- +1
這個國慶,在吉林開啟一場“人參之旅”!

在吉林這片沃土,文旅產業欣欣向榮,人參產業根基深厚,二者如同兩顆璀璨的明珠,交相輝映。吉林采參習俗廣為流傳、與人參相關的節事活動名氣響亮、康養旅游線路備受青睞、人參系列菜品令人垂涎……來吉林開啟一場人參之旅已成為新時尚。
吉吉特開展“走進吉林人參之旅”專題,帶你從體驗人參的采挖、到感受“放山人”的精神、到追溯悠久的人參文化、再到品嘗人參盛宴,可以全過程領略“百草之王”的無限魅力。


這個國慶假期,讓我們沿著故事里的人參之路,在吉林開啟一場奇妙的“人參之旅”,首站跟著吉吉走進通化市!

漫步在佟佳江旅游度假區的人參廣場上,人參文化墻宛如一部生動的史書,讓人能夠細細品讀人參的悠久歷史。

在通化這片神奇的土地上,人參不僅被精心培育,更被巧手廚師們融入一道道美味佳肴,成就了“通化人參宴”的傳奇。佟江宴的謝新杰大廚是長白山人參宴非物質文化遺產的第五代傳承人。

養顏阿膠人參配意境番茄、石湖蝲蛄人參凍、雪落鮮參火腿沙拉、禪意抽絲野山參……一道道人參美食擺上餐桌,其精致的造型配上富有意境的名字,令人耳目一新,食欲大開,養生效果拉滿
!





東方紅西洋參藥業產業園坐落在龍岡山下、佟佳江畔,是國家工業旅游示范基地。在這里,游客可以走進園區、走進廠房、走進展廳,近距離了解人參文化、人參產品歷史和人參制藥的生產工序和制作工藝,體驗科技與文旅的融合。



人參特產進景區,匯集一城特產于一地。在以民國風貌為主題的通化老城·龍興里,有著8家與人參相關的特產店,有各種品種的精品人參、野山參、西洋參、林下參、鮮參等,是絕佳的旅游伴手禮。



而就在10月6日9:00,通化人參美食系列之龍興里杯人參雞湯評選大賽也將在龍興里主城門前廣場舉行,現場烹飪,全程可參觀。


佟佳江旅游度假區→(7.6公里,駕車15分鐘)佟江宴→(15公里,駕車20分鐘)東方紅西洋參藥業(通化)股份有限公司→(14公里,駕車20分鐘)龍興里文旅小鎮
*點擊藍色文字會打開指定位置的地圖信息
距下一個目的地——通化縣灣灣川村老把頭墓12公里,駕車17分鐘

人參文化的脈絡蜿蜒于通化的山水之間,在通化縣這座小城里,我們能夠遇見或尋見,人參給這座城市留下深厚的文化印記。
“人參之路”,從老把頭墓開始,終點為通化振國養生谷壹號莊園的棒槌山,全程40公里。

▲攝/孫蒞珉
位于通化縣灣灣川村的老把頭孫良墓是迄今為止在長白山區發現的與人參文化相關的、唯一的地標性歷史遺跡?!袄习杨^孫良”在長白山一帶被奉為挖參、開山、伐木的先祖,同時也是誠信守諾、吃苦耐勞精神的化身,每年的農歷三月十六,采參人都會舉辦隆重的儀式來祭祀“老把頭”!





快大人參產業園經過多年的培育和打造,已經成為東北地區重要的人參交易平臺,行走在產業園里,參香濃郁,芳香四溢,人參產品琳瑯滿目。


“人參之路”的終點在英額布水庫棒槌山,這是采參祖師爺孫良到長白山挖參時經過的第一座山,也是遇見同鄉張祿并與之結拜兄弟的地方。

振國養生谷壹號莊園也坐落在此,山水林田相互輝映,它是集旅游度假、餐飲住宿、商務會議、養生保健、康復療養、水上娛樂及田園采摘、生態種植、養殖為一體的綜合性健康文化產業項目,這也是對人參文化的延伸。


灣灣川村→(6公里,駕車8分鐘)中國快大人參市場→(31公里,駕車40分鐘)英額布水庫棒槌山→(步行1公里)通化振國養生谷壹號莊園
*點擊藍色文字會打開指定位置的地圖信息
距下一個目的地——集安市125公里,駕車1小時40分鐘


集安市“國參故里”的美名傳揚已久。第一件事咱先來當地的集安早市逛一逛,在晨霧繚繞的早市上,永遠不乏風塵仆仆的采山人,長滿苔蘚的濕潤樹皮里,包裹著新采的林下參,等待著有緣人領走。



探尋人參歷史,咱還可以到白山傳奇中國野山參博物館(開館時間9:00—21:00)看一看,這里展示了地域野山參歷史發展的各個方面,演繹了人參文化的傳說、傳承與傳奇。


然后,我們駕車去到被認定為國家級“人參特色小鎮”的集安市清河鎮。走進這里,空氣中到處都是“百草之王”人參的味道。
中國?清河澳洋野山參國際交易市場是中國最大的野山參交易市場(每月逢1逢6為人參大集),是來自全國各地客商采購人參產品的主要交易區,這里的鮮參、干參以及人參深加工產品的交易都十分火爆。


這里還有一個清河?澳洋野山參文化展示中心,位于清河澳洋野山參交易市場室內3層,可以學習人參文化知識、了解人參生長過程、探索開山尋參的“老把頭”文化……




主要分為序廳、認識人參廳、了解人參廳、科普人參廳、藥用人參廳、懂得人參廳、享受人參廳、擁有人參廳、遇見人參廳等八大主題展廳
開放時間:8:00—17:00;票價:10元/人;咨詢電話:15944565995
集安市早市→(步行1公里)吉林白山傳奇中國野山參博物館→(56公里,駕車50分鐘)清河澳洋野山參國際交易市場→(交易市場室內3層)清河澳洋野山參文化展示中心
*點擊藍色文字會打開指定位置的地圖信息
距下一個目的地——柳河縣云嶺野山參風景區132公里,駕車2小時




云嶺野山參風景區山高林密、云霧繚繞、溪水潺潺、氣候宜人,這里的人參文化讓人眼前一亮,秋天的楓葉也是一絕。

云嶺野山參遺址
你可以在當地參把頭的帶領下走進深山老林,親身體驗采挖野山參的技藝,聽參把頭講述挖參習俗和神秘的人參故事。

親手采挖人參,就好像開啟「人參盲盒」,既感覺小心翼翼,又有些緊張刺激,和這片肥沃的土地有了充分的鏈接,說不定就得了個“大寶貝”。親手采回的野山參,不管是自用,還是帶回去饋贈家人朋友,都有著十分特殊的意義~



在這個
金風送爽、碩果累累的秋天
聽人參傳說
品嘗人參美食
體驗采參放山文化
……
誠邀八方來客來到通化市
感受吉林人參文化的獨特魅力!
【文末彩蛋--通化市人參表情包】



如需轉載本文請注明來源悠游吉林
本文為澎湃號作者或機構在澎湃新聞上傳并發布,僅代表該作者或機構觀點,不代表澎湃新聞的觀點或立場,澎湃新聞僅提供信息發布平臺。申請澎湃號請用電腦訪問http://renzheng.thepaper.cn。





- 報料熱線: 021-962866
- 報料郵箱: news@thepaper.cn
互聯網新聞信息服務許可證:31120170006
增值電信業務經營許可證:滬B2-2017116
? 2014-2025 上海東方報業有限公司