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暑假復旦大學食堂座無虛席,但不是所有人都在吃飯?記者探訪
當大學對外開放校門,社會公眾的涌入會影響校內(nèi)體驗嗎?
近日,有網(wǎng)友在社交平臺發(fā)帖表示,暑期復旦大學校園迎來參觀、培訓高峰,在食堂就餐的校外人士太多,導致本校師生就餐困難。
現(xiàn)場實際情況如何?7月18日中午11點40分左右,澎湃新聞記者來到復旦大學邯鄲校區(qū)食堂旦苑餐廳,此時正值用餐高峰期,餐廳一樓大堂內(nèi)座無虛席,但并不是所有人都在吃飯。
澎湃新聞記者采訪了解到,該食堂在就餐高峰期(中午11:15-12:30)只對校內(nèi)師生開放供餐,因此,在就餐高峰期來到食堂的家長和孩子,只能等到12點半后,再涌向打飯窗口。另一方面,有暑假在校學生認為,校外就餐人員過多會擠占原本屬于師生的空間,但影響沒有那么嚴重。
食堂工作人員表示,在人流量多的情況下會進行分流,對占據(jù)位置的情況也會適時進行引導。

7月18日中午,復旦旦苑餐廳內(nèi)座無虛席。本文圖片均為澎湃新聞記者 陸書卿 攝
走向打飯窗口,只見窗口阿姨在反復提醒:“請刷校園卡,沒有卡的暫時買不了。”有來自校外的訪客家長詢問之后,帶著孩子返回了座位。“我和朋友一起趁暑假帶孩子參觀復旦校園,進來之后才了解到12點半之后校外人員才能打飯,因此只能坐在這里等一會兒。”張女士向記者說道,隨后帶著女兒繼續(xù)等待。
自今年3月1日起,社會公眾可直接刷居民身份證或隨申碼進入復旦大學(或憑護照、港澳臺通行證等有效證件登記進校),進校時間為每日6:00至22:00。這一便利措施延續(xù)到了暑期,吸引大量參觀人群。
此外,復旦食堂也于3月起同期對校外人士開放。為錯峰保障學生用餐,復旦對校外人員的可用餐時間進行了限定。記者在現(xiàn)場看到,一份《食堂管理監(jiān)督信息公示牌》顯示,旦苑食堂營業(yè)時間為早餐6:30-9:30,中餐10:30-13:30,晚餐16:30-19:30,夜宵暫不提供。就餐高峰期(中午11:15-12:30)只對校內(nèi)師生開放供餐。12:30之后校外人員可以掃微信、支付寶支付,另收取50%搭伙費。

窗口提示校外人員就餐時間
此外,現(xiàn)場的《訪客用餐指引》也顯示,旦苑餐廳并非所有窗口都對校外人員開放,一樓對外開放窗口為11號-26號窗口,面包房和西餐廳全部開放;二樓對外開放窗口為1-8號和10號窗口、民族餐廳6號窗口。

《訪客用餐指引》
12點30分后,記者看到原先在座位上等待的人們開始起身涌向打飯窗口。由于一樓的11-15號窗口已清空,16-26號餐廳和餐廳點心部迅速排起了長龍。

12點30分后,校外訪客排起長隊。
即使另收50%搭伙費,校園食堂的整體價格依然相對校外更為實惠,這也成為吸引眾多校外人員前來體驗的一大原因。在16號粉面窗口前,張女士購買了一份10元的椒麻雞絲面,外加50%搭伙費,共支付15元。“加上這筆額外費用后,還是比外面便宜很多。”張女士說。

餐品價格表
當食堂對外開放,在校學生的就餐感受會有影響嗎?
復旦大學在校研究生王同學表示:“自3月以來開放食堂后,確實有部分同學不太適應,尤其學期中如果中午12點半才下課,又要趕下午1點半的課,遇上食堂排隊太長就會來不及。暑期開始后,訪客比四五月份時更多,有些游客會坐在位置上等到12點半,占據(jù)不少座位;也有些訪客會向校內(nèi)學生借卡用餐,并沒有嚴格按照學校規(guī)定的時間用餐。”
復旦大學本科生劉同學向記者表示,由于校內(nèi)食堂的資源有限,校外就餐人員過多確實會擠占原本屬于師生的空間,但影響沒有那么嚴重,“因為會進行用餐時段和窗口的分流,其實并不會擔心吃不上飯,只是有時來晚了可能選不到自己喜歡的菜品。”
據(jù)食堂工作人員介紹,在人流量多的情況下,食堂工作人員會進行分流,對占據(jù)位置的情況也會適時進行引導。
當校園對公眾開放,如何盡量保障校內(nèi)環(huán)境不受干擾?記者查詢公開信息可見,今年4月17日,復旦大學保衛(wèi)處發(fā)布了一份《復旦大學校園參觀文明公約》,涵蓋核驗進校、交通規(guī)則、愛護公物和食堂就餐等內(nèi)容。例如呼吁訪客避開高峰時段,自覺排隊取餐,謝絕向師生借卡,注意用餐禮儀,踐行光盤行動,共同維護文明的就餐環(huán)境。公約最后提到,若違反本公約或有其他影響校園安全文明的行為,學校有權(quán)予以制止或勸離并采取措施謝絕再次入校。





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