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長(zhǎng)三角有個(gè)淀山湖︱張馬村來了文化創(chuàng)客

朱家角鎮(zhèn)有若干個(gè)“平行世界”,最為人熟知的是古鎮(zhèn)風(fēng)景區(qū),游人、粽子攤、糕團(tuán)店、扇子鋪,沿河的餐館和客棧。有人抱怨這里開發(fā)焦躁,業(yè)態(tài)老化,但它仍是上海最知名的旅游目的地之一。
熱鬧和嘈雜只存在于景區(qū)內(nèi),沒有實(shí)體的城墻,人們還是能感受到它的明確邊界。走出景區(qū),大多數(shù)游客并不會(huì)在此停留,古鎮(zhèn)的輻射力始終有限。
景區(qū)之外,朱家角鎮(zhèn)還有工業(yè)園區(qū)和傳統(tǒng)村落,相比前者,它們相對(duì)隱形。距離古鎮(zhèn)10公里的張馬村就是一例。
張馬村有六個(gè)自然村,保留著完好的河網(wǎng),種植水稻和茭白。這里僅有的古跡是一座始建于唐代的泖塔,是目前發(fā)現(xiàn)的中國(guó)最早的人工航標(biāo)。但單靠一座五層方塔無法吸引游客,張馬村陸續(xù)建造了基礎(chǔ)休閑度假區(qū)、農(nóng)家樂,不過當(dāng)?shù)鼐用穹Q,它們只有在節(jié)假日才會(huì)熱鬧些,平常大多門可羅雀。
和許多村一樣,張馬村也在迅速老齡化。2017年,村內(nèi)戶籍人口數(shù)量有2018人,青壯年大多搬去了市區(qū),留守的不到700人。
徐彥強(qiáng)是村里的“新人”。2016年2月,他帶著一個(gè)小團(tuán)隊(duì)做了三個(gè)月的駐村調(diào)研,從人口、建筑到水文、植被,村內(nèi)80歲以上的老人有一百多位,老齡化之外,這是一個(gè)“普普通通,沒什么特點(diǎn)”的村子。
“這恰好是我們想要的,中國(guó)好像有個(gè)怪圈,但凡有點(diǎn)旅游資源就一定要大做文章,好像除了旅游就沒有其他可能”,徐彥強(qiáng)稱他們想找的是一處“零基礎(chǔ)”的地方,這樣反而沒有“負(fù)累”,可以跳出旅游,做一點(diǎn)不同的事情。
過去兩年,他們陸續(xù)租下了村里57棟建筑。徐彥強(qiáng)稱他想用十年的時(shí)間打造一處“鄉(xiāng)村版的奧特萊斯”。

闖入者
2017年7月,這個(gè)名為“大司田”的園區(qū)正是運(yùn)營(yíng)開放。
第一批改造好的民房共19棟。其中一棟三層小樓被命名為“酒館”,只賣一種酒,名為“金不換”。
改造后的酒館,外部簡(jiǎn)潔,內(nèi)部是木質(zhì)不規(guī)則的天花板、燈光和高腳凳,這和幾年前徐彥強(qiáng)最初發(fā)現(xiàn)的酒氣質(zhì)迥異。金不換是安徽亳州一個(gè)本地品牌,這家酒廠還保留著明清時(shí)期的窖池,使用傳統(tǒng)的釀造工藝。一個(gè)年輕同事回憶,第一眼看到覺得它“土low土low的”,一看就是“專供中老年人”。
近些年,一些白酒品牌試圖進(jìn)行自我改造,希望能褪去一些中老年氣息,吸引更多年輕消費(fèi)者,比如,電視劇《三生三世十里桃花》中“桃花醉”就出自瀘州老窖。
徐彥強(qiáng)也為金不換做了類似嘗試。“我們希望它的消費(fèi)者是年輕人”,張馬村的這處酒館成了它的體驗(yàn)空間。大司田園區(qū)正式運(yùn)營(yíng)后,金不換成了這里銷售最旺的一款產(chǎn)品。實(shí)體空間之外,他們還聯(lián)絡(luò)了另一個(gè)渠道,通過中信國(guó)安的社區(qū)便利店在上海地區(qū)銷售。

