在你的記憶里，秋天到底應(yīng)該是怎樣的？是彌漫在南方城市里的那淡淡的桂花香氣？還是街邊小攤或者食品商店里飄散出來的糖炒栗子的味道？又或者是，沿街咖啡店里傳來的陣陣咖啡香氣？某個(gè)人經(jīng)過你身邊時(shí)的香水味道？相比較視覺、味覺帶來的影響，嗅覺總是在不經(jīng)意間勾連起人們腦海中的深層記憶，讓每一個(gè)秋天，都格外迷人。

用香水來塑造秋日質(zhì)地

皮革、羊絨大衣、棉質(zhì)T恤、亞麻襯衫……秋天的裝扮，是閑適中帶有溫暖的感覺，簡單的剪裁搭配上高品質(zhì)的材質(zhì)，構(gòu)建出的是一種舒緩如奶油般的質(zhì)感。

這個(gè)秋天，愛馬仕也帶來了它的第一款西普調(diào)香水。這款香水由愛馬仕香水創(chuàng)作總監(jiān)Christine Nagel呈獻(xiàn)，蝴蝶黃姜花的淡雅與神秘果驚喜相融，溫暖的橡木搭配濃郁的廣藿香，調(diào)香組合極具感官體驗(yàn)。

在愛馬仕的世界里，Barenia皮革渾然天成的細(xì)膩、柔軟和極具感官性的質(zhì)地使其總是能與肌膚合二為一，以此一皮革為愛馬仕首款西普調(diào)香水命名，將自由、勇敢的精神與一往無前的堅(jiān)毅、活力表現(xiàn)得淋漓盡致。有意思的是，這款香水的整體設(shè)計(jì)也相當(dāng)具有愛馬仕的風(fēng)格。金屬色橢圓形飾板呼應(yīng)瓶身設(shè)計(jì)，與愛馬仕標(biāo)志性的H字母合為一體，而香水名則被安排在了中間位置，并以紅色表示，呈現(xiàn)出一種強(qiáng)烈的自我意識。

如果你想要將香水在身體上的留香時(shí)間延長的話，那么不妨搭配Barenia同系列的香氛身體霜一起使用，要是意圖打造更加立體的感官體驗(yàn)的話，那從沐浴開始就是個(gè)好選擇，一塊香皂能夠帶來的快樂，在此時(shí)就格外明顯了。

而在更早一些的9月20日至22日，愛馬仕報(bào)刊亭來到了上海外灘博物院廣場。今年的主題是“源于福寶的愛馬仕精神”，訪客可以在互動(dòng)游戲中探索福寶世界，并在創(chuàng)意工坊制作迷你3D報(bào)刊亭卡片，或是于日落時(shí)分欣賞一場精彩的DJ表演，在繁忙的都市中獲得一段閑適輕快的時(shí)光。本次報(bào)刊亭活動(dòng)也為公眾特別呈現(xiàn)“愛馬仕全球足跡”企業(yè)社會(huì)責(zé)任系列影片。它由紀(jì)錄片制作人FRéDéRIC LAFFONT特別拍攝，在故事與人物肖像間，探索工藝與卓越之地，以充滿人文關(guān)懷的視角展示了品牌的全球足跡，講述了愛馬仕與全球可持續(xù)發(fā)展建立的獨(dú)特聯(lián)系。

有咖啡帶來云南風(fēng)土的花果香

作為全球擁有最多咖啡館的城市，上海時(shí)刻準(zhǔn)備著為需要的人提供一杯好咖啡。上海的秋日，總是倏忽即逝，以至于但凡遇上溫度合適的日子，你總能在街邊咖啡館的靠窗位置看到許許多多的人，畢竟能在暖陽下喝一杯好豆子做的咖啡，也是一種舒壓的方式。

云南是當(dāng)下炙手可熱的咖啡產(chǎn)區(qū)之一，而有著“恒春之都”美譽(yù)的臨滄則是其中的佼佼者，也是“中國精品咖啡豆示范區(qū)”與“中國精品咖啡核心產(chǎn)區(qū)”。這片土地地處亞熱帶地區(qū)，氣候類型與著名咖啡產(chǎn)區(qū)牙買加、哥倫比亞相近，咖啡酸香甘醇風(fēng)味突出，品質(zhì)穩(wěn)定，而秋珀莊園的咖啡基地之一，就在這里。在海拔大約1600米的咖啡田里，種植著名為薩奇姆的咖啡豆種。從綠轉(zhuǎn)紅的咖啡豆從樹上被摘下，便進(jìn)入了風(fēng)味的轉(zhuǎn)換期。秋珀莊園的這款豆子使用日曬和水洗兩種處理方式制作而成，呈現(xiàn)出黃蜜櫻桃、杏子、洋甘菊的芬芳。

在Grid Coffee，這款來自中國云南的薩奇姆是店里相當(dāng)受歡迎的咖啡豆。咖啡師采用來自愛爾蘭的專業(yè)設(shè)備Marco SP9沖煮這款優(yōu)秀的云南咖啡豆，通過Grid Coffee為精選咖啡豆所定制的參數(shù)比例，模擬人工手沖的沖煮曲線，盡可能地將豆子本身的風(fēng)味表達(dá)全面呈現(xiàn)出來。

值得一提的是，由于這款豆子使用的是淺烘的方式，因此其整體的焦香風(fēng)味表達(dá)會(huì)比較弱，花果香和酸度的表現(xiàn)力會(huì)更強(qiáng)，如果你還沒有試過單品咖啡的話，那么不妨從這一款豆子開始吧。

風(fēng)笛吹響蘇格蘭的時(shí)間之味

當(dāng)風(fēng)吹過蘇格蘭廣袤的平原，卷起那些還殘留在稻田里的麥稈，吹動(dòng)冒在稻草卷上的秸稈，秋天，就這樣來了。

蘇格蘭的秋天，冷而凜冽，一杯威士忌，成了本地人的日常之選。使用大麥麥芽、谷物釀造蒸餾而成的威士忌在橡木桶中歷經(jīng)多年緩慢熟成，逐漸褪去了年輕的火性，并染上了不同橡木桶的獨(dú)特風(fēng)味，從堅(jiān)果到果脯，從咖啡到焦糖，從太妃糖到椰子香草，無一不足，配合上釀酒大師精湛的調(diào)配技術(shù)，最終獲得一款獨(dú)一無二的味道。

如果你是個(gè)忠實(shí)的威士忌愛好者，那肯定會(huì)知道橡木桶對于香氣形成的重要性，而你是否聽過，有威士忌廠牌愿意用14種不同橡木桶來成就一款酒？有著200年歷史的麥卡倫就干了這件事，其明日經(jīng)典·200周年紀(jì)念款為了塑造出層次豐富的香氣、質(zhì)感和風(fēng)味，不惜成本，真的挑選了14種來自不同橡木桶陳年的酒液，只為這獨(dú)到的迷人滋味。椰棗、烤無花果、牛奶巧克力、蜂蜜、熱帶水果，這些肉眼不可見的香氣在酒杯里縈繞，柔和地竄入鼻中，與口腔里的水果干、橘子果醬、肉桂和姜的滋味相互呼應(yīng)，形成宛如交響樂般的體驗(yàn)。