說起新疆喀什特產(chǎn)，很多上海市民立馬就能報出蘋果、核桃或者烤包子……

9月5日，第七屆上海市對口地區(qū)特色商品展銷在上海展覽中心開幕，展銷來自上海對口幫扶、對口合作等地區(qū)共600多家企業(yè)的特色商品。澎湃新聞（www.kxwhcb.com）記者在上海援疆展臺發(fā)現(xiàn)，今年的新疆特產(chǎn)又“出新”了。

第七屆上海市對口地區(qū)特色商品展銷會9月5日在上海展覽中心開幕。澎湃新聞記者 俞凱 圖

在喀什特裝展臺，一款“葉城核桃米糕”在紅色外包裝盒打上了“上海援疆”“滬喀優(yōu)品”的LOGO?，F(xiàn)場參展人員告訴記者，一次機緣巧合，他們遇到了因為生產(chǎn)萬年青餅干而知名的上海老品牌，該品牌正好有一個區(qū)級非遺產(chǎn)品叫做巧菱米糕，于是滬喀雙方一拍即合，就把海派米糕非遺技藝與新疆葉城優(yōu)質(zhì)核桃進行結(jié)合，研發(fā)推出了“葉城核桃米糕”，用新疆特產(chǎn)還原出經(jīng)典上海“米”道。

“葉城核桃米糕”在紅色外包裝盒上打上了“上海援疆”“滬喀優(yōu)品”的LOGO。澎湃新聞記者 俞凱 圖

“今年是上海市對口地區(qū)特色商品展銷會舉辦第七屆，我們想在以往的基礎上，帶來一些意想不到的產(chǎn)品，比如喀什新特產(chǎn)——莎車鴿子蛋鉆石。這是人工培育的鉆石，一顆鉆石重量達到11.07克拉。”上海援疆前方指揮部總指揮、上海市人民政府駐新疆辦事處主任、喀什地委副書記孟慶源介紹此次參展的援疆新品時表示，人造鉆石產(chǎn)業(yè)中的最大變動成本是用電，大約占到70%，“內(nèi)地的電力價格是6毛多（一度電），喀什是3毛5（一度電），是豐富且廉價的清潔能源?！?/p>

參展人員透露，11克拉重量的人造鉆石，市場定價在40-50萬元左右，本屆上海市對口地區(qū)特色商品展銷會期間，限量推廣價為10萬元一顆。

莎車鴿子蛋鉆石是人工培育的鉆石，一顆鉆石重量達到11.07克拉。澎湃新聞記者 俞凱 圖

孟慶源表示，在鉆石打磨加工方面，喀什有勞動力群體。下一步，想通過衛(wèi)星工廠大力發(fā)展人造鉆石產(chǎn)業(yè)，帶動當?shù)厝罕娭赂弧?/p>

據(jù)介紹，在上海援疆前指的推動下，上海某珠寶公司在莎車縣建立了國內(nèi)單體最大的CVD人工培育鉆石工廠，不僅生產(chǎn)高品質(zhì)珠寶飾品，同時拓展至工業(yè)精密切削、導熱散熱材料等高附加值領域，這家鉆石工廠通過建立“衛(wèi)星工廠”，預計能帶動當?shù)刂辽?000人就業(yè)。

孟慶源說，這一年多來，上海援疆前方指揮部聚焦喀什地區(qū)文化旅游、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)以及棉花紡織產(chǎn)業(yè)，在勞動密集型、資本密集型和技術密集型產(chǎn)業(yè)方面發(fā)力，這次展銷會除了以往展出的特色商品之外，重點體現(xiàn)了如何更好地把滬喀兩地的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和資源稟賦結(jié)合起來。比如，新疆是中國最大的棉花主產(chǎn)區(qū)，上海對口援建的巴楚縣就是重要的棉花產(chǎn)區(qū)，上海援疆前指聯(lián)合上海本地企業(yè)，打造了“喀什優(yōu)棉”品牌，并把四件套新產(chǎn)品帶到了展會現(xiàn)場。

四件套產(chǎn)品。澎湃新聞記者 俞凱 圖

據(jù)了解，第七屆上海市對口地區(qū)特色商品展銷會還將舉辦上海援疆滬喀優(yōu)品專場產(chǎn)銷對接活動，邀請60多家上海知名的市場零售、保供渠道以及黃浦、浦東、長寧、虹口等區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場前來對接采購。