絲綢、火腿、黃酒、粽子……在浙江，它們有個共同的名字：歷史經典產業。

8月下旬，浙江金華市委書記朱重烈考察“兩頭烏”養殖場和火腿產業。此前，紹興市長考察酒坊、嘉興市長調研絲綢和粽子產業、臺州市長走訪中藥企業，他們都是一個心思：讓當地的歷史經典產業“潮”起來。

金華新聞網 圖

“歷史經典產業”是浙江獨有的概念，指有千年以上傳承、文化底蘊深厚的產業，主要包括茶葉、絲綢、黃酒、中藥、木雕、根雕、石刻、文房、青瓷、寶劍。國人對它們耳熟能詳，堪稱浙江“經典IP”。澎湃新聞（www.kxwhcb.com）注意到，今年以來浙江加碼推動歷史經典產業發展，省長王浩要求組織專門力量深入調研，精準出臺支持政策；全省召開推進歷史經典產業高質量發展大會，發布《若干政策舉措》和《行動方案》，提出推出更多“歷史經典+IP”、“歷史經典+文旅”、“歷史經典+生活”等“潮牌爆款”。

煥新“老字號”            

因頭尾黑、中間白而得名的豬種“兩頭烏”，以及后端產品“金華火腿”是金華的“金名片”。據“金華發布”，市委書記朱重烈22日走訪多家養殖場、火腿企業以及金華職業技術大學，要求放大特色優勢，強化科技賦能，持續為歷史經典產業注入新動能。 

“兩頭烏”已有1700多年歷史，列“中國四大名豬”之首。去年，金華“兩頭烏”出欄6.7萬頭，增長53%；火腿產量350萬條，其中以“兩頭烏”為原料的3萬條，分別增長33%和200%。

在家農兩頭烏種豬場和華泓豬業公司，朱重烈實地考察養殖豬舍，詳細了解養殖模式升級和選育保種情況。在金華職業技術大學，他勉勵科研團隊樹立雄心，圍繞優質種質資源挖掘利用、豬肉品質分析和產品開發等加強基礎研究，找準生長繁育規律，加快破解繁育技術瓶頸。

此前，時任紹興市長施惠芳專題調研黃酒產業，考察了產業園、企業、酒坊，指出黃酒是紹興最具辨識度的歷史經典產業，要以改革強企、創新拓市、優品立名、文化推廣提升品牌美譽度和市場占有率。嘉興市長李軍走訪當地絲綢和粽子企業，提出拓展“文化+科技”“歷史+藝術”“歷史經典+文旅”等應用場景，推動老字號煥新。8月，臺州市長沈銘權調研刺繡及中藥產業，要求加大傳統文化、技藝的發掘、傳承力度，加強職業化、體系化人才培養機制建設。

經濟不只是數量          

從經濟規模來說，歷史經典產業的體量不大，但在浙江，它們常與信息、環保、金融、高端裝備制造等“萬億產業”相提并論，今年的省政府工作報告提出支持歷史經典產業“塑造新輝煌”。

“歷史經典產業是寶貝，更是寶庫。”省經信廳廳長詹敏在相關發布會上表示，對這些產業既不能簡單以體量論英雄，也不能簡單以增長速度看優劣，而是通過引導支持其高水平傳承、高質量發展，保護技藝、傳承文化、創新模式、發展產業、促進共富。

文化是歷史經典產業的生命線。浙江是“絲綢之府”，湖州錢山漾遺址出土了世界上發現最早的家蠶絲織品，距今已4000余年。紹興作為黃酒發源地，生產技藝2500年來傳承不絕。比較優勢是產業競爭力的關鍵，浙江的歷史經典產業均已形成集群，茶葉出口量居全國第一，絲綢產業營收占全國一半，黃酒產量占全國的2/3，東陽木雕、黃楊木雕在我國“四大木雕”中占兩席，龍泉青瓷是全球唯一的陶瓷類世界非物質文化遺產。

同時，歷史經典產業集聚了大批“大國工匠”，培育出一批知名品牌，如青瓷產業有國家級工藝美術大師9人、省級90人，以及3家“中華老字號”、12家“浙江老字號”；西湖龍井茶的品牌價值連續5年居全國茶葉區域公用品牌價值評估榜首。麗水龍泉市因“劍”得名，憑“瓷”生輝，從業人員3萬余人，在增加居民收入、促進共同富裕中發揮了重要的支撐作用。

瓷可以“聽”

根據部署，浙江將在保護、傳承、創新、發展、推廣方面建設歷史經典產業高地，力爭到2027年產業規模達2000億元，累計培育10億元以上的龍頭企業20家左右。突出對老字號品牌、工業遺產、知識產權的保護，讓歷史經典產業“活”起來。通過支持申報非遺代表性項目、每年遴選傳承創新工作室等，讓歷史經典產業“傳”起來。

同時，鼓勵歷史經典產業與其它知名IP聯名，培育有文化特色的原創IP，加強開發轉化；將歷史經典元素融入公園、步行街、街道景觀等生活場景，加大在社交禮品、文旅產品、服裝服飾、時尚家居等領域的融合應用；探索與旅游共享消費，讓歷史經典產業“潮”起來。

對于轉化歷史經典產業的文化價值，促進其與藝術、生活、旅游等的跨界融合，浙江已多有動作。《聽·瓷》音樂會集視聽、聲像、肢體等多種元素，以瓷樂演奏為表現主體，以情境舞蹈為點綴，以現代舞美為烘托，展現了越窯青瓷的發展脈絡和燒制工藝。在“歷史經典＋文創”方面，通過IP注入、創意融合推出產品，已評出省優秀非遺旅游商品300項，其中屬于歷史經典產業的66項。為融合歷史經典與生活，以“非遺傳習所+茶空間”的業態疊加，將非遺項目展示、傳播、體驗與茶事生活融合，已推出首批25家“非遺茶空間”，到2027年將達到100家。