據悉，本次專項抽檢由市場監管總局組織教育部門、行業協會等有關單位制定專項抽檢方案，在內蒙古、黑龍江、河南、湖北、廣西、四川、云南、陜西、甘肅、新疆等10個省區的中小學校和幼兒園、學生奶集中配送站及定點生產企業抽取樣品177批次，包括滅菌乳、發酵乳、調制乳，以及含乳飲料等4種“學生奶”主要配送品種。

據了解，檢驗項目既包含三聚氰胺等非食用物質、致病微生物、地塞米松等獸藥殘留、山梨酸及其鉀鹽等添加劑和重金屬等食品安全指標，也包括蛋白質含量等營養指標，共計30個檢驗項目。抽檢產品涉及38個品牌、73家食品生產企業，既有知名企業，也有中小企業生產的產品。

市場監管總局表示，下一步將會同教育等部門，持續加大校園食品安全工作力度，繼續做好“學生奶”監管工作。

（原題為《市場監管總局：中西部“學生奶”抽檢全部合格》）