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記錄中國(guó)|福建永春:“反向旅游”潮下的寶藏小城

澎湃新聞?dòng)浾?韓雨亭 復(fù)旦大學(xué)新聞學(xué)院“記錄中國(guó)”團(tuán)隊(duì) 謝興政 閆文軒 漆文倩 羅鵬飛 楊卓雅 徐文睿 楊婭萌 鄭越
2024-08-26 14:56
來(lái)源:澎湃新聞
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盛夏,夜幕降臨,福建永春縣的五里古街燈火通明,當(dāng)?shù)厥忻窈陀慰完懤m(xù)到來(lái),這條全長(zhǎng)約590米的傳統(tǒng)街區(qū)逐漸熱鬧了起來(lái)。

“這個(gè)暑假的自然客流變多了。”永春五里街歷史文化街區(qū)商鋪老板林宏對(duì)記錄中國(guó)團(tuán)隊(duì)稱。

五里街古集鎮(zhèn)系永春縣一個(gè)最早的商業(yè)市場(chǎng)。據(jù)《永春縣志》稱,民國(guó)初,以其地距離縣城五華里而改稱五里街,是永春、德化、大田一帶貨物集散地。

作為海上絲綢之路水陸交匯的重要節(jié)點(diǎn),五里古街曾以“無(wú)永不開(kāi)市”名揚(yáng)海內(nèi)外,承載著眾多華僑華人的鄉(xiāng)愁記憶。百年來(lái),這里承擔(dān)著周邊的德化、大田、永安、三明、尤溪、漳平的山貨與廈門、泉州、晉江等地海貨的交換重任,聚集了來(lái)自福建內(nèi)外的數(shù)百商戶,曾被譽(yù)為“閩南商貿(mào)重鎮(zhèn)”。

彼時(shí),德化陶瓷、大田山貨紛紛齊聚到此,再裝船運(yùn)往泉州沿海碼頭,部分商品還順流而下,直接銷往海外;沿海的鹽、海產(chǎn)品、布匹等貨物,通過(guò)水路運(yùn)往此處,轉(zhuǎn)至周邊內(nèi)地出售。

自2018年起,永春縣當(dāng)?shù)卣e極推進(jìn)五里古街的修復(fù)改造工作,力圖借此重現(xiàn)永春的歷史與文化記憶,活化古街,以此來(lái)增強(qiáng)文化歸屬感。

2024年1月7日,歷時(shí)5年的重修和改造,五里古街正式開(kāi)街迎客,通過(guò)舉辦各類活動(dòng)為其“引流”,這座百年古街逐步被外界看見(jiàn)。

今年“五一”期間,通過(guò)舉辦的“狀元巡游”和“魁星祈禮”等活動(dòng)吸引了許多外地游客的到來(lái),讓這座百年古街意外走紅,更讓過(guò)去不被人熟知的永春進(jìn)入游客的視野,一舉成為“反向旅游”潮下的寶藏小城。

“我們正在努力恢復(fù)五里街的往日風(fēng)采。”永春縣一位黨政干部對(duì)記錄中國(guó)團(tuán)隊(duì)稱。

節(jié)日期間,福建永春縣五里古街吸引許多客流,人潮洶涌。永春縣融媒體中心供圖

“見(jiàn)人見(jiàn)物見(jiàn)生活”

重修后的五里古街,毫無(wú)疑問(wèn)已經(jīng)是永春縣的城市“會(huì)客廳”。

眼前的這條古街最大程度保留了閩南騎樓和老街風(fēng)貌,紅磚深巷,游人如織,數(shù)百棟騎樓矗立在正街的兩側(cè),改造后的老宅和商鋪,變成了武術(shù)館、時(shí)尚餐廳、咖啡館和文創(chuàng)基地。

傍晚,天氣漸涼,永春當(dāng)?shù)夭糠志用褚呀?jīng)養(yǎng)成了一個(gè)習(xí)慣,跟親朋好友到古街散步,穿梭在木質(zhì)騎樓之間欣賞夜景,在街口小店吃一碗米粿,去茶葉店喝兩口佛手清茶。

“古街能延續(xù)和承載海內(nèi)外永春人的‘鄉(xiāng)愁’。”永春縣人大常委會(huì)副主任林玉品稱。

早在2004年,他曾擔(dān)任永春縣五里街鎮(zhèn)人民政府鎮(zhèn)長(zhǎng)。此時(shí),五里古街早已因年久失修,部分老騎樓已經(jīng)出現(xiàn)破舊和頹敗的景象,這引起了他的注意。

