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物美張文中:零售高毛利時代很難重復,全面深入推進“天天低價”
“零售的高毛利時代很難再重復,我們要薄利多銷,通過滿足消費者的需求擴大銷售,靠大規模經營帶來的利潤率會更穩定,單靠資本運營去獲利也不符合實際。一句話,零售企業還是要靠自己腳踏實地來掙這個辛苦錢。”
5月30日,物美集團舉辦三十周年大會,物美集團創始人張文中在會后接受包括澎湃新聞在內的媒體群訪時作出上述表述。

物美集團創始人張文中。
張文中告訴澎湃新聞記者,在當下零售行業困境中,零售企業要提高自身的效率、簡化流程才有生存空間,但也不能單純將企業的數字化水平和盈利水平掛鉤,全面數智化和徹底回歸商業本質,要兩手抓。
張文中1994年創辦的物美集團,是我國發展最早、規模最大的全渠道數字化流通企業之一。經過30年的發展,在全國27個省區共開設1800多家多業態門店,旗下擁有物美、美廉美、麥德龍、百安居、新華百貨、重慶百貨、浙江供銷等知名品牌。每年服務顧客二十億人次,銷售規模逾千億元。
物美將逐步取消傳統的檔期優惠,讓商品價格長期穩定
張文中在采訪時提到,今天中國消費者對性價比的追求超出想象,物美會繼續提供低價折扣回饋消費者,對門店的關門改造進程已經開始,未來會全面深入地展開。此外,熟食加工,水果、自有品牌等最核心的且最難做的品類會是物美的發展重點。
在發布會上,物美宣布全面深入推進“EDLP”(天天低價),該策略的核心在于將逐步取消傳統的檔期優惠,通過精細化的成本控制和供應鏈管理,實現商品價格的長期穩定。也意味著消費者不再需要等待特定的促銷期,就能享受到優質的商品和優惠的價格。
為了確保“EDLP”的順利實施,物美在發布會上宣布將首批超500品商品納入“EDLP”商品的行列。這些商品涵蓋了日常所需的多個品類,如食品、日用品、家居用品等。
“物美未來在零售行業中站什么位置,我站什么位置,這些東西我不關注也沒什么想法,更重要的還是如何滿足消費者的需求。”張文中告訴記者,目前在具有挑戰性的零售市場,日子不好過各家都會面臨轉型,就看誰能轉得快、跟得上前進的步伐,這是最根本的出路。
張文中表示,胖東來和多點已合作共同推動數字化轉型,并透露計劃在6月2日晚與胖東來創始人于冬進行對話。張文中還在采訪中對胖東來表示肯定,“我去胖東來考察過,胖東來做了非常好的探索,讓每個員工發自內心地喜歡為消費者服務。超市還貫徹合理的加價率,商品不斷創新,自有品牌做得也有特色,這些都是為了滿足今天消費者的需求,這是成功的根本。”
張文中說:“胖東來是中國零售業進行數字化探索的典型例子,胖東來與多點DMALL之間的合作恰恰是零售業擁抱數字化的積極嘗試。”張文中還表示數字化發展的目的依然是更好的商品、更好的服務以及更高的效率。
張文中強調多點的獨立性,推動多點數字化能力向國際化發展
“未來將加速發展多點DMALL業務,多點在為零售企業賦能這條路上將更快速地前進。”張文中告訴記者,多點不僅為物美超市或和物美相關企業服務,目前已給六百多家分布在全球的零售企業賦能,賦能的商場也超過一萬家。
據招股書顯示,2015年,張文創立了多點DMALL,一站式Dmall OS系統于2019年推出。截至2023年末,多點Dmall已為677家客戶提供服務,較2021年的352家增長近五成。
其中,為麥德龍賦能是張文中認為多點DMALL一個成功的賦能案例。張文中告訴澎湃新聞記者,麥德龍數字化進程很徹底很全面,速度也很快,此前麥德龍線上占比不足1%,物美入股后麥德龍私域線上占比達到30%,“很多零售企業做線上是虧損的,是不可持續的,麥德龍線上銷售是實現盈利的,在行業中處于較好水平。”
值得注意的是,繼2022年12月和2023年6月遞交赴港上市申請材料“失效”后,近日多點DMALL再度遞表。此次聆訊資料主要更新了2023年的業績數據。2023年,多點DMALL實現收入17.5億元,同比增16.6%,凈虧損6.55億元,上年同期為虧損8.41億元。
此前多點就因“依賴”物美系而受到質疑,關聯客戶“物美系”包括物美集團、麥德龍中國實體、重慶百貨集團、銀川新華集團以及百安居實體。
據招股書顯示,2021年至2023年期間,多點來自關聯客戶的收入從7.09億元增至13.1億元,占營收比重從67.9%提升至74.9%。其中,來自物美集團的收益分別占總收益的45.3%、44.1%及53%。來自麥德龍中國實體的收益占比分別是9.6%、17.3%及14.9%。
張文中此次在采訪時向記者強調,多點從成立第一天就是獨立的企業,以物美作為試驗田,但更多時候是第三方,其核心業務Dmall OS系統已為眾多其他用戶服務。
張文中進一步表示,物美集團和麥德龍中國將深耕中國市場,國際化方面主要重點輸出數字化能力。目前,多點也已助力很多亞歐企業,未來將拓展更多歐洲客戶。
據此次更新的招股書顯示,2021年至2023年,多點來自外部客戶的海外收入占比分別為1.9%、5.4%、7.0%。營收占比有所提升。多點Dmall在招股書中表示,將推動海外擴張,并計劃于2024年進入文萊及印尼市場。將用募集資金聘請約500名具有海外行業經驗的研發人員開發模塊,以支持公司在東南亞、歐洲、中東及非洲等海外市場發展。





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