徐彥強(qiáng)喜歡聊他們?nèi)绾卧谥袊?guó)各處發(fā)現(xiàn)這些不為人知的好東西。他本人履歷豐富,最早接受工程教育,畢業(yè)分配到上海陸續(xù)做過橋梁工程,又為豪宅做了幾年室內(nèi)設(shè)計(jì)。2008年之后罹患抑郁癥,用了六年時(shí)間“自我放逐”,在各個(gè)大大小小的村落之間游歷。當(dāng)然,這些經(jīng)歷也成為他故事的一部分。
“中國(guó)不缺好東西,缺的是如何為它們找到市場(chǎng)”,徐彥強(qiáng)稱,張馬的“實(shí)驗(yàn)”就是想在農(nóng)村做一個(gè)奧特萊斯。
這和中國(guó)人印象中的奧特萊斯極為不同。目前,上海已有三處大型的奧特萊斯,資歷最久的同樣在青浦,2006年由百聯(lián)集團(tuán)創(chuàng)建,如今它的收益額位列全國(guó)奧特萊斯第一。另兩處則有外資背景,2015年的佛羅倫薩小鎮(zhèn)和2016年迪士尼度假區(qū)的奕歐來奧特萊斯。
在那些為人熟知的奢侈品品牌上,張馬村不具有競(jìng)爭(zhēng)力。近些年國(guó)內(nèi)奧特萊斯受到海淘沖擊,價(jià)格優(yōu)勢(shì)不再,徐彥強(qiáng)們只能另辟蹊徑。
在一些項(xiàng)目上,大司田參與到產(chǎn)品的研發(fā)過程,和獨(dú)立設(shè)計(jì)師或是藝術(shù)家不斷討論、打磨。徐彥強(qiáng)對(duì)近些年“文創(chuàng)”不斷降低的門檻有些忿忿,“把世界名畫印在馬克杯、筆記本、冰箱貼上,這樣也能算文創(chuàng)?!”
共同參與完善產(chǎn)品并不是一個(gè)順?biāo)斓倪^程,一款吹氣式打火機(jī)是張馬村木工俱樂部的試驗(yàn)品,徐彥強(qiáng)稱它勉強(qiáng)只能算個(gè)“半成品”,成本已經(jīng)降下來,售價(jià)100元,但淘寶上已有同類型的產(chǎn)品,售價(jià)最低的只要20元。
他更看好另一個(gè)進(jìn)行中的服裝研發(fā),他們正與一名設(shè)計(jì)師和一家蘇州的服裝公司共同為武術(shù)愛好者研發(fā)日常訓(xùn)練服。
“戶外運(yùn)動(dòng)變得時(shí)髦,這和北面(North Face)這樣的公司是分不開的。為什么中國(guó)武術(shù)不可以?如果有一天,人們談到中國(guó)武術(shù)不再第一反應(yīng)聯(lián)想到老年人穿著的那種飄逸松垮的太極服,也能同樣時(shí)尚,或許會(huì)有不同的循環(huán)。”
鄉(xiāng)村版奧特萊斯有什么
相比耗時(shí)耗力的產(chǎn)品研發(fā),張馬村這個(gè)鄉(xiāng)村版奧特萊斯需要更多品牌。那些尚未進(jìn)入白領(lǐng)消費(fèi)者市場(chǎng)的輕奢家具用品,或是一些年輕設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)的產(chǎn)品都成了徐彥強(qiáng)們的主攻方向。
29歲的宋心蕊是大司田的聯(lián)合創(chuàng)始人,負(fù)責(zé)招商和市場(chǎng),她稱他們想在張馬村里販賣一整套關(guān)于未來都市生活的想象。
在已經(jīng)運(yùn)營(yíng)的19個(gè)空間里,有的家具來自丹麥知名餐廳Noma,也有的來自清華美院工業(yè)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)自創(chuàng)的品牌“有所”。
前一陣,他們剛剛談下和新西蘭國(guó)寶級(jí)家電品牌斐雪派克(Fisher&Paykel)的合作,張馬村的消費(fèi)者可以享受優(yōu)惠折扣。徐彥強(qiáng)認(rèn)為,他說服對(duì)方的是一個(gè)“愿景”——“讓你們的冰箱邁進(jìn)中國(guó)的農(nóng)村”。
如今,大司田社區(qū)的餐廳里就有斐雪派克的身影。徐彥強(qiáng)解釋,這里也有他們對(duì)未來都市生活的想象,相比反復(fù)笨重的傳統(tǒng)廚具,他們認(rèn)為,未來更受年輕人歡迎的是空氣炸鍋這樣的小家電。“要么去高級(jí)的餐廳吃,要么一切速成”,餐廳也成了一處研發(fā)基地,開發(fā)各種速成餐品。當(dāng)然,這可以部分歸咎于深處農(nóng)村叫外賣的不便利。
徐彥強(qiáng)還看準(zhǔn)了另一個(gè)日本清潔品牌Duskin,他們提供的更像是一種服務(wù),一根拖把,常年保修。“當(dāng)他們的工作人員上門幫你維修拖把時(shí),他們的野心是把你家中的一切清潔用具全部換成他們家的產(chǎn)品。”
“風(fēng)謎”是一個(gè)年輕的服裝品牌,專注設(shè)計(jì)功能型服裝,他們?cè)趶堮R村有一間展示體驗(yàn)館,位于“陽光小學(xué)”。這里原本是一處民辦的農(nóng)民工子弟學(xué)校,因?yàn)榇迓淇招幕屠淆g化,學(xué)生流失,學(xué)校大多撤校或合并。
“當(dāng)你看到這樣廢棄的公共空間也會(huì)覺得很可惜,原本這里可能是村民們聚集的地方”,宋心蕊和年輕同事們?cè)诮淌依锶M(jìn)了多種空間,除了服飾展館,有的成了木船工作室,有的是練功禪修,還有的就是再簡(jiǎn)單不過的俱樂部。這里更像是一個(gè)實(shí)驗(yàn)基地,低廉的租金允許不斷試錯(cuò)、淘汰,再嘗試。

