又到一年大學(xué)開(kāi)學(xué)季，這個(gè)學(xué)期高校學(xué)子們有沒(méi)有制定好自己的“必做清單”？

不同時(shí)代的人，在大學(xué)期間可能都做過(guò)一些“特別”的事——考一次駕照、談一次戀愛(ài)、看一次日出……如今的這批大學(xué)生，有了更多新鮮嘗試，比如：把酒吧變成了學(xué)術(shù)交流的場(chǎng)所，搖著酒杯看PPT、吧臺(tái)上討論課題。

你的“成人禮”都有哪些？你是否嘗試過(guò)寫作時(shí)小酌一杯，期待自己成為“學(xué)術(shù)李白”？在人生的美好時(shí)刻，你會(huì)邀上好友舉杯共飲嗎？你會(huì)把握“適度”原則嗎？

本期《湃客Talk》邀請(qǐng)了兩位嘉賓一起聊聊高校學(xué)生黨與酒有關(guān)的話題。

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為了進(jìn)一步防止酒后駕車行為，帝亞吉?dú)W聯(lián)合澎湃新聞發(fā)起安全駕駛測(cè)試，通過(guò)真實(shí)的故事幫助您了解酒后駕車的危害，深入分析酒后駕車屢禁不止的各種原因，共同探討有效防治酒后駕車行為發(fā)生的長(zhǎng)效措施。

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【本期嘉賓】

王曉斌 “曉斌警官說(shuō)交通”主講人

Emma Zhao 帝亞吉?dú)W中國(guó)資深公共事務(wù)傳播經(jīng)理

【內(nèi)容節(jié)選】

*以下內(nèi)容為基于節(jié)目錄音的口述稿，僅對(duì)語(yǔ)法與用詞稍作修改

大學(xué)必做清單，你完成了幾項(xiàng)？

Emma：把喝酒當(dāng)作成人禮，賦予了喝酒一種象征性意義。 

剛剛進(jìn)大學(xué)時(shí)，我購(gòu)買了口紅等化妝品，開(kāi)始嘗試學(xué)習(xí)化妝。這讓我感覺(jué)自己從青少年過(guò)渡到了成年人。

雖然當(dāng)時(shí)就有了學(xué)習(xí)駕照的想法，但由于各種原因，直到最近我才開(kāi)始學(xué)車。在駕校里，我遇到許多大學(xué)生，他們也認(rèn)為能開(kāi)車是一種成人的標(biāo)志。有些家庭條件比較好的，父母看到孩子滿18歲了，就會(huì)給他們買車。

大學(xué)期間，雖然我沒(méi)有列過(guò)“必做清單”，但也覺(jué)得要做點(diǎn)不一樣的事。比如，和同學(xué)一起凌晨出發(fā)去天安門看升旗、賺到第一筆實(shí)習(xí)收入等。

網(wǎng)上列的“大學(xué)必做清單”，提到 “毫無(wú)忌憚地大醉一次”，這一條我并不推薦。

我記得第一次喝酒，喝的是尊尼獲加。在十幾年前，我們喝威士忌時(shí)通常會(huì)兌綠茶或雪碧，這種喝法現(xiàn)在可能已經(jīng)過(guò)時(shí)。當(dāng)我第一次喝不加飲料的酒，感覺(jué)自己終于可以像成年人一樣喝酒了。

我第一次去酒吧，是因?yàn)橐粋€(gè)外校同學(xué)來(lái)找我。那時(shí)我在大學(xué)圖書館自習(xí)，還拿著自習(xí)室的水壺就跟同學(xué)去了酒吧，覺(jué)得自己成人了，應(yīng)該去看看成年人都在玩什么。但現(xiàn)在我從事這個(gè)工作，知道酒精對(duì)身體是有影響的，所以并不推薦大醉一次。

對(duì)于年輕人把喝酒當(dāng)作成人禮，我認(rèn)為這可能是因?yàn)楹芏嗳擞X(jué)得不滿18歲不能喝酒，一旦滿18歲就能喝酒了，這恰好與成年的時(shí)間線相吻合，無(wú)形中就賦予了喝酒一種象征性的意義。

如今的大學(xué)生面臨著更多機(jī)會(huì)和更豐富的資源，只要是健康積極、能夠拓寬人生體驗(yàn)、讓人找到樂(lè)趣的事情，都非常值得學(xué)習(xí)和嘗試。

