70張大馬哈魚皮，耗時270余天，縫制20多萬針……

灰白鱗紋宛若水墨畫，軟糯材質堪比天鵝絨，

云紋、回形紋，鹿紋、花草紋、魚鱗紋，紋飾古樸雅致，

裁剪立體，貼合身體，凸顯了現代審美。

這就是出自赫哲族之手的魚皮衣。

魚皮衣 圖源/北京發現紀實傳媒

在2024年第二十屆中國（深圳）國際文化產業博覽交易會上，

我們有幸見到了石立新老師。

作為一名高級工藝美術師、黑龍江省同江市非物質文化遺產代表性傳承人，

石立新在一次偶然的機會接觸到了魚皮制品，

就被其獨特的天然紋理材質、巧奪天工的技藝深深地吸引。

由此，她在上世紀九十年代開始，

一直跟隨國家級赫哲族魚皮制作技藝傳承人尤文鳳學習魚皮手工制作技藝，

并成為尤氏家族魚皮手工制作技藝外系第五代傳承人。

石立新制作的魚皮畫 圖源/北京發現紀實傳媒素材庫

相較于做工繁復的魚皮衣來講，

魚皮畫、魚皮飾品這些較為靈巧的魚皮制品更容易為大眾所接受，

尤其是魚皮畫，不僅有動物的質感，又能夠呈現立體感。

這種把現代的藝術與赫哲族的傳統藝術結合起來的工藝制品，

不僅讓“魚皮手工制作”這項非遺技藝有了更好傳播和傳承，

還能更好地走進大眾的生活。

01

擅用魚皮制衣的赫哲族

也許有人會問：魚皮也能做衣服嗎？做出來的衣服會不會有腥味？這些人為什么要用魚皮做衣服？

帶著這些疑惑，讓我們一起走進這個神秘的北方少數民族——赫哲族。

赫哲族，是一個歷史悠久的少數民族，起源于東海女真赫哲部落。

“赫哲”在滿語中，意為生活在東部和河流下游的人。

歷史上的赫哲族幾經輾轉，遷徙到了如今的黑龍江、松花江、烏蘇里江交匯構成的三江平原和完達山余脈一帶。

制圖@超級鄉村研究所

由于毗鄰江水附近，赫哲族世世代代都以漁獵為生，并且沿襲至今。

在赫哲族的生活中，魚，發揮著巨大的作用。

魚肉是赫哲族的主要食物。清朝民族史書《皇清職貢圖》上，生動地描繪了赫哲族人捕魚、狩獵的場景。

至今，赫哲族中還流傳著一句民謠：“棒打狍子瓢舀魚，野雞飛到飯鍋里。”

