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究竟|純凈水價格是怎么跌破1元/瓶的?將如何改變市場?

澎湃新聞記者 吳雨欣 實習生 魏啟軒
2024-07-18 19:23
來源:澎湃新聞
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2024年7月10日,遼寧沈陽,農夫山泉打響促銷第一槍,農夫山泉純凈水限時特惠9.9元/包12瓶。 視覺中國 圖

進入夏季,飲用水迎來需求旺季。近日,不少網友發現,飲用水的價格“卷”了起來,農夫山泉(9633.HK)、怡寶、娃哈哈等品牌的包裝飲用水開啟優惠促銷,量販裝和大包裝純凈水降價,單瓶價格跌破1元。

7月17日,澎湃新聞記者走訪了上海多個居民區旁的商超小店以及全家、7-ELEVEN、可的等連鎖便利店,在上述終端店鋪中,鮮少見娃哈哈的純凈水產品,農夫山泉、怡寶的純凈水散瓶零售價穩定在2元/瓶。統一、百歲山的礦泉水也有鋪貨,價格基本在3元以上。

在線上渠道,不同品牌的大包裝純凈水單瓶價格基本在1.5元以下。其中,農夫山泉綠瓶純凈水的價格更顯“激進”,這是一貫生產天然水的農夫山泉今年新推出的產品,有媒體報道,在一些渠道,綠瓶純凈水單瓶低至0.66元。

中國食品產業分析師朱丹蓬向澎湃新聞記者表示,市場在農夫山泉推出綠瓶純凈水時,就已預判會發生價格戰,“這是流量型產品,一是應對怡寶母公司華潤飲料的香港上市,二是與娃哈哈之間的較量。”

農夫山泉純凈水低至1元以下

純凈水是包裝飲用水的細分品類之一,在該領域,怡寶穩坐頭把交椅。怡寶披露的招股書提到,該公司的怡寶純凈水產品于2023年的零售額達到395億元,是中國飲用純凈水市場的第一品牌。在包裝飲用水行業,該公司是第二大包裝飲用水企業。

農夫山泉在2000年從生產純凈水轉而生產天然水,2012年至2019年間,農夫山泉連續八年獲得中國包裝飲用水市場占有率第一。去年,農夫山泉總營收426.67億元,其中,包裝飲用水的收入約為202.62億元,占公司總收益的47.5%。

近年來,雖然包裝飲用水入局者眾多,但農夫山泉始終處于行業頭部。海通國際研報顯示,2023年包裝水和即飲茶在軟飲總市場占比分別為35.6%和18.7%。包裝水中,農夫山泉、怡寶和景田位列前三,娃哈哈位列第四。只是相較于前者,娃哈哈的在下沉市場擁有穩固的地位,在一二線城市影響力稍弱。

當4月怡寶遞交招股書,一直生產天然水的農夫山泉推出綠瓶純凈水,大街上的廣告詞變成“綠的有點甜,紅的更健康”時,即便還未到飲用水的促銷旺季,就有業務人士指出,夏季水戰已提前打響。

某知名咨詢公司商品戰略顧問總監潘俊向澎湃新聞記者表示:“農夫山泉一直以天然水為主,其認為純凈水可能對健康產生影響,重推純凈水,可以說是農夫山泉在市場策略上的一次嘗試和創新,不排除是用這種方式來襯托天然水的更高價值。”

澎湃新聞記者注意到,在電商平臺的品牌旗艦店,24瓶550ml的農夫山泉純凈水(綠瓶)售價23.5元,單瓶約0.98元;相同規格,怡寶純凈水疊加直播間優惠,單瓶約1.25元;娃哈哈24瓶596ml純凈水單瓶約1.5元,第三方商家價格下探到1.04元。在盒馬,農夫山泉、怡寶12瓶550ml的純凈水售價均為12.8元,單瓶1.06元。更大力度的優惠在農夫山泉的抖音旗艦店里,綠瓶純凈水(12瓶,550m)優惠價9.9元,單瓶價格約0.82元。

有農夫山泉水站的工作人員向澎湃新聞記者介紹,農夫山泉給終端開票是20元/箱(24瓶),如果是批發商,買十箱還會送兩箱,“因為是新款水,200元12箱,這樣算下來一瓶大概0.7元左右。”

另有媒體指出,在永輝超市的線上小程序,農夫山泉綠瓶純凈水疊加優惠券后,單瓶低至0.66元。

對于今年夏季的純凈水價格戰,一位銷售多品牌包裝水的水站工作人員向澎湃新聞記者表示:“只有農夫山泉綠瓶的純凈水批發價便宜了一點,百歲山,娃哈哈的瓶裝飲用水進價沒有變化,怡寶的銷售也很穩定。”

也有水站工作人員向澎湃新聞記者直言:“農夫山泉是為了抬銷量,其他品牌可能也會讓利,但不會像農夫(山泉)那樣離譜。今年三四月份,娃哈哈的銷量非常高。”

純凈水市場增長明顯,價格戰會持續嗎?

“純凈水是非常標準化的產品,幾乎每家的口感都差不多,要做出差異化也比較難。在宣傳上,農夫山泉的純凈水強調天然水標準,這樣的營銷打法具有一定可行性,低價攻勢,也能產生一定效果,使得純凈水領域的怡寶、娃哈哈不得不應對。可以預見,純凈水市場競爭會更加激烈。”潘俊說。

對于價格戰將持續多久,朱丹蓬認為,會持續兩到三年,“不止包裝飲用水,快銷品行業包括餐飲,都在打價格戰。消費者也許能從價格戰中看到性價比,但對于渠道商而言是疲于奔命。”

在上述人士看來,農夫山泉除希望通過低價策略拓寬消費群體,擠壓競爭對手外,純凈水市場的規模增長也值得關注。

“怡寶”母公司華潤飲料的招股書援引灼識咨詢報告稱,2023年按零售額計的中國即飲軟飲市場規模達9092億元,其中按零售額計,包裝飲用水是最大的品類,2023年飲用純凈水市場規模在包裝飲用水中占比為56.09%,市場規模為2150億元,預計2023年至2028年的復合年增長率為7.9%,即是所有即飲軟飲品類中增長最快的品類,且增速將高于天然礦泉水。

與之相較,農夫山泉2023年財報顯示,該公司的茶飲料、功能飲料、果汁飲料在內的飲料業務占總收益首次反超飲用水,占比51.7%,包裝飲用水占公司總收益的47.5%,2022年這一比例為54.9%。尼爾森2023年8月發布的數據顯示,農夫山泉旗下的東方樹葉已連續3年高速增長,復合增長率超90%;東方樹葉連同茶π,貢獻了整個即飲茶市場超過六成的增量。

娃哈哈的產品涵蓋包裝飲用水、蛋白飲料、碳酸飲料、茶飲料、果蔬汁飲料等十余類兩百多個品種,但時至今日,提到娃哈哈,大眾的印象仍大多停留在營養快線和AD鈣奶。在外界看來,在飲用水消費旺季,娃哈哈能否直面競爭,提升市場占有率,農夫山泉又能否恢復原有市場值得關注。

據大智慧VIP,截至17日收盤,農夫山泉漲2.00%,報33.200港元/股,總市值3734億港元。

    責任編輯:孫扶
    圖片編輯:蔣立冬
    校對:丁曉
    澎湃新聞報料:021-962866
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