王曉斌：成人禮時(shí)許下的愿望，很榮幸我達(dá)成了。

每個(gè)人對(duì)于成人的標(biāo)準(zhǔn)，看法不同。我記得在我高三的時(shí)候，學(xué)校在下半學(xué)期舉行了成人儀式，當(dāng)時(shí)我真切地感受到自己已經(jīng)成為一個(gè)成年人。

身邊的同學(xué)們也通過(guò)不同的方式來(lái)慶祝成人這一重要時(shí)刻。一部分同學(xué)通過(guò)考取駕照來(lái)體現(xiàn)自己的成人價(jià)值，而另一部分同學(xué)則開(kāi)始獨(dú)立生活。他們?cè)谥袑W(xué)階段大多住在家里，依賴父母的照顧；進(jìn)入大學(xué)后，大家不得不學(xué)會(huì)自理自立。

當(dāng)時(shí)，我還許下了“愿望”：報(bào)考一個(gè)法學(xué)專業(yè)、成為一名執(zhí)法者，很榮幸能夠達(dá)成愿望。

讀大學(xué)時(shí)，聽(tīng)說(shuō)過(guò)“大學(xué)必做清單”，但不一定是必做50件事。比如，其中有一條是“看日出”。我讀大學(xué)的時(shí)候是在奉賢，那邊有個(gè)海灣旅游區(qū)，同學(xué)們會(huì)結(jié)伴去看日出。

我第一次喝酒，是工作了以后，當(dāng)時(shí)大學(xué)同學(xué)結(jié)婚讓我去做伴郎。伴郎伴娘是要負(fù)責(zé)擋酒的，那時(shí)已經(jīng)用葡萄汁混換、擋了一點(diǎn)，但由于本人真的是不勝酒力，還是喝得不省人事了。

第一次喝酒就有一點(diǎn)醉，身體上是很難受的。而且，臉很紅。那次以后，我知道自己不能喝酒，或者說(shuō)可能酒精過(guò)敏。所以，現(xiàn)在能不喝盡量不喝。

年輕人，容易喝過(guò)頭？

Emma：大學(xué)生需要酒精方面的教育，培養(yǎng)對(duì)自己負(fù)責(zé)任的態(tài)度。 

一些高校提出“禁酒令”，初衷是好的，因?yàn)閷W(xué)校意識(shí)到大學(xué)生可能是飲酒過(guò)量的高發(fā)人群。然而我個(gè)人的觀點(diǎn)是，應(yīng)當(dāng)疏而不堵。完全禁止飲酒可能會(huì)適得其反，更重要的是對(duì)大學(xué)生進(jìn)行酒精方面的教育，讓他們了解酒精對(duì)身體的影響，從而激發(fā)他們的自我驅(qū)動(dòng)能力，培養(yǎng)對(duì)自己負(fù)責(zé)任的態(tài)度。

雖然我們來(lái)自酒精飲料行業(yè)，但我們并不認(rèn)同酒精能有效解壓的觀點(diǎn)。我自己也曾嘗試過(guò)在寫作時(shí)小酌一杯，期待自己也能像詩(shī)人李白那樣獲得靈感，但后來(lái)我發(fā)現(xiàn)這完全是誤解，飲酒后會(huì)讓人變得思路混亂，很難集中精力完成任務(wù)。所以，大家不應(yīng)該為自己的飲酒行為找尋學(xué)術(shù)上的借口。如果無(wú)法專心寫作，應(yīng)該尋找更適合的方式來(lái)提高效率。

年輕人喝酒時(shí)是否會(huì)比較容易上頭？我認(rèn)為這很大程度上受到周圍人的影響。一方面，是同伴間的慫恿，在聚會(huì)時(shí)大家可能會(huì)讓彼此多喝一些?；蛘呤羌依锏拈L(zhǎng)輩有時(shí)候也會(huì)邀請(qǐng)年輕人陪他們一起喝酒。

還有一種情況是，一些大學(xué)生在實(shí)習(xí)或初入職場(chǎng)時(shí)，可能會(huì)受到錯(cuò)誤的影視劇影響，誤以為飲酒是對(duì)領(lǐng)導(dǎo)的尊重，或者認(rèn)為飲酒能更快融入團(tuán)隊(duì)，甚至能得到領(lǐng)導(dǎo)的賞識(shí)。

