4月19日，北京市消費者協會微信公眾號發布通報，在朝陽區市場監督管理局“餐飲業食品安全大檢查”專項整治工作中，北京華萊士餐飲管理有限公司等12家餐飲企業因存在環境衛生不潔、餐飲具清洗消毒不合格等問題被處罰。

具體情況如下：

1.北京約范兒餐飲管理有限公司

檢查發現當事人存在餐飲具清洗消毒不合格的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十六條第二款的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項的規定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。

2.北京小薩勁海餐飲有限公司

檢查發現當事人存在部分食品生產經營人員未取得健康證明的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（六）項的規定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。

3.北京小核桃餐飲服務有限公司

檢查發現當事人存在部分食品生產經營人員未取得健康證明和未按要求進行食品貯存、運輸和裝卸的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十五條第二款、第三十三條第一款第（六）項的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（六）項、第一百三十二條的規定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。

4.北京味美濃香餐飲管理有限公司

檢查發現當事人存在網絡餐飲服務經營活動主頁面公示食品經營許可信息未及時更新的問題。當事人的行為涉嫌違反了《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》第九條的規定。依據《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》第三十二條的規定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。

5.北京撈鮮居餐飲有限公司

檢查發現當事人存在未按規定建立食品進貨查驗記錄制度的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十三條第二款的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項的規定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。

6.北京可多味美餐飲中心

檢查發現當事人存在生產經營條件發生變化未按規定進行處理的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項的規定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。

7.北京挖吖挖餐飲有限公司

檢查發現當事人存在未定期對食品安全狀況進行檢查評價及生產經營條件發生變化未按規定進行處理的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十七條的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十一）項的規定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。

8.北京樂食匯餐飲服務有限公司

檢查發現當事人存在未按規定制定、實施生產經營過程控制要求的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第四十六條第一款第（二）項的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。

9.北京炙瑞餐飲管理有限公司

檢查發現當事人存在環境衛生不潔的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。

10.北京共享廚房餐飲管理有限公司

檢查發現當事人存在環境衛生不潔的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。

11.北京御面王餐飲有限公司

檢查發現當事人存在環境衛生不潔的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十三條第一款第（一）項的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（十三）項的規定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。

12.北京華萊士餐飲管理有限公司

檢查發現當事人存在未按規定對食品原材料貯存實施控制要求的問題。當事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十五條第一款的規定。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規定，對其責令改正，給予警告的行政處罰。