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餐飲品牌“小菜園”赴港上市迎來新進展。

8月23日，中國證監會發布關于小菜園國際控股有限公司（以下簡稱“小菜園”）境外發行上市備案通知書。公告指出，小菜園擬發行不超過2.18億股普通股，并在香港聯合交易所上市。

公告指出，自本備案通知書出具之日起至本次境外發行上市結束前，公司如發生重大事項，應根據境內企業境外發行上市有關規定，通過中國證監會備案管理信息系統報告。公司自本備案通知書出具之日起12個月內未完成境外發行上市，擬繼續推進的，應當更新備案材料。

今年7月中旬，小菜園時隔半年第二次向港交所提交招股書，擬在港交所主板上市。華泰國際與瑞銀集團為其聯席保薦人。

小菜園由董事長兼總經理汪書高于2013年創立，旗下擁有“小菜園”、“觀邸”、“尚味堂”等餐飲品牌。截至第二次遞交招股書，目前小菜園的門店網絡已經覆蓋全國13個省級行政區，從2021年期初的278家增長到招股書發布時的623家，均為直營門店。

根據招股書中披露的信息，客單價在100元以內的大眾便民中式餐飲市場是2023年中國中餐市場的最大分部，約占總市場規模的88.7%。根據弗若斯特沙利文資料，按照門店收入計，小菜園在中式餐飲市場排名第一，其中在客單價50元至100元的市場占比達到了55.2%。在大眾便民中式餐飲市場中，小菜園為最大的餐飲品牌。

門店網絡的快速擴張也帶動了收入的持續增長。過去三年小菜園營收和盈利水平增速逐年上升。

具體來看，2021年、2022年、2023年和2024年前四個月，小菜園營收分別為26.12億元、31.75億元、45.08億元和16.61億元。2022年、2023年和2024年前四個月的同比增速分別為21.6%、42%與11.75%；錄得凈利潤分別為2.27億元、2.38億元、5.32億元與1.94億元，2022年、2023年與2024年前四個月同比分別增長4.8%、123.5%與0.5%。

小菜園在招股書中表示，門店數量的增長帶來了營收數據的上升，具體指標表現為堂食顧客總數增長約182.84萬，外賣業務總銷售額增長約1.44億元，外賣訂單數量增長約250.86萬。

盡管起步于下沉市場，主打性價比的小菜園近年來在一線、新一線城市的表現也很亮眼。招股書數據顯示，雖然三線及以下城市門店數量達到了266家，占比超過四成，但一線與新一線城市卻貢獻了小菜園40%以上的營收。2021年起小菜園一線、新一線門店收入占比始終在40%以上，2024年前四個月收入占比已經超過三線及以下城市。

在這一趨勢下，小菜園加快了在一線和新一線的門店布局。小菜園在招股書中表示，未來將加深對現有市場的滲透，并將業務擴展到新市場。憑借在長江三角洲的成熟門店分布，計劃進一步拓展周邊地區，如湖南及福建等。公司還計劃增加北京、上海、深圳、杭州、南京及其他中國地區的門店分布密度，逐步形成“長三角、京津冀、粵閩贛”的門店網絡布局。

未來規劃方面，據此前招股書介紹，小菜園在IPO中募集的資金將主要用于擴大餐飲業務、拓展門店網絡、完善人才管理體系、優化供應鏈、提高數字化能力等。