“歷史文化街區(qū)記錄了街區(qū)的歷史故事,也記錄了其經(jīng)濟(jì)與文化的發(fā)展歷程,是人類社會(huì)不可多得的也不可再生的資源,保護(hù)歷史文化街區(qū)已成為一項(xiàng)人類的共識(shí)。”林玉品回憶稱。

鑒于上述的價(jià)值判斷,他很快著手研究如何重修這條百年古街。

這個(gè)研究本身也是一個(gè)價(jià)值再發(fā)現(xiàn)的過(guò)程。伴隨時(shí)代變遷與歲月流逝,曾經(jīng)老建筑和街區(qū)歷史的文化瀕臨消失,亟待搶救、挖掘和整理,而古街及所承載的歷史,包括古巷、古屋和古物都自帶迷人的故事,它們很容易形成獨(dú)特性和差異化的文旅場(chǎng)景。

“文化的差異性才是核心競(jìng)爭(zhēng)力。”林玉品稱。

2005年,他親筆寫了《傳承五里街歷史文明的思考》,此文算是他以基層干部的視角對(duì)古街保護(hù)和發(fā)展的初步謀劃思路。

他在文章中認(rèn)為,歷史文化街區(qū)的保護(hù),更重要的是將街區(qū)中的空間遺產(chǎn)保護(hù)的同時(shí),導(dǎo)入生活遺產(chǎn)的保護(hù),并讓在地居民所重視的環(huán)境達(dá)到永續(xù)發(fā)展的目的。

彼時(shí),五里古街還居住著數(shù)百名居民。他們對(duì)古街持有不同期待,年長(zhǎng)者在此已居住多年,對(duì)古街飽含深情;年輕人完全不一樣,他們渴望住上現(xiàn)代化樓房。

如何統(tǒng)一他們的意見(jiàn)呢?為此,林玉品和同事一起,經(jīng)常找當(dāng)?shù)鼐用駵贤ǎ髟兯麄儗?duì)古街保護(hù)和開(kāi)發(fā)的意見(jiàn),溝通本身也是統(tǒng)一認(rèn)識(shí)的過(guò)程。

2006年,五里街鎮(zhèn)人民政府聘請(qǐng)同濟(jì)大學(xué)建筑城規(guī)學(xué)院阮儀三的團(tuán)隊(duì)、中國(guó)城市規(guī)劃設(shè)計(jì)院,先后設(shè)計(jì)了保護(hù)性改造和規(guī)劃方案。

2011年,他轉(zhuǎn)任五里街鎮(zhèn)黨委書記。他決定把重修和改造古街提上議事日程。

2014年起,五里古街修繕與改造項(xiàng)目獲得了省、市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo),永春縣委、縣政府主要領(lǐng)導(dǎo)的高度重視,并給予了相關(guān)的指導(dǎo)意見(jiàn),讓相關(guān)工作駛?cè)肓恕翱燔嚨馈薄?/p>

林玉品作為基層干部,負(fù)責(zé)此項(xiàng)目的具體實(shí)施和執(zhí)行,為了爭(zhēng)取更多的政策支持資金,他多方申報(bào)項(xiàng)目經(jīng)費(fèi),凡事親力親為,不錯(cuò)過(guò)任何申報(bào)機(jī)會(huì)。

在永春縣委、縣政府和各級(jí)部門共同努力下,五里古街成功申報(bào)成為中國(guó)傳統(tǒng)村落、中國(guó)歷史文化名村和省級(jí)歷史文化街區(qū),這為五里古街的保護(hù)、開(kāi)發(fā)和可持續(xù)發(fā)展提供了良好的制度環(huán)境。

如何才能讓保護(hù)和開(kāi)發(fā)更加平衡呢?林玉品總結(jié)的第一原則是:“善待原住民,呵護(hù)老業(yè)態(tài)。”

他認(rèn)為,在古街保護(hù)和開(kāi)發(fā)時(shí),盡可能留住原住民,把當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)習(xí)俗、歷史軼事,古為今用, 同時(shí)對(duì)散落鄉(xiāng)村的傳統(tǒng)業(yè)態(tài)和產(chǎn)業(yè)進(jìn)行“小題大做”。首先發(fā)動(dòng)當(dāng)?shù)氐挠形幕哪贻p人,走街串巷,走訪、采訪老人、老商戶的后人,收集老物件、老軼事,其次聘請(qǐng)當(dāng)?shù)責(zé)嵝睦先司幾段謇锝謿v史文化資料》四期,并編印出版。