村民公約
大司田在張馬村的項(xiàng)目獲得了青浦區(qū)政府的支持,這里是整個(gè)青浦區(qū)第一個(gè)獲得民宿備案登記執(zhí)照的地方。
2018年,青浦區(qū)旅游局開始大力發(fā)展民宿產(chǎn)業(yè),出臺(tái)了《青浦區(qū)關(guān)于促進(jìn)民宿業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)意見》,計(jì)劃于今年出臺(tái)民宿備案登記和管理辦法的標(biāo)準(zhǔn)化體系,其中淀山湖地區(qū)是民宿業(yè)發(fā)展的重要區(qū)域。張馬村成了第一個(gè)試點(diǎn)。
“有了執(zhí)照,我們就可以合法地在宅基地的農(nóng)民自建房里進(jìn)行商業(yè)活動(dòng)”。
徐彥強(qiáng)們是張馬的“新村民”,他們?cè)谌腭v前花了三個(gè)月的時(shí)間進(jìn)行了調(diào)研,既考察了村民的態(tài)度,也包括基本的建筑物測(cè)繪,水文和植物梳理。
張馬村在2014年被列入國(guó)家級(jí)美麗鄉(xiāng)村,此前已經(jīng)完成了基本的道路、河網(wǎng)、排污管道整治。“有趣的是,這個(gè)村常被作為示范村迎來送往各種考察團(tuán),村民并不會(huì)用奇怪的眼光看著你。”
不同于那些以個(gè)體身份進(jìn)入農(nóng)村的“鄉(xiāng)建者”,大司田像是個(gè)“包工頭”。他們和張馬村村集體簽了十年的長(zhǎng)期合同,以每年30棟的節(jié)奏收入村內(nèi)的閑置建筑物。“村委有時(shí)會(huì)主動(dòng)找來,說哪塊地又空了,我們要不要接下來,陽光小學(xué)就是這樣拿下來的。”
大司田成了張馬村的統(tǒng)一管理者,他們制定了《村民公約》,第一批加入大司田的本地阿姨們成了最早的守約者。大司田的奧特萊斯提供了一些就業(yè),原本一些中年人需要去臨近的城鎮(zhèn)打零工,如今已有49名當(dāng)?shù)卮迕窦尤肓舜笏咎铩!靶吕洗迕瘛庇舌従映闪送拢迩f的外殼下, 生產(chǎn)關(guān)系已經(jīng)在朝都市化的方式發(fā)生改變。
除了為民宿和展示區(qū)進(jìn)行維護(hù)和清掃,或是在餐廳幫忙,還有一部分人需要負(fù)責(zé)對(duì)張馬村進(jìn)行“長(zhǎng)效管理”。這是一個(gè)類似于城市物業(yè)的概念,大司田通過政府招標(biāo)承接了整個(gè)張馬村的垃圾清運(yùn)、河道的保潔維護(hù)和管理,還有其他基礎(chǔ)設(shè)施。
十幾個(gè)年輕的新村民在張馬村已經(jīng)居住了一年多。“這里很寧?kù)o,什么功能也都有,商圈、電影院都驅(qū)車可達(dá)。最方便的是取快遞,因?yàn)榍嗥值膫}(cāng)庫(kù)就在距離我們十分鐘車程的地方。”
“有時(shí)碰到村里的領(lǐng)導(dǎo),他們總說希望我們能做出些‘亮點(diǎn)’出來。但我們不是旅游,面上的‘好看’和你在做什么不能劃等號(hào)。我們希望能慢一點(diǎn),等企業(yè)成長(zhǎng),等品牌成長(zhǎng),國(guó)外很多奧特萊斯也是這么發(fā)展起來的。”
當(dāng)然,這樣一個(gè)年輕的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)還要經(jīng)歷市場(chǎng)的檢驗(yàn),產(chǎn)品研發(fā)的設(shè)想能走多久,品牌的豐富性與市區(qū)的購(gòu)物區(qū)或是線上優(yōu)選店有什么區(qū)別,一切問題仍待解答。





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