8月20日，上海虹橋國展城際酒店成功舉辦了開業慶典，這也是城際酒店品牌在上海的又一標桿作品,而對于顧林而言，這可能只是今年數十場簽約與剪彩儀式的其中之一。簽約、剪彩、碰杯、合影，然后趕往下一個目的地。顧林的日常節奏，就如城際品牌的發展一樣，馬不停蹄、大步向前，掀起審美和體驗升級的新浪潮。

顧林是一個非典型的品牌人，對于酒店品牌的打造他有自己獨有的觀點與信念，而貫徹始終的是他對于產品、消費者、投資者關系等的理解，及比常人多一份的洞察。采訪中，他曾說，我們希望找到一款哪怕10年后看都不過時的產品設計，而包豪斯的設計理念就是這個答案。他又補充了一句，之所以10年甚至更長時間都不過時，這不僅是為了追求潮流，也是為投資人和用戶負責。

同樣在8月20日，《黑神話·悟空》橫空出世，快速成為爆款，這部具有劃時代意義的作品有望引領中國游戲的審美與體驗走向世界頂端，而以城際為代表的中高檔酒店品牌的中國式演繹也將繼續引領市場風向，成為放眼全球都毫不遜色的優秀產品，顧林及他們團隊對此毫不懷疑。

走進城際酒店，一眼就能感受到其“精煉、精準、高效”的德式風格。作為包豪斯理念的始終貫徹者，城際酒店的設計結合了精煉美學和平衡舒適的居住感受。

在這里，人們能夠感受到一種平衡——既滿足了功能需求，又兼顧了美學追求。無論是高效靈活的多功能會議室，還是融合德式與當地美食的氛圍小酒館（Bistro)，城際的包豪斯(Bauhaus)，設計理念都滲透進入每一個細節中。這種功能至上同時情緒價值拉滿的實用主義，正是城際酒店吸引越來越多新一代城市精英中產們的關鍵所在。

包豪斯：包豪斯是一所位于德國的藝術與設計院校，成立于1919年，由建筑師瓦爾特·格羅皮烏斯創立。這所學校的名字源自德語單詞“Bauhaus”（建筑之屋），象征著構筑藝術與工藝結合的理念之家。

本期《經營者說》，胖鯨迎來了華住集團國際酒店品牌事業群CEO顧林，圍繞城際品牌背后的思考，城際與華住的戰略布局，及一個德國品牌的中國化演繹的策略展開了對話。

就像蘋果手機剛進入市場的時候，沒有人質疑它在行業里劃時代的意義，蘋果做的是引領整個品類的改革，我認為城際做的也是一樣的事。

Part 1 城際入駐，華住多品牌戰略再添猛將

1987年，德國鐵路公司?名年輕公務員-約阿希姆·?魯斯奇克發現，鐵路的?速發展，沿線卻并沒有為忙碌的差旅??提供得體舒適的休憩之地。于是，他決定在城市交通樞紐附近，開發?種?品質、專注商務出?酒店產品，IntercityHotel 應運??。30多年過去，作為德國知名的酒店品牌，城際酒店已經遍及歐洲各?交通樞紐。目前，城際酒店已在全國范圍內開業30家門店，施工籌備和已簽約數過百。

胖鯨：對于當前的市場格局來說，您認為城際的贏面和機會點在哪里？

G.L:?

大家都說城際是黑馬，但我覺得它一出生就是一匹純正白馬。它并不是攪局者，而是破局者。關于這個賽道的機會點，主要是以下兩個方面：

中高檔市場目前的集中化程度還不夠高。

中國商旅型酒店分成四個賽道：國民型、中檔、中高檔、高檔和豪華型。

經濟型酒店，華住旗下的漢庭已經在2019年成為中國經濟型酒店客房數量最多的品牌，也是全球最大的單一品牌。從數據上來看，2023年底，漢庭共擁有3,883家門店，占集團門店數量的38%，覆蓋超過1,000個縣級以上城市。

2011年，我們發力中檔賽道，到現在全季酒店已經成為消費者的最佳選擇。

再看中高檔市場，目前，中高檔酒店客房數約200萬間，連鎖客房數約79萬間，中高檔的連鎖化率顯著低于其他三個賽道。換句話說，目前的強勢玩家還不夠多，這是個很好的市場機會。