但是我認(rèn)為這些觀念并不正確，我們覺(jué)得說(shuō)這其實(shí)是一種不太好的社會(huì)風(fēng)氣。如果這種社會(huì)風(fēng)氣真的存在的話，我們也希望以后的00后能來(lái)“整頓職場(chǎng)”。

王曉斌：所謂的“喝酒壯膽”其實(shí)是打了引號(hào)的負(fù)面行為。 

在重要場(chǎng)合比如演講前喝酒，能不能壯膽？從我個(gè)人的角度來(lái)看，飲酒并不能真正起到壯膽的效果。飲酒對(duì)駕車的影響是一方面，另一方面，飲酒過(guò)多會(huì)導(dǎo)致判斷力下降，意識(shí)變得模糊，給周圍的人留下負(fù)面印象。

“酒后壯膽”這一說(shuō)法在某些人身上可能會(huì)有所體現(xiàn)。我們?cè)谔幚砭岂{案例時(shí)發(fā)現(xiàn)，一些人在飲酒后會(huì)開(kāi)車橫沖直撞、強(qiáng)行變道、加塞或別車等。但當(dāng)我們第二天對(duì)他們進(jìn)行詢問(wèn)并制作筆錄時(shí)，他們往往記不清自己的行為，甚至?xí)?wèn)：“這輛車是誰(shuí)開(kāi)的？我平時(shí)開(kāi)車很文明的。”這顯然是飲酒導(dǎo)致的記憶缺失。對(duì)于這類人來(lái)說(shuō)，所謂的“壯膽”其實(shí)是打了引號(hào)的負(fù)面行為。

青年群體的酒駕和醉駕，比例還是相當(dāng)高的，從我們每年處理的酒駕案件來(lái)看，35歲以下酒駕者占比大約在35%到40%之間，如果說(shuō)把年齡放寬至40歲以下，這個(gè)比例能上升到大概55%。

針對(duì)大學(xué)生年輕人群體，學(xué)校應(yīng)該進(jìn)行全方位的安全教育，其中道路交通安全尤為重要。對(duì)于剛成年的大學(xué)生，如果打算考駕照，除了通過(guò)駕駛理論考試外，還需要了解車輛性能、路標(biāo)含義以及預(yù)測(cè)行駛軌跡，新手上路要保持冷靜與專注。

家庭教育方面，家長(zhǎng)在安全問(wèn)題上的態(tài)度和行為會(huì)對(duì)孩子的價(jià)值觀產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響；駕校方面，在培訓(xùn)過(guò)程中應(yīng)該針對(duì)不同年齡段學(xué)員的特點(diǎn)，設(shè)計(jì)個(gè)性化的教學(xué)方案。

拒絕酒駕，我們可以做什么？

王曉斌：每個(gè)人的酒精耐受度不同，千萬(wàn)不能抱有僥幸心理。

對(duì)于酒后駕駛和醉酒駕駛，我們依據(jù)血液中的酒精含量來(lái)界定標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)血液中的酒精含量超過(guò)20毫克/100毫升但未達(dá)到80毫克/100毫升時(shí)，被認(rèn)為是酒后駕駛；超過(guò)80毫克/100毫升則屬于醉酒駕駛。

每個(gè)人的酒精耐受度不同，千萬(wàn)不能抱有僥幸心理。無(wú)論是食用含有酒精成分的食物還是飲料，都應(yīng)該牢記“飲酒不開(kāi)車，開(kāi)車不飲酒”的原則。

即使是駕駛機(jī)動(dòng)車在小區(qū)內(nèi)移動(dòng)車輛，或者在等待代駕到來(lái)之前自己先將車輛開(kāi)出停車場(chǎng)，只要是在酒后或醉酒狀態(tài)下，一旦移動(dòng)車輛并產(chǎn)生位移，就構(gòu)成了酒駕或醉駕的行為。

從我個(gè)人處理相關(guān)情況的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，夏天確實(shí)比冬天更容易出現(xiàn)酒駕問(wèn)題。夏季人們喜歡在路邊攤或燒烤攤享受啤酒和小吃，夜晚人們往往會(huì)有一種錯(cuò)覺(jué)，認(rèn)為這個(gè)時(shí)候不會(huì)有警察檢查，從而產(chǎn)生所謂的“酒后壯膽”。

