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本文節選自《云果：一文讀懂長江三角洲地區水果產業發展現狀》，報告全文約11000+字，含42圖表。

核心觀點

1. 從生產規模及品種布局來看，長江三角洲地區果園面積常年在1020萬畝左右，瓜果播種面積在520萬畝附近波動；2022年，長江三角洲地區水果產量為2536.89萬噸，約占全國水果總產量的8.11%，其中，園林水果產量連續5年保持在1100萬噸以上，瓜果類產量連續3年保持在1300萬噸以上；園林水果中，梨、葡萄、柑橘產量比重合計在50%以上；瓜果類產品中，西瓜產量比重在75%以上。

2. 從產區分布來看，果園面積主要集中在浙江、江蘇以及安徽三個省域；江蘇瓜果播種面積最大；水果產量排名為“江蘇>安徽>浙江>上海”，2022年產量依次為1002.13萬噸、798.35萬噸、704.49萬噸、31.92萬噸；上海果園面積、瓜果播種面積、水果產量均相對最小，浙江園林水果產量最高，江蘇瓜果產量最高。其中，江蘇園林水果以葡萄、梨、蘋果為主，瓜果類產品中75%以上是西瓜；安徽園林水果以梨、桃為主，瓜果類產品以西瓜為主。

3. 從消費流通來看，長江三角洲地區干鮮瓜果消費量占全國的15%以上；水果進口規模遠高于出口規模，是全國水果進出口貿易量逆差擴大的主要推手。2022年，長江三角洲地區四大省域中，進口集中在上海、出口集中在浙江；主要進口商品為香蕉、櫻桃、榴蓮，主要出口商品為柑橘、桃、蘋果；進口自泰國的金額最高，銷往美國的數量最多、金額最大。

前言

長江三角洲地區是傳統的農業產區，江浙一帶曾是天下糧倉，伴隨長三角地區工業化、城鎮化的持續推進，長三角地區的耕地面積大幅度減少，但長江三角洲地區的農業產業發展在全國農業發展總格局中仍然具有重要的戰略地位。尤其是長江三角洲地區耕地和園地資源較為豐富，園地面積比重比全國高出2.5個百分點，長江三角洲地區水果產業的高質量發展對整個長江三角洲地區乃至全國的農業發展具有重要意義。

2019年12月1日，中共中央、國務院印發了《長江三角洲區域一體化發展規劃綱要》，規劃范圍包括上海市、江蘇省、浙江省、安徽省全域，總面積35.8萬平方公里，共41個城市，截止2022年底，長江三角洲地區總人口為2.37億人。

規劃指出以上海市，江蘇省南京、無錫、常州、蘇州、南通、揚州、鎮江、鹽城、泰州，浙江省杭州、寧波、溫州、湖州、嘉興、紹興、金華、舟山、臺州，安徽省合肥、蕪湖、馬鞍山、銅陵、安慶、滁州、池州、宣城27個城市為中心區（面積22.5萬平方公里），輻射帶動長三角地區高質量發展。以上海青浦、江蘇吳江、浙江嘉善為長三角生態綠色一體化發展示范區（面積約2300平方公里），示范引領長三角地區更高質量一體化發展。以上海臨港等地區為中國（上海）自由貿易試驗區新片區，打造與國際通行規則相銜接、更具國際市場影響力和競爭力的特殊經濟功能區。

長江三角洲地區經濟總量約占全國1/4，全員勞動生產率位居全國前列，是中國經濟發展最活躍、開放程度最高、創新能力最強的區域之一，在國家現代化建設大局和全方位開放格局中具有舉足輕重的戰略地位。2022年，長江三角洲地區生產總值290288.8億元，其中農林牧漁業總產值19037.62億元，所占比重約為6.56%。

