在創業之前，王蓓倩是上海市區的普通白領，從事銷售工作。迫于城市的喧囂與快節奏的壓力，王蓓倩對鄉村安靜閑適的慢節奏生活產生了向往。談起接觸農業的初衷，王蓓倩起初就是想給家人提供綠色安全的農產品，于是與丈夫一起創建了上海亨嘉生態農業有限公司（以下簡稱“亨嘉莊”）。

亨嘉莊位于上海嘉定華亭鎮，以農業與旅游相結合為特色，推出“上門到戶”團建體驗課程，將顧客帶到當地農民的家里，顧客可以下地挑選喜歡的農產品，感受從農田到餐桌的零距離供應體驗。采摘蔬菜、尋找小雞蛋、制作小漢堡等親子類活動，也成為了特色項目。

王蓓倩以她對農業旅游的深刻理解和創新實踐，順應鄉村振興政策，抓住機遇，通過旅游帶動了當地農產品銷售，為農村老人們創收，亨嘉莊也以獨特的農旅融合模式，成為一道亮麗的風景線。

尋求創新之路，收益分成農民拿大頭

王蓓倩在大棚中。受訪者供圖

2009年，王蓓倩來到嘉定華亭鎮投資創業。“擁有一片自己的小天地”，這是王蓓倩最初的簡單小夢想，也是她建立亨嘉莊的初衷。“一來到華亭，我感受到了鄉村安逸生活，心情很舒暢，壓力也得到了舒緩。時間一久，我就生出在這里創業久居的想法。”

在把想法付諸實踐的過程中，也遇到了不小的挑戰。首先是面臨跨界轉型，農業產業是王蓓倩完全陌生的領域，鄉村面臨著人口老齡化問題，還有智慧農場還未完全普及的過渡期，同時還面臨著大學生等青年從業者普遍不愿意下地干活的窘境。亨嘉莊就聘請了一些當地歲數稍長的農民，幫助他們創造增收，但是問題又來了，單一的種植模式導致種植技術上出現缺口，極大地影響種植效率和各項收益。

面對新時代的挑戰，王蓓倩給出了她的創新答卷。

她創立了“亨嘉助農項目”，將客戶向當地的農民、殘障人士、技能短缺婦女和經濟困難家庭進行引流，推出“上門到戶”團建體驗課程，將顧客帶到當地農民的家里圍爐而坐，農民們負責上炕生火，做一些土色土香的嘉定特色美食，同時顧客可以親自下地挑選喜歡的農產品，現摘現吃，感受從農田到餐桌的零距離供應體驗。

最后項目收益分成時農民拿大頭，這樣極大地調動了當地農民的積極性，從而將農業第一產業與旅游業第三產業相結合，巧妙地帶動了更多本地農民就業，帶動了整個社會的產業結構升級。

注重服務品質，推動鄉村旅游

亨嘉莊以農業與旅游相結合為特色，從最初發展到如今，已成為全國休閑農業與鄉村旅游三星級企業。

說到亨嘉莊的核心精神及其能成功的原因，王蓓倩說很難用一句話去概括，但是針對自己從事的農業旅游行業，她選了三個核心關鍵詞。“一是品質服務，這個是我最看重的，也是列在第一位的。”

王蓓倩在工作中。 受訪者 供圖

二是可持續發展。王蓓倩認為，農業旅游市場一直在變化，要適應經濟和環境的協調發展，可持續發展理念包含了很多，比如在農業種植領域的循環經濟模式，玉米種植后的秸稈還田，還田后產生的肥料有利于土壤繼續種植下一波農作物，提供了很好的養分。

三是教育與體驗，學習農業知識、增強對農業的認知與尊重，增加親子農場的體驗活動、農事課程，讓客戶在親子活動中親手體驗種植、采摘，體驗農民辛勤勞作的過程，得到收獲的喜悅。

王蓓倩認為，無論是農業種植還是旅游服務，品質服務都是最重要的。可持續發展理念貫穿于農業種植的循環經濟模式，順應環境發展。

在亨嘉莊發展壯大的過程中，對農事的注重、對農人的關懷始終貫穿其中。亨嘉莊的特色項目有很多，如采摘蔬菜、尋找小雞蛋、制作小漢堡等親子類項目，以及鄉村定向越野賽、舉辦生日會和聚會等對接企業、學校的項目。親子類項目寓教于樂，在豐富多彩的實踐游戲中教會小朋友農事知識，體驗農民辛勞，助力親子成長。

同時，作為華亭鎮農業旅游綠色聯盟的一員，亨嘉莊與哈密瓜主題公園、鄉悅華亭、愚農莊園等企業聯合舉辦定向越野賽等活動，在豐富有趣的活動中共同推動華亭鎮鄉村旅游的繁榮。