對于赫哲人來說，魚不僅僅是重要的食物來源，更也是不可多得的制衣原材料。

三江平原，冬季漫長而寒冷，根本不適合傳統的棉麻桑等紡織制品的原材料生長，于是聰明的赫哲人反復實踐，摸索出了用魚皮制衣的技藝。

在《皇清職貢圖》中有一幅圖畫：一位赫哲族婦女正高舉著木斧，不停地捶制著魚皮，身邊還擺放了數張剛剝下來的魚皮。

這也是早期赫哲族利用魚皮制衣的記載。

魚皮衣 圖源/北京發現紀實傳媒素材庫

02

超乎想象的古法制衣工藝

大馬哈魚，黑龍江的特產。

每年秋冬季節，成群結隊的大馬哈魚會從北太平洋逆流而上，洄游到自己的家鄉進行繁衍。

此時的烏蘇里江和黑龍江里聚滿了大馬哈魚，居住在兩岸的赫哲族人就會歡呼雀躍地喊“達依馬哈”，意思是說定時往來的魚兒到了。

這也是大馬哈魚名字的由來。　

大馬哈魚 圖源/北京發現紀實傳媒

成年的大馬哈魚，一般體長在半米以上，性子兇猛殘暴，生就一身結實的表皮，魚皮紋理細致且美觀，是赫哲族人制作魚皮衣最佳的原材料。

一件魚皮衣，需要數十條大馬哈魚的魚皮，前后花費2個月的時間才能制作完成。

這也意味著魚皮衣的制作工藝相當繁復和講究。

為了獲取完整的魚皮，赫哲族人會用特制的木刀小心翼翼地將大馬哈魚的魚肉和魚皮分離，這一步非常關鍵，需要保證剝下來的魚皮不能破爛。

剝下來的魚皮在陰涼處晾曬至半干半濕的狀態，就可以進行鞣制魚皮的環節了。

鞣制魚皮前，需要將魚皮疊放，撒上一定比例的玉米面，并包裹起來，這一步是為了增加魚皮間的摩擦力，并更好的取出魚皮上的油脂。

鞣制魚皮也有專門的木鍘刀，造型如同現代鍘草用的鐵鍘刀，是赫哲族經改良后的工具，用它來鞣制魚皮省時又省力。

這個過程一般需要二十天左右，需要將魚皮鞣制到柔軟細滑，摸起來就像棉布一樣舒適的程度才可以。

接下來，是裁剪。

幾十張獨立的魚皮在拼接之前，需要剪去多余的邊角，裁成標準的“布”，再根據上衣、褲子或者是內衣的樣子進行裁剪。這一步看似不起眼，卻是魚皮衣整齊的關鍵。

最后就是縫合了。

縫制是一個非常細致的過程，因為每一條魚的大小和魚皮花紋都是不一樣的，為了美觀及對稱，需要縫制的人有十足的耐心和一定的審美。

讓人驚嘆的是，縫制魚皮衣的線也是魚皮做成的，這種線用的是魚腹部位比較柔軟的魚皮制成的，比魚皮衣更為稀罕。

這樣制作出來的魚皮衣，結實耐磨，輕便透氣，既能抗風又能防水，是天然的雨衣和雪地衣，赫哲人在外出狩獵時，會在外面套上一層魚皮衣。

而且魚皮衣非常好打理，一件衣服從制成到穿爛，幾乎不用洗，只需要用濕布擦拭即可。

歷史上，赫哲人因穿著這種特色的魚皮衣而被中原地區稱作“魚皮部落”。

由于魚皮花紋的多樣性，每一件魚皮衣都是獨一無二的，幾乎沒有“撞款”一說。

一套成品的魚皮衣，色彩多以黑、灰、淡藍、黃、白為主，接近北方的自然景致色彩。

圖案美觀大方，有云紋、回形紋，浪花紋、鹿紋、幾何紋、蝴蝶紋、花草紋、魚鱗紋等造型，細節別致考究，表達了對大自然的崇尚心理和審美情趣。

可以說每一件魚皮衣都透露著赫哲人漁獵生活中的創造與堅持。

魚皮衣細節考究 圖源/北京發現紀實傳媒

通過千年的傳承，魚皮服飾也已經成為了赫哲族的民族標志，極具藝術價值。

不過，隨著現代化的發展，赫哲族人已經不再穿著魚皮衣了。再加上魚皮衣制作過程復雜，耗時耗力，很考驗人的耐性，以至于制作魚皮衣的技藝也逐漸失傳。

現在，赫哲族全族5000多個人中，也只有7、8個人會制作魚皮衣了，石立新老師就是其中之一。

她不僅傳承這項古老的技藝，更在制衣的基礎上再次創新，制作出魚皮畫、魚皮飾品等一系列更適合大眾消費的工藝品。

魚皮衣、魚皮工藝品 圖源/北京發現紀實傳媒素材庫

為了保護這項傳統的古法制衣技藝，2006年，國務院批準“赫哲族魚皮制作技藝”列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。

這些魚皮衣、魚皮畫、魚皮工藝品，不但見證了赫哲族的歷史，也是我們中華文明歷史長河中的寶貴財富。

魚皮畫 圖源/北京發現紀實傳媒素材庫

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參考資料：

[1] 百度百科

[2]《以魚皮為衣，赫哲族物盡其用的制衣古法》

[3]《東北最奇特的民族，用魚皮制衣做被，全球唯一》

[4]《民國東北有一種魚皮衣，有3個特殊地方，赫哲族兩個月才能做一件》

[5]《文明密碼》 20171126 赫哲漁獵生活