7月26日，成都溫江的譚大爺老兩口出門遛彎時，在小區門口的綠化帶里發現了不少新鮮蘑菇，并采摘回家。譚大爺根據“老輩經驗”判斷所采蘑菇無毒，食用后老兩口雙雙被送進醫院ICU救治。

據溫江區人民醫院相關人員介紹， 7月26日下午，家住溫江的譚大爺和譚奶奶老兩口出門遛彎時，在小區門口的綠化帶里發現了不少新鮮蘑菇，譚奶奶認為，這些蘑菇比超市里賣的看著還好看，譚大爺也覺得摘蘑菇這些蘑菇挺好。于是，老兩口一起摘了一小袋蘑菇回家準備食用。

蘑菇帶回家后，譚大爺也考慮到蘑菇是否有毒的問題。但他認為，只要把蘑菇和大蒜放在一起煮熟，煮的時間夠久，煮熟后大蒜沒有變黑，蘑菇就是無毒安全的。這是老輩子流傳下來的經驗，為了保險，老兩口將蘑菇煮了很長時間。

食用這些蘑菇一小時后，譚大爺開始覺得肚子痛，且頻繁跑廁所拉肚子；譚奶奶則是吐了兩次，覺得渾身沒勁，手指還有點麻麻的感覺。晚上9點左右，老兩口還在上吐下瀉，情況沒有任何好轉。譚奶奶才趕緊給女兒打了電話，隨后，女兒撥通了120，把兩位老人送入溫江區人民醫院急診。

送到急診科，醫生進行基本檢查后發現，兩位老人的中粒細胞數和白細胞數都高出正常人4倍，并且糞便里都出現了血液，初步判斷為食物中毒。醫生當即給兩位老人吸氧、輸液、并緊急洗胃，洗出來了吃進去的蘑菇。隨后兩人被轉入ICU。在ICU，兩人都進行了常規藥物排毒、補液、利尿、加速藥物排泄、保肝、護胃等治療。醫生表示，好在兩位老人吃得不多，否則后果不堪設想！

事發后，醫院聯系了溫江區疾控中心，該中心在兩位老人采摘蘑菇的同一地點采摘了樣本回去化驗，懷疑這種毒蘑菇是“大青褶傘”。根據資料，大青褶傘是一種劇毒蘑菇，內含肝臟毒素、神經毒素、胃腸毒素和溶血四種毒素。它含有的毒素主要引起胃腸炎型癥狀，如劇烈的惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等，一般在誤食后10分鐘至2小時之間開始發病。食用后會造成多器官功能衰竭，并且死亡率相當高。

大青褶傘 視覺中國 資料圖

據溫江區人民醫院介紹，四川地區野生菌種類豐富，蘑菇中毒并非個例，近期醫院已經出現多起蘑菇中毒事件。誤食有毒蘑菇事件中，常常是一家人被緊急送進 ICU，其危害程度極大。

醫生還表示，根據大蒜變色判斷蘑菇是否有毒屬于民間謠言，“一些劇毒蘑菇如白毒傘、毒鵝膏等，其毒性不會因與大蒜同煮而使大蒜變色，判斷蘑菇是否有毒需依靠專業知識和科學鑒定方法。”