其次，雖然這是從中檔細分出來的賽道，但是背后的邏輯和中檔賽道卻完全不同。

對于消費者來說，經濟型酒店解決的是功能性、生理性的需求，對于服務沒有太多要求。隨著消費升級時代來臨，除了基礎功能做好之外，消費者更在意服務以及衍生帶來的情緒價值，這無疑給中高檔酒店帶來了更充足的市場機遇。

對于投資人來說，投資中高檔酒店，既能體現品味同時又能追求經濟效益，面子里子都有。背靠華住強大的供應鏈平臺和經驗豐富的團隊，城際能夠以更優的成本和更高的效率，不斷進行產品迭代，提供更優質的產品和更標準化的服務。

就像蘋果手機剛進入市場的時候，沒有人質疑它在行業里劃時代的意義，蘋果做的是引領整個品類的改革，我認為城際做的也是一樣的事。

胖鯨：如何理解城際品牌在華住多品牌戰略中的位置？

G.L:

越大眾的賽道越要用單一品牌，像漢庭、全季規模都非常大。但到了中高檔市場，選擇用多品牌來覆蓋細分市場是更明智與市場化的操作，因為中高檔的消費者需求更加多元和個性。從標準品牌到非標準品牌，華住在中高檔市場投入了八個品牌，最終總體市場份額最大化才是最重要的。

華住集團多品牌戰略分布圖

我們不是做一個原汁原味的德國品牌，而是結合中國消費者需求，為中國消費者量身定制一個具有德國特色的中國品牌。也就是我們一直說的，德國基因嫁接中國動力。

Part 2 無處不在的包豪斯美學

包豪斯，被稱為沒有國界的設計語言，現代設計的原點。梁文道曾直言，“不管你知不知道包豪斯，你都已經生活在一個由它所締造的世界里”。從宜家到蘋果，這些我們耳熟能詳的品牌都受到過包豪斯設計理念的影響。時至今日，這種對于形式和功能的統一依舊是經典的設計原則，代表著對現代材料、工業技術和極簡主義的理性而優雅的運用。包豪斯精神也正在成為新一代商務人士的主流選擇，這不只是美學上的偏好，更是一種高效且務實的生活方式。

胖鯨：城際落地中國的過程中，做了哪些本土化的改變？

G.L:

我們要做的是在中國詮釋一個德國品牌，不是照搬過來。

我們花了三年的時間，先將中國消費者的需求提煉出來，再去做產品的研發和打磨，城際在中國呈現的產品和歐洲完全是兩個品類。

城際最早是德國鐵路局旗下品牌，有快捷、方便、環保、出行的概念，還有“免費城市票”計劃 （Free City Ticket），但是放到中國，精英商務人群基本以汽車為主要出行方式，中高檔酒店向這類人提供免費的地鐵卡就顯得不合時宜。

在反復推敲之后，我們將城際酒店的精神內化后提煉出“以每一處設計，致敬百年包豪斯”這個概念。

城際的包豪斯設計

城際的包豪斯設計

城際的包豪斯精神可以體現為 Form follows function —— 形式追隨功能。

在酒店的整體設計上，城際酒店內的文字指示很少，往往通過色彩、線條等方式引導視線，讓身處其中的客人快速找到想要前往的地點。另外城際在色彩的選取上采用經典的黑白灰為基調，讓人們不被過多色彩干擾，更專注于處理眼前事務。同時考慮到國人的習慣，采用櫻桃木色來中和，避免酒店空間過于冷、硬，提升客人身處其中的舒適度。在實際使用上，城際將健身房與洗衣房共享空間，滿足人們對“個人空間”與“效率”的同步需求。用戶可以在等待洗衣的同時健身，衣物快洗完時會收到智能提醒，進一步幫助其高效管理時間。

同時，城際的工業化生產方式也有自己獨有的供應鏈生態，通過設計到供應了再到施工相互配合，這可以大量減少固裝家具，通過采用活動家具的方式來設計，產品的落地性、完整度都會更高，穩定性也更強。同時，這樣下來成本也更可控，減少了不必要的浪費。

我們把“致敬百年包豪斯”的概念提煉出來后，不斷地打磨修正，最終做成了大家現在看到的城際酒店。

城際酒店“簡而有質”的風格

城際酒店“簡而有質”的風格

胖鯨：關于本土化，城際和茅臺鎮還合作出過一款酒，這背后是怎樣的故事？

G.L:

