雪糕不為民服務，就別出來賣地瓜！

當年有多么傲嬌，今日如何賣慘都賣不動。

在被限高一個月后，鐘薛高創始人林盛首次公開回應，表示“不跑不賴不慫”。

隨即，鐘薛高相關話題閱讀量破億，討論量破萬。

4月21日晚，新浪財經CEO鄧慶旭發文稱：“我的好兄弟，鐘薛高創始人林盛被限高了，坐一晚上綠皮火車到的北京，吃飯的時候和我說，就是賣紅薯也要把債還上！”

該事件迅速引發熱議，林盛隨后也發文回應稱：“沒有想到，我的一句朋友間承諾登上了微博熱搜。”

他表示，“雖然鐘薛高目前面臨諸多困難，但我們努力改變負起責任的決心沒有改變。”

網友們的看法卻不同。

有網友質疑，“被限高也能坐動車二等座”，“不坐高鐵坐綠皮是賣慘嗎？”

也有人調侃林盛是否在打苦情牌，準備再次創業，“紅薯也打算賣60元一個吧？”“紅薯刺客也要來了？”

不過，也有網友表示，鐘薛高產品的確是不錯，希望創始人東山再起。

但更多“被刺”過一回的網友們則集體不買賬，紛紛留言稱“欠債還錢天經地義”“請不要把烤地瓜搞成鐘薛高”。

被網友視為“雪糕刺客”，但的確也打開了高端雪糕的市場。

2018年雙十一，鐘薛高推出“厄瓜多爾粉鉆”售價66元，據說只生產了兩萬支。

鐘薛高強調其產品含有稀缺的天然粉色可可、昂貴的日本柚子以及環保棒簽。

一時間，成為年輕人爭相打卡的網紅雪糕。

某種意義上講，在成立的同年，鐘薛高就“打敗”了老牌巨頭哈根達斯。

創立16個月后，鐘薛高營收突破1億元，

2021年，鐘薛高一共售出1.52億根雪糕，2022年短短5個月內，鐘薛高的雪糕出庫數為2.2億片。

然而起高樓快，樓塌的也快。

2022年，林盛面對消費者高價雪糕的質疑，回應是“成本擺在那里，就是這個價，愛買不買”。

“愛買不買”事件將其徹底推向風口浪尖，僅用4天時間就“喜提”6個熱搜，卻鮮有正面聲音。

從去年開始，裁員、欠薪、退租等話題就圍繞著鐘薛高。

根據中國執行信息公開網，2024年3月11日，上海市嘉定區人民法院發布限制消費令，對鐘薛高和林盛采取限制消費措施，鐘薛高被執行總金額81.81萬元。

而鐘薛高的實繳資本只有81.9406萬元。

賣地瓜，真能拯救鐘薛高嗎？

對此，瀟湘晨報記者陳詩嫻、北京商報記者孔文燮先后和書樂進行了一番交流，本猴以為：

選擇出行工具，或許有某些出行時間上寬裕與否的考量，但通過社交媒體進行宣發卻也客觀上形成了一種賣慘，來博取一些同情分，并不能給鐘薛高翻盤帶來實際的助力。

而且，賣紅薯借用了俗語“當官不為民做主、不如回家賣紅薯”，似乎有給自己標榜為消費者服務的新人設。

可此前并不為消費者考慮，只是考慮消費者錢包的鐘薛高，擔不起這個賣紅薯的新人設。

鐘薛高的今天，其實是掉入了自己初創時期挖的坑。

雪糕高溢價背后是一個雪糕版的口紅效應，即：

愛馬仕太貴、買不起；雪糕界的愛馬仕，咬咬牙，也能吃。

這種口紅效應有著快速迭代和審美疲勞的特征，即：

有了新崛起品牌（未必是雪糕），就可能繼承衣缽，而老品牌一旦不再新鮮、不具社交炫耀的可能。

此刻，鐘薛高已經被其他品牌迭代，不再具備社交屬性，加上產品口碑崩潰，難以回天。