永春知名的白鶴拳是從大羽村走出來(lái)的傳統(tǒng)拳術(shù),在武術(shù)界擁有一定影響力,廣東詠春拳也是由白鶴拳衍化而來(lái)。每年農(nóng)歷六月二十四,大羽村都會(huì)舉辦白鶴拳祭祖活動(dòng),吸引了全國(guó)不少武術(shù)愛(ài)好者和游客的到來(lái)。

為了推廣白鶴拳,他特意在五里古街設(shè)立研習(xí)所,只要大小活動(dòng),白鶴拳都是必不可少的表演項(xiàng)目。

“我們希望真正做到見(jiàn)人見(jiàn)物見(jiàn)生活,留人留魂留鄉(xiāng)愁。”林玉品稱。

經(jīng)改造后的老宅和商鋪,變成現(xiàn)代的時(shí)尚餐廳、咖啡館和文創(chuàng)基地。王鵬飛 圖

讓永春歷史和文化被看見(jiàn)

2018年,永春縣五里街鎮(zhèn)政府正式對(duì)古街11間店鋪進(jìn)行試點(diǎn)修復(fù)修繕;2019年起,一場(chǎng)浩大的修繕工作正式全面鋪開(kāi)。

這是一個(gè)龐大的重修工程,五里古街兩側(cè)的老宅和騎樓多為土木結(jié)構(gòu),修繕前,首先需要進(jìn)行加固,然后從屋頂往下拆,任何能用的磚瓦和木材都必須統(tǒng)一整理,因每棟老建筑的結(jié)構(gòu)、損壞程度都各有不同,修繕時(shí),還必須對(duì)每棟房子進(jìn)行拍照,對(duì)拆下來(lái)構(gòu)架進(jìn)行編號(hào);以便修繕后使它的布局更合理、實(shí)用。

在修繕時(shí),當(dāng)?shù)卣褪┕し蕉甲裱靶夼f如舊”原則,對(duì)破損或無(wú)法修復(fù)的樓板及瓦屋頂,按原形式進(jìn)行更換復(fù)原,使用傳統(tǒng)材料及施工工藝進(jìn)行立面修復(fù),恢復(fù)騎樓風(fēng)貌及特性。

因此修繕時(shí)必須使用老建材,傳承老工藝。

“把老宅恢復(fù)到它原有的樣子,不只是形似,還要保持原有的材料、工藝和配方。”林玉品稱,五里古街老宅修繕?biāo)玫牟牧希蟛糠侄际堑礁鞯厥召?gòu)的老磚頭、舊木料,修繕時(shí)全部聘用本地工匠,這樣既降低成本,又保證了風(fēng)貌。

因老宅大多為木質(zhì)結(jié)構(gòu),故此在修復(fù)和改造前,他和同事們四處遍訪,尋找并聘請(qǐng)了10多名永春當(dāng)?shù)氐馁Y深木匠,他們長(zhǎng)期從事閩南寺廟、祖厝等古建筑建設(shè)和修復(fù),身懷絕技,擁有豐富的木工制作經(jīng)驗(yàn)。

在具體施工時(shí),當(dāng)?shù)啬窘骋仓?jǐn)遵“修舊如舊”理念,盡量把破舊腐壞的建材更換掉,力求讓老建筑保持原貌,并把部分室內(nèi)結(jié)構(gòu)再重新設(shè)計(jì),使之更加合理,便于現(xiàn)代人使用。

為提升空間層次,在規(guī)劃和設(shè)計(jì)方案從空間上打破直線肌理,增設(shè)和設(shè)計(jì)了節(jié)點(diǎn),延續(xù)了許多原有的街巷、庭院格局及尺度,保持灰瓦天際線的連續(xù)性;并利用民國(guó)前的歷史遺存,統(tǒng)一景觀配套風(fēng)格設(shè)計(jì),真實(shí)再現(xiàn)古街風(fēng)貌。

五里古街被成功修復(fù)了沿街239間店面,且保持“修舊如舊”。

歷時(shí)5年多的保護(hù)修繕和改造,五里古街被成功修復(fù)了沿街239間店面,并啟動(dòng)修繕背街的傳統(tǒng)風(fēng)貌建筑,沉寂多年的古街重見(jiàn)榮光,騎樓、石板路和枯藤老樹(shù),形成了別具歷史韻味的老街風(fēng)景,一舉成為永春的文化地標(biāo)。

