趙禎在給社區(qū)居民科普。 圖源上海海洋大學(xué)

怎樣喝水更健康？上海水體的生態(tài)風(fēng)險(xiǎn)情況如何？凈水器怎么選？

3月22日是“世界水日”，日前，上海海洋大學(xué)海洋科學(xué)與生態(tài)環(huán)境學(xué)院副研究員趙禎來到臨港新片區(qū)海上鷺語居委會(huì)活動(dòng)室，為社區(qū)居民帶來了一場《健康飲水 快樂生活》為題的講座。

“臨港新片區(qū)地處東海之濱，但是我們平時(shí)飲用水并不來自東海。”趙禎介紹，上海市有四大飲用水源地，分別是長江青草沙、東風(fēng)西沙、陳行水庫、黃浦江金澤。“與一些北方城市不同，上海絕大多數(shù)地區(qū)飲用水均來自于地表水。”地表飲用水源的常規(guī)處理包括混凝、沉淀、過濾、加氯消毒四部分。

2023年4月1日起，我國施行最新版的《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。與舊版標(biāo)準(zhǔn)比較，新國標(biāo)更加關(guān)注水質(zhì)安全，強(qiáng)化對(duì)新污染物的關(guān)注，精準(zhǔn)管控水質(zhì)。新標(biāo)準(zhǔn)檢測指標(biāo)包括常規(guī)指標(biāo)43項(xiàng)和擴(kuò)展指標(biāo)54項(xiàng)，共97項(xiàng)。

“對(duì)于飲用水，我們還要關(guān)心哪些？主要是消毒副產(chǎn)物、全氟化合物、微塑料這三點(diǎn)。”趙禎逐一解釋。消毒副產(chǎn)物是飲用水消毒時(shí)水中有機(jī)物與消毒劑發(fā)生反應(yīng)生成的次生污染物。全氟化合物被廣泛地應(yīng)用于紡織、化工等諸多領(lǐng)域，通過污水排放、地表徑流等方式進(jìn)入水環(huán)境。微塑料是直徑小于5毫米的塑料顆粒。

“以上都是我們科研工作者關(guān)注的焦點(diǎn)。”趙禎介紹，特別是微塑料，最近頻頻登上熱搜。作為一種新污染物，微塑料和飲用水的關(guān)系非常密切，它可以通過水循環(huán)進(jìn)入地表水和地下水，造成飲用水源的污染，對(duì)生態(tài)和人體健康存在潛在威脅。

“從學(xué)者們的科研結(jié)論來看，崇明和黃浦江水體中微塑料的生態(tài)風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較低，位于全球范圍內(nèi)的較低水平，潛在生態(tài)風(fēng)險(xiǎn)為低度。”趙禎說，大家也不必過于擔(dān)心，最近我國學(xué)者研究證實(shí)，把水燒開再喝，能讓塑料微粒大大減少。

“把水煮沸確實(shí)是老祖宗留下的養(yǎng)生智慧。”趙禎列舉了一系列好處，如殺死微生物、消除余氯和消毒副產(chǎn)物、去除鈣鎂離子和微塑料。“大家要記得適時(shí)飲水，別等口渴再喝水；適量飲水，按需補(bǔ)充水分；正確飲水，少喝含糖飲料；選用陶瓷杯、不銹鋼杯。”趙禎為居民們健康飲水劃重點(diǎn)。

趙禎還為居民購買凈水器提供了建議：“反滲透凈水器、超濾膜凈水器、能量水機(jī)凈水效果依次減弱，購買前可以根據(jù)自己的需求進(jìn)行對(duì)比。要購買有衛(wèi)生許可批件的凈水器，也要定期更換濾芯。”

“我們實(shí)驗(yàn)室的研究方向是新型持久性有機(jī)污染物環(huán)境行為和全氟化合物長距離遷移。我很欣慰，能看到相關(guān)單位越來越重視新污染物對(duì)水環(huán)境的影響。”趙禎的實(shí)驗(yàn)室近期也承擔(dān)了潮間帶沉積物微塑料檢測、長江三角洲及近海全氟/多氟烷基化合物遷移轉(zhuǎn)化機(jī)制研究等多項(xiàng)地方和國家級(jí)項(xiàng)目。“我很開心今天能夠走進(jìn)社區(qū)和大家聊聊健康飲水。民以食為天，食以水為先。我們也希望越來越多的人能夠從身邊點(diǎn)滴小事做起，少用一次性塑料制品，不亂丟廢棄電池、廢塑料等，大家一起關(guān)心和保護(hù)水資源。”