本文基于云果產業大腦在運營過程中積累的長江三角洲地區水果生產、流通、消費等數據，從中國水果產業生產、消費、進出口貿易、整體趨勢等角度進行分析，為從事水果產業科研、加工、倉儲、包裝、運輸、銷售等活動的主體及社會服務機構提供參考。

1.生產規模

1.1.面積

近年來，長江三角洲地區水果種植面積呈現穩中有增的波動趨勢。長期來看，國家統計局數據顯示，2012年至2021年，長江三角洲地區果園面積從1000.1萬畝波動增長至1009.46萬畝，增長了9.36萬畝，增幅約為0.94%。具體來看，在這10年間，長江三角洲地區果園面積維持在1020萬畝附近波動，年間同比增長率絕對值均小于3%。

圖表1：長江三角洲地區果園面積變化趨勢

（數據來源：國家統計局  制圖：云果產業大腦）

1.2.產量

2022年，長江三角洲地區水果產量為2536.89萬噸，約占全國水果總產量的8.11%，與2012年的2467.08萬噸相比，增長了69.81萬噸，增幅約為2.83%。其間，僅2016年、2021年水果產量出現同比下降，其他年份水果產量均呈同比增長趨勢，尤以2016年水果產量同比下滑尤為明顯、同比降幅達24.46%，2015年同比增長最為明顯、同比增幅約為13.36%。

圖表2：長江三角洲地區水果產量變化趨勢

（數據來源：國家統計局  制圖：云果產業大腦）

2.品種布局

2021年，長江三角洲地區果園面積為1009.46萬畝，園林水果產量為1188.8萬噸、在整個長江三角洲地區水果產量中所占的比重約為47.51%；瓜果播種面積為520.2萬畝，瓜果產量為1313.6萬噸、在整個長江三角洲地區水果產量中所占的比重約為52.49%。

圖表3：2021年長江三角洲地區園林水果與瓜果生產情況對比

（數據來源：國家統計局  制圖：云果產業大腦）

3.產區分布

2022年，長江三角洲地區水果產量排名依次為江蘇>安徽>浙江>上海。單個省域來看，長江三角洲地區各個省域水果產量在全國的排名都不高，其中，江蘇水果產量為1002.13萬噸，在整個長江三角洲地區水果產量中所占的比重約為39.5%，在全國水果產量中所占的比重約為3.2%，排名第十三位；安徽水果產量為798.35萬噸，在整個長江三角洲地區水果產量中所占的比重約為31.47%，在全國水果產量中所占的比重約為2.55%，排名第十七位；浙江水果產量為704.49萬噸，在整個長江三角洲地區水果產量中所占的比重約為27.77%，在全國水果產量中所占的比重約為2.25%，排名第十九位；上海水果產量為31.92萬噸，在整個長江三角洲地區水果產量中所占的比重約為1.26%，在全國水果產量中所占的比重約為0.1%，排名第30位。

長江三角洲地區果園面積主要集中在浙江、江蘇以及安徽三個省域，2021年，這三個省域的果園面積分別為451.86萬畝、285.98萬畝、252.74萬畝，在整個長江三角洲地區果園面積中所占的比重分別為44.76%、28.33%、25.04%，上海果園面積（18.89萬畝）較小，僅占整個長江三角洲地區果園面積的1.87%。從瓜果播種面積來看，江蘇瓜果播種面積最大，為235.35萬畝，約占整個長江三角洲地區瓜果播種面積的45.24%；上海瓜果播種面積最小，為6.6萬畝，約占整個長江三角洲地區瓜果播種面積的1.27%。與2012年相比，只有安徽果園面積呈增長趨勢，上海、江蘇、浙江三省域中，上海果園面積降幅最大，浙江果園面積減量最多；僅有江蘇瓜果播種面積呈增長趨勢，同樣是上海瓜果播種面積降幅最為明顯，而瓜果播種面積減少量最多的是安徽。