我們做這個舉動的初衷是想以消費者為中心構思服務，同時將功能性和情緒價值都融入其中。

這是我們選擇啤酒作為城際標簽的原因之一。同時啤酒的受眾面相對于其他酒類更廣，啤酒本身也具有德國的基因。

如何做啤酒的本土化改造？白酒是國內非常重要的酒類分支，正好有投資人在茅臺鎮開了一家城際，我們就去研發了一款醬香黑啤，同時在全國12個城市的城際酒店發起醬香黑啤打卡活動，短短兩周內，醬香黑啤小紅書搜索量增長400%。

通過這些動作我們一直想跟市場去傳遞，我們不是做一個原汁原味的德國品牌，而是結合中國消費者需求，為中國消費者量身定制一個具有德國特色的中國品牌。也就是我們一直說的，德國基因嫁接中國動力。

除了啤酒，我們對早餐的思考也異曲同工。以我為例，每年飛行有100多次，到了一座城市直接打車去酒店或者目的地，根本沒有時間去了解這座城市。所以在城際的早餐設計上，我們一部分選擇代表德國特色的健康食物，比如堿水面包、盤腸等等，另一方面選擇能被外地游客接受，同時又能代表當地特色的食物。食物是非常能打動人的連接載體，是我們在繁忙的行程中了解這座城市的窗口。包豪斯美學和城市煙火氣，在早餐中得以碰撞體現，這些細節都是我們在做城際品牌時會考量的因素。

消費者是愿意為喜好買單的。城際的綜合網評非常高，全渠道都在4.9，這代表了消費者的認可，有認可才會有復購。

Part 3 與時間對話，城際的長期主義堅持

偉大的品牌都是與時代賽跑，思考的永遠不是競爭對手，不是大環境，而是用戶本身。落在細節處，就是在浪潮來臨時仍能保持戰略定力，堅持高質量、穩中有進的底層發展邏輯，如此才能成就品牌長青。

胖鯨：您如何評估和定義城際酒店作為產品的成功？

G.L:

對于消費者來說，找到打動消費者的點，并用符合商業的邏輯把它落地，形成閉環，消費者是愿意為喜好買單的。城際的綜合網評非常高，全渠道都在4.9，這代表了消費者的認可，有認可才會有復購。

對于投資人來說，可以從四個方面來評估一個酒店的質量：

首先是選址，我們的選址會綜合考慮地段、物業條件等等。以目前的大環境來看，開發的速度提上來之后很容易導致同品牌酒店過于集中，這對后續經營資源、客源分流等都是很大的考驗。對于城際而言，我們把酒店的質量放在速度之前，物業和選址達不到標準，發展的越快對品牌的傷害越大。城際目前把速度控制在每年簽約100家，新開70家左右，保持品牌的健康穩定發展。

其次看品牌，品牌背后代表的是系統化的能力，比如會員體系就代表了客源輸送的能力，集團的供應鏈體系代表是否能夠持續穩定的提供高品質、高效率的產品。

第三是產品，產品是所有商業邏輯的起點。很多酒店選擇照搬產品模型到中國來，沒有重新梳理中國消費者的需求，這也是很多酒店遭遇滑鐵盧的原因之一。

最后，團隊也是酒店產品是否成功的核心因素。溝通一定要真誠，對消費者負責，對投資人負責，品牌才能走的長遠。

胖鯨：您認為未來城際在國內中高檔賽道會占據一個怎樣的位置？

G.L:

對于我來說，城際是一個在德國出生的中國品牌，在中國市場上，中國品牌天然具有更強的號召力。我相信經過時間的驗證后，城際將會成為未來中高檔賽道最優秀的品牌之一。

城際酒店的成功源于對長期主義和品牌價值的堅定踐行。以消費者需求為導向，精細打磨產品，確保品牌體驗持續優化。通過強大的集團資源和有節奏的市場布局，城際實現了穩健擴展。長期主義不僅體現在產品與服務的一致性上，更體現在核心運營團隊一以貫之的慎重和專業度上。而這些，也是城際酒店在中高檔賽道上構建持久競爭力的關鍵所在。

結語

大道至簡，昂貴的向來都是細節。在訪談中，我們看到了城際是如何在保留德系空間美學和精益求精服務品質的同時，一步步注入本土化的靈魂。這個過程并不是一蹴而就，而是需要反復打磨，這或許就是顧林最后所說，相信經過時間的沉淀后，城際能夠成為中高端賽道最優秀品牌的原因。再往后深挖一層，正也是華住集團一直秉持的長期主義帶來的底氣與信心。