèi)。經(jīng)調(diào)查，該批待使用的餐具未進行消毒。當事人餐具使用前未經(jīng)消毒的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第五項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第五項的規(guī)定，責令當事人7日內(nèi)改正，并給予警告的行政處罰。

呼倫貝爾市額爾古納市市場監(jiān)管局查處額爾古納市某中學食堂未按要求對場所設(shè)備設(shè)施進行清潔維護案

2024年6月18日，呼倫貝爾市額爾古納市市場監(jiān)管局依法對額爾古納市某中學食堂未按要求對場所設(shè)備設(shè)施進行清潔維護的違法行為給予警告的行政處罰。

2024年6月18日，呼倫貝爾額爾古納市市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對額爾古納市某中學食堂進行現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)該食堂對場所和設(shè)備設(shè)施未按要求進行清潔維護，食品處理區(qū)地面、墻面有破損。當事人的行為違反了《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》第二十六條的規(guī)定。依據(jù)《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》第五十四條和《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項的規(guī)定，責令當事人改正違法行為，并當場作出給予警告的行政處罰。

包頭市達茂旗市場監(jiān)管局查處達茂旗某中學食堂使用發(fā)芽土豆為食材制作食品案

2024年7月5日，包頭市達茂旗市場監(jiān)管局依法對達茂旗某中學食堂使用發(fā)芽土豆為食材制作食品的違法行為作出行政處罰，罰款20000元。

2024年5月30日，包頭市達茂旗市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對達茂旗某中學食堂進行現(xiàn)場檢查時，發(fā)現(xiàn)該食堂加工區(qū)存放著發(fā)芽土豆，經(jīng)查明，當事人的行為違反了《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》第三十六條第三款的規(guī)定，依據(jù)《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》第五十五條第二款規(guī)定，執(zhí)法人員下達了《責令改正通知書》，責令當事人限期改正。2024年6月13日，執(zhí)法人員再次檢查該中學食堂，發(fā)現(xiàn)該中學食堂仍然使用發(fā)芽土豆，為學生提供就餐服務(wù)。現(xiàn)場對14袋發(fā)芽土豆采取了就地查封的行政強制措施。當事人的行為違反了《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》第三十六條第三款的規(guī)定。依據(jù)《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》第五十五條第二款規(guī)定，給予當事人警告，并罰款人民幣20000元。

包頭市東河區(qū)市場監(jiān)管局查處包頭市某中學未按規(guī)定落實食品安全主體責任行為案

2024年7月5日，包頭市東河區(qū)市場監(jiān)管局依法對包頭市某中學未按規(guī)定落實食品安全主體責任行為作出警告的行政處罰。

2024年7月5日，包頭市東河區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員到包頭市某中學食堂進行現(xiàn)場檢查，發(fā)現(xiàn)該食堂“日管控、周排查、月調(diào)度”材料內(nèi)容記錄不完善，未按規(guī)定做到每日檢查3項風險管控清單內(nèi)容并查找1項問題。當事人的行為違反了《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》第十一條、第十二條、第十三條的規(guī)定，涉嫌構(gòu)成了未按規(guī)定落實食品安全主體責任行為。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款的規(guī)定，責令當事人改正違法行為，并當場作出給予警告的行政處罰。

巴彥淖爾市市場監(jiān)管局查處磴口縣某中學餐飲服務(wù)設(shè)備未按規(guī)定定期維護案

2024年6月17日，巴彥淖爾市市場監(jiān)管局依法對磴口縣某中學食堂面點間和面機（老舊外殼生銹）未按規(guī)定定期維護的違法行為給予警告的行政處罰，并責令限期整改。

2024年6月17日，巴彥淖爾市市場監(jiān)管局在對巴彥淖爾市磴口縣某中學（在校師生700人）食堂開展執(zhí)法檢查時發(fā)現(xiàn)，面點間正在使用的和面機外殼生銹，且機身縫隙有污垢未做定期清潔。當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條，執(zhí)法人員現(xiàn)場下達《當場行政處罰決定書》，對當事人給予警告，并要求當事人于2024年6月27日前進行整改。2024年6月28日，執(zhí)法人員到當事人食堂復查發(fā)現(xiàn)，當事人已在規(guī)定時限內(nèi)更換了新的和面機，按要求進行了整改。

巴彥淖爾市烏拉特中旗市場監(jiān)管局查處烏拉特中旗某中學采購食品（食用農(nóng)產(chǎn)品 蔬菜）未履行進貨查驗義務(wù)案

2024年6月15日，巴彥淖爾市烏拉特中旗市場監(jiān)管局依法對烏拉特中旗某中學采購食品（食用農(nóng)產(chǎn)品 蔬菜）未履行進貨查驗義務(wù)的違法行為給予警告的行政處罰。

2024年6月15日，巴彥淖爾市烏拉特中旗市場監(jiān)管局在烏拉特中旗某中學食堂開展執(zhí)法檢查時發(fā)現(xiàn)，當事人在采購食品（食用農(nóng)產(chǎn)品 蔬菜）時未查驗農(nóng)產(chǎn)品檢驗合格證或者其他合格證明。執(zhí)法人員現(xiàn)場下達《當場行政處罰決定書》，對當事人給予警告，并要求當事人于2024年6月25日前進行整改。6月24日，執(zhí)法人員到當事人食堂復查發(fā)現(xiàn)，當事人在規(guī)定時限內(nèi)按要求進行了整改。

錫林郭勒盟正藍旗市場監(jiān)管局查處正藍旗某小學食堂未按規(guī)定進行食品留樣案

2024年7月4日，錫林郭勒盟正藍旗市場監(jiān)管局依法對正藍旗某小學食堂未按規(guī)定進行食品留樣的行為給予警告的行政處罰。

2024年7月4日，錫林郭勒盟正藍旗市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對正藍旗某小學食堂進行現(xiàn)場檢查時，發(fā)現(xiàn)該學校食堂留樣柜內(nèi)無留樣食品。經(jīng)查，因該校食堂留樣柜不制冷需進行維修，留樣人員提前對留樣食品進行了處理，導致未按規(guī)定進行食品留樣。上述行為違反了《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》第四十條的規(guī)定，依據(jù)《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》第五十六條的規(guī)定，責令當事人改正，并當場作出給予警告的行政處罰。