圖表5：2021年長江三角洲地區果園面積及瓜果播種面積分布情況

（數據來源：國家統計局  制圖：云果產業大腦）

從產量來看，浙江園林水果產量最高，為466.75萬噸，在整個長江三角洲地區園林水果產量中所占的比重約為39.26%；瓜果產量最高的是江蘇，為647.9萬噸，約占整個長江三角洲地區瓜果產量的49.32%。與2012年相比，僅上海園林水果產量呈下降趨勢，安徽園林水果產量增量及增速均高于浙江和安徽；在瓜果生產方面，只有江蘇瓜果產量呈增長趨勢，瓜果產量降幅最為明顯的是上海，產量下降受安徽影響最大。

圖表6：2021年長江三角洲地區園林水果產量及瓜果產量分布情況

（數據來源：國家統計局  制圖：云果產業大腦）

4.消費流通

4.1.干鮮瓜果消費

2021年，長江三角洲地區干鮮瓜果消費量為1401.11萬噸，約占全國干鮮瓜果消費量的16.26%。其中，江蘇干鮮瓜果消費量為453.3萬噸，在整個長江三角洲地區干鮮瓜果消費量中所占的比重約為32.35%；浙江干鮮瓜果消費量為446.7萬噸，所占比重約為31.88%；安徽干鮮瓜果消費量為350.3萬噸，所占比重約為25%；上海干鮮瓜果消費量為150.8萬噸，所占比重約為10.76%。

圖表7：2021年長江三角洲地區居民干鮮瓜果消費量分布情況

（數據來源：國家統計局  制圖：云果產業大腦）

4.2.進出口

4.2.1.進口集中在上海、出口集中在浙江

2022年，長江三角洲地區四大省域中，上海水果進口規模最大，同時也是全國水果進口規模排名第二的省域，其進口量為189.97萬噸、進口金額為26.51億美元；浙江水果進口量為74.57萬噸、進口金額為15.25億美元，其進口規模在長江三角洲地區僅次于上海，在全國排名第三。

圖表8：2022年長江三角洲地區各省域水果進口情況

（數據來源：中國海關  制圖：云果產業大腦）

長江三角洲地區水果出口則集中在浙江，2022年，浙江水果出口量為23.73萬噸、在整個長江三角洲地區水果出口量中所占的比重約為55.08%，出口金額為3.41億美元、在整個長江三角洲地區水果出口金額中所占的比重約為57.32%，主要出口柑橘、桃、草莓等果品銷往美國、日本、加拿大等國家和地區。

圖表9：2022年長江三角洲地區各省域水果出口情況

（數據來源：中國海關  制圖：云果產業大腦）

4.2.2.主要進口香蕉、櫻桃、榴蓮，主要出口柑橘、桃、蘋果

2022年，長江三角洲地區進口的水果產品中進口金額排名前三的產品依次是香蕉、櫻桃、榴蓮，其中，香蕉進口量為107.62萬噸，主要進口自菲律賓、越南、柬埔寨、厄瓜多爾等國家和地區；櫻桃進口量為7.99萬噸，95%以上進口自智利；榴蓮進口量為12.12萬噸主要進口自泰國及越南，從泰國進口的榴蓮進口金額占比達95%以上。

圖表10：2022年長江三角洲地區水果進口貿易TOP10果品（按進口金額排名）

（數據來源：中國海關  制圖：云果產業大腦）

在出口方面，長江三角洲地區主要出口的果品有柑橘、桃、蘋果等。2022年，長江三角洲地區出口的各種果品中，柑橘出口量為21.77萬噸；桃出口量為7.23萬噸、出口金額為0.95億美元；蘋果出口量為3.89萬噸。

圖表11：2022年長江三角洲地區水果出口貿易TOP10果品（按出口金額排名）

（數據來源：中國海關  制圖：云果產業大腦）

本文節選自《云果：一文讀懂長江三角洲地區水果產業發展現狀》，報告全文約11000+字，含42圖表。