而且，夏天人們通常處于較為煩躁的生理狀態(tài)，尤其是在上海的高溫季節(jié)或梅雨季節(jié)，這種天氣條件下容易感到不適或胸悶。在這種狀態(tài)下駕駛，無(wú)論是機(jī)動(dòng)車還是非機(jī)動(dòng)車，都容易引發(fā)所謂的“路怒癥”或情緒失控，進(jìn)而與他人發(fā)生沖突，甚至引發(fā)更嚴(yán)重的后果。

目前，交警部門采用一些手段進(jìn)行宣傳，讓公眾認(rèn)識(shí)到酒后駕車的危害。以靜安區(qū)為例，我們轄區(qū)內(nèi)有一些酒吧集中的街區(qū)。為此，交警部門會(huì)同屬地派出所及相關(guān)部門定期進(jìn)入這些酒吧進(jìn)行實(shí)地宣傳，向酒吧提供易拉寶和手冊(cè)等宣傳材料，鼓勵(lì)商家主動(dòng)宣傳酒駕的危害。我們也會(huì)去播放一些酒駕和醉駕的典型案例視頻，讓他們感受到酒后駕車的危害。針對(duì)那些頻繁出入酒吧的青年群體或其他高風(fēng)險(xiǎn)群體，我們還會(huì)制作案例宣傳片，進(jìn)行有針對(duì)性的精準(zhǔn)宣傳。

Emma：飲酒后如何回家，是一個(gè)必須考慮的問(wèn)題。

在我看來(lái)，與酒相關(guān)的知識(shí)可以從文化層面和科學(xué)層面兩個(gè)角度來(lái)探討。

酒是飲食文化的一部分，白酒有著獨(dú)特的文化內(nèi)涵，而葡萄酒則有著豐富的釀造歷史和技術(shù)。我們所期望的未來(lái)酒桌文化，不是拼酒文化，而是一種對(duì)產(chǎn)品本身的欣賞，是對(duì)飲食文化的尊重與傳承。

從科學(xué)層面來(lái)說(shuō)，要了解酒精如何影響我們的身體，喝酒前每個(gè)人都應(yīng)該自我評(píng)估，判斷自己當(dāng)天的身體狀況是否適合飲酒。

如何才能把握好分寸，既盡興又適度地飲酒呢？首先需要轉(zhuǎn)變觀念，放松來(lái)自于與朋友相聚的氛圍，而非酒精本身。在籌備聚會(huì)時(shí)，如果只有幾位朋友參加，準(zhǔn)備一兩瓶酒可能就足夠了。此外，可以多準(zhǔn)備些水，在飲酒間隙多喝水有助于加速酒精代謝。

我們?cè)?jīng)邀請(qǐng)一些親身經(jīng)歷過(guò)酒駕的人參與拍攝宣傳視頻。這些真實(shí)的案例中，當(dāng)事人在鏡頭前表達(dá)了深深的悔意，雖然并非所有案例都直接涉及人身傷害，但酒駕確實(shí)給一些人的職業(yè)生涯帶來(lái)了毀滅性的影響。同時(shí)，我們也始終致力于宣傳理性飲酒的理念，并為此與各類廣泛影響力的媒體平臺(tái)展開(kāi)合作。

安全問(wèn)題始終是最重要的，飲酒后如何回家是一個(gè)必須考慮的問(wèn)題。是否需要叫代駕？是否有朋友飲酒后感到不適，需要互相照顧？如何確保每個(gè)人都能安全回家？這些都應(yīng)在飲酒前做好規(guī)劃。

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【時(shí)間軸】

02:10 考駕照，年輕人的成人禮？

09:11 大學(xué)必做清單：第一次喝酒是啥感覺(jué)？

16:25 男生酒量大，還是女生酒量大？

21:27 寫論文時(shí)喝點(diǎn)酒，“學(xué)術(shù)李白”有沒(méi)有？

27:40 喝酒壯膽？交警怎么看

32:48 酒釀圓子和酒味冰激凌，開(kāi)車前能不能吃

40:26 筷子蘸酒逗小孩？18歲以下禁酒

43:50 聚焦飲酒，如何盡興又適度？

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策劃、主播 / 陳玉坤

監(jiān)制 / 徐婉

實(shí)習(xí)生 / 李王貝羽