如何在百年古街上把商業(yè)和文化巧妙結(jié)合呢?對(duì)非遺文化堅(jiān)持,“固態(tài)保護(hù)、活態(tài)傳承、業(yè)態(tài)發(fā)展”。

“以古建筑為形,以文化傳承為魂。”永春縣委宣傳部一位黨政干部稱,為提高游客體驗(yàn),當(dāng)?shù)卣畬?duì)古街實(shí)施嚴(yán)格控制機(jī)動(dòng)車通行,利用十三階、四角井、戲臺(tái)、寺廟、小廣場(chǎng)、古樹(shù)、古橋、古墻和古遺址作為景點(diǎn),創(chuàng)造交互的觀賞和拍攝場(chǎng)景,以此吸引人氣。

林玉品在其撰寫的《關(guān)于活化歷史文化街區(qū)新業(yè)態(tài)發(fā)展的幾點(diǎn)思考》一文中也對(duì)業(yè)態(tài)提出了自己的想法:以“老字號(hào)、非遺文化”為引領(lǐng),以現(xiàn)代時(shí)尚業(yè)態(tài)作為補(bǔ)充。五里街鎮(zhèn)政府還把底蘊(yùn)豐富的街巷、節(jié)點(diǎn)申請(qǐng)商標(biāo)保護(hù)。

總而言之,嚴(yán)格控制缺少文化內(nèi)涵的普通小商鋪的數(shù)量。

在古街的兩側(cè),不僅分布著餐廳、咖啡館、酒吧和商鋪,還配套了武術(shù)館、圖書館、中醫(yī)館、小劇場(chǎng)、禪茶館、香道館、醋意館、華僑記憶館和美育館,包括部分民間傳統(tǒng)藝人的民俗文化演藝和文創(chuàng)工坊,足見(jiàn),此舉是為盡可能保留永春當(dāng)?shù)氐臍v史和文化風(fēng)貌。

“過(guò)度的商業(yè)開(kāi)發(fā)會(huì)使五里街歷史文化街區(qū)逐漸演變?yōu)楝F(xiàn)代商業(yè)街、購(gòu)物步行街。”林玉品稱,永春此后在古街運(yùn)營(yíng)時(shí),也都采用統(tǒng)一規(guī)劃和管理,避免業(yè)態(tài)同質(zhì)化和無(wú)特色商品泛濫,影響游客的旅游體驗(yàn)。

“我們希望讓永春的歷史和文化被游客看見(jiàn)。”林玉品稱。

永春五里古街“非遺”高甲戲表演。 永春融媒體中心供圖

縣城文旅用什么“引流”

今年1月7日,這一天,永春舉行了盛大的開(kāi)街儀式,特別邀請(qǐng)了社會(huì)各界人士到場(chǎng)觀禮。

這場(chǎng)活動(dòng)也吸引了許多當(dāng)?shù)鼐用窈屯獾赜慰偷牡絹?lái),數(shù)百米長(zhǎng)的古街,頓時(shí)熱鬧非凡。

通過(guò)在節(jié)慶期間舉辦各類活動(dòng),這也成為五里古街“引流”的主要手段。

永春縣委宣傳系統(tǒng)一位黨政干部認(rèn)為,流量是古街商業(yè)運(yùn)營(yíng)與價(jià)值變現(xiàn)的基礎(chǔ)條件,古街商業(yè)價(jià)值的高低,取決于流量。因此,除了每個(gè)項(xiàng)目能聚人氣外,還要有各種節(jié)慶、活動(dòng),力爭(zhēng)做到月月有節(jié)慶、天天有活動(dòng)。

“五一”期間,永春縣在古街舉辦了許多精彩文化活動(dòng),比如狀元巡街、魁星祈禮、和品魁星宴等,吸引了許多市民和游客慕名而來(lái),古街布景喜慶,人潮洶涌。

這場(chǎng)活動(dòng)通過(guò)當(dāng)?shù)孛襟w和社交網(wǎng)站反復(fù)傳播,成功實(shí)現(xiàn)了“引流”效果。

最受市民和游客歡迎的是“狀元巡游”。它根植于當(dāng)?shù)氐拿耖g信仰,具有良好的民眾基礎(chǔ),這使得活動(dòng)獲得了巨大的客流量。

借助五里古街的客流,永春縣把古街和魁星巖景區(qū)實(shí)現(xiàn)聯(lián)動(dòng),此舉效果明顯。

據(jù)永春文旅部門的統(tǒng)計(jì),今年“五一”期間,五里古街接待游客超20萬(wàn)人次,魁星巖接待游客超8萬(wàn)人次。

“反向旅游”熱潮讓永春這座小縣城被外界所看見(jiàn)。永春融媒體中心供圖

蜂擁而至的游客,讓本地商家生意明顯有了起色。

“這是以前無(wú)法想象的。”五里古街一家商鋪老板張建說(shuō),“五一”期間,他家商鋪每天營(yíng)業(yè)額近萬(wàn)元,平常的周末,商鋪營(yíng)業(yè)額也能達(dá)到七八千元,今年暑假到來(lái),每天平均營(yíng)業(yè)額約有四五千元。

他發(fā)現(xiàn)到商鋪來(lái)消費(fèi)的客群當(dāng)中,外地人越來(lái)越多了,不只是泉州各個(gè)縣市區(qū),三明、莆田、南平、廈門和福州游客也多起來(lái)了,近期,從東南亞歸來(lái)的僑胞也多了起來(lái)。

簡(jiǎn)言之,伴隨往來(lái)客流的增多,當(dāng)?shù)氐纳啼伾飧凹t火”了。

當(dāng)前,五里古街、魁星巖已成為永春縣文旅經(jīng)濟(jì)的“新引擎”。

永春文旅部門借勢(shì)“打基礎(chǔ)、補(bǔ)短板”,目前已和多家文旅投資機(jī)構(gòu)確定合作項(xiàng)目,同時(shí)加大對(duì)景區(qū)、公園、道路和停車場(chǎng)的建設(shè)力度,以此夯實(shí)基礎(chǔ)。

“現(xiàn)在傳統(tǒng)的旅游格局已經(jīng)被打破,不再以此前的熱點(diǎn)城市為主了。”永春文旅局一位負(fù)責(zé)人對(duì)澎湃新聞稱,當(dāng)前,“反向旅游”代替?zhèn)鹘y(tǒng)熱門城市和熱門線路成為新的趨勢(shì)。

他認(rèn)為,當(dāng)前,年輕一代更多地追求特立獨(dú)行,傳統(tǒng)熱門城市不再具有吸引力,反而像淄博、天水、柳州、婺源、延吉、泉州等一批中小城市異軍突起。

在此背景下,三四線城市以及縣級(jí)城市的“高性價(jià)比”旅游一舉成為新的消費(fèi)趨勢(shì)。

“縣級(jí)城市最大優(yōu)勢(shì)是人流較少,擁有更好的觀景旅游體驗(yàn)、更低廉的價(jià)格,只要我們不斷完善配套設(shè)施和服務(wù)體系,肯定能吸引越來(lái)越多的游客前來(lái)觀光。”上述負(fù)責(zé)人稱,此前的車水馬龍和都市喧鬧成為加分項(xiàng),現(xiàn)在年輕一代大多數(shù)是在城市長(zhǎng)大,他們反而追求小眾目的地。

這也意味著,如何為年輕游客提供更具“體驗(yàn)感”和“真實(shí)感”的場(chǎng)景,才是當(dāng)前文旅流量的關(guān)鍵所在。

“每一處都值得停留拍照、體驗(yàn)。古街再大,逛不了半天;街區(qū)再長(zhǎng),1小時(shí)也就走完了,如果沒(méi)有值得停留拍照、體驗(yàn)的場(chǎng)景和業(yè)態(tài),游客就會(huì)變成匆匆過(guò)客。”林玉品稱,他早年在規(guī)劃古街時(shí),特別強(qiáng)調(diào)植入更多主題化、特色化、體驗(yàn)性和創(chuàng)意性的內(nèi)容場(chǎng)景,以此延長(zhǎng)游客的停留時(shí)間,讓每一家店、每一個(gè)點(diǎn)都值得停留拍照和體驗(yàn),最終實(shí)現(xiàn)在社交媒體的傳播。

“讓古街美的建筑、美的景觀、美的燈光、美女帥哥占領(lǐng)游客的朋友圈,通過(guò)游客分享的傳播力,吸引更多游客光顧。”林玉品稱,伴隨社交媒體環(huán)境的成熟,文旅正在面臨市場(chǎng)下沉和需求升級(jí)帶來(lái)的新碰撞,這勢(shì)必為永春這樣的縣級(jí)城市帶來(lái)機(jī)會(huì)。

    責(zé)任編輯:鐘煜豪
    圖片編輯:張同澤
    校對(duì):張艷
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