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遠銷海外的元代“尖貨”
自唐代中期以后,瓷器便作為“中國特產”成為當時外貿出口的主要商品之一。宋元時期,隨著航海發展,中國瓷器外銷產業更加繁榮。元代時,陶瓷類商品在外銷品中的占比,比宋代還要高。
考古研究發現,在元代外銷瓷結構中,雖然早已風靡海外的龍泉窯青瓷仍占主流,但緊隨其后的就是景德鎮產的青白瓷和青花瓷。
尤其是白地藍花的青花瓷,頗受西域消費者青睞。




▲禮薩·阿巴西 (Reza Abbasi)繪畫作品中的青花瓷元素;禮薩·阿巴西是波斯細密畫的領軍人物,被認為是“波斯細密畫最后一位大師”。


▲禮薩·阿巴西的肖像;由他的學生莫恩·莫薩夫 (Mo'en Mosavver)繪制;
青花瓷的燒造在唐代時已經初見端倪,發展到元、明時期,它的燒造技術已十分醇熟,這里面很直接的一個原因就是外貿需求激發的生產動力。
據相關資料顯示,我國國內博物館收藏的各地傳世、出土的元代青花瓷器只有100多件,而散落在世界各地的有據可考的元青花瓷另有200多件。
“元青花瓷器的主要用途是外銷”,在學術界已基本達成共識。而中亞、西亞阿拉伯國家,東亞、東南亞一帶是主要的貿易對象。
來自中國的青花瓷輾轉幾個月的遠航被運往各地,在海外彌足珍貴,品相精良、做工考究的青花瓷器只供帝王貴族專用。
當時與元代開展貿易活動的商人中,有很大一部分都來自波斯文化背景,他們有尚白、尚藍的審美偏好,這無疑也助推了青花瓷在西亞的銷售。

▲“黑石號”出水的三件唐代青花盤。“黑石號”是唐朝時期的一艘貿易商船,曾滿載中國貨物駛往西亞,在印度尼西亞‘勿里洞’海域觸礁沉沒。它是九世紀上半葉中西文化商貿交流以及盛唐時期開拓海上絲綢之路的重要見證。

▲景德鎮窯大維德花瓶,元至正十一年燒造(1351年),大維德基金會藏,現陳列于大英博物館,其稱呼來源于它的收藏者斐西瓦樂·大維德爵士。這件花瓶因其對元代青花瓷研究有重要意義,被西方學者稱為“世界上最知名的瓷器”。
由于主要用于對外輸出,元代青花瓷在造型、設計上,有比較明顯的“出口訂制”取向。
比如,為適應伊斯蘭國家席地圍坐的飲食習慣,特別燒制一些大罐、大瓶、大盤等大型器皿。
瓷器裝飾在繪畫風格上多采用層次繁雜的花紋,有波斯審美傾向,同時又帶有大量中國元素。

▲元青花鬼谷子下山圖罐,2005年經倫敦佳士得拍賣會以約合人民幣2.3億的價格拍出;

▲元青花八棱形葫蘆瓶(高60.6厘米),土耳其托布卡比博物館藏;

▲元青花雉雞竹石花果紋盤(口徑45.8厘米),英國維多利亞與阿爾伯特博物館藏;
除了向海外輸出品質上乘的青花瓷器,元代也從波斯地區進口燒制青花瓷所用的鈷料。
在陶瓷發展歷史上,中國曾有三個階段從國外進口過鈷料,分別是元朝中后期、明永宣時期,還有就是有文獻記載的正德時期。
這三個時期的鈷料按習慣分別被稱為:進口青料、蘇麻離青、回青料。它們都對中國青花瓷的發展產生了重要影響。(*元朝的進口青料和明永宣時期的蘇麻離青是否是同一種東西,或者同一產地,仍有爭議。目前大部分學者的共識是,元代中后期,到明代早期(明永樂、宣德到成化早期)的青花瓷器所用鈷料皆是蘇麻離青。)
元代青花瓷國產青料和進口青料都有使用。部分器物也有國產料和進口料并用的情況。
青花呈色上,國產料“高錳低鐵”,呈色藍中泛灰,有的呈青藍偏灰黑;進口料“低錳高鐵”,呈色青翠濃艷,濃處常見結晶斑,即“鐵銹斑痕”,俗稱“錫光”。后來,青花呈色也成為辨別元青花身份的要點之一。
元青花因其品質暢銷海外,而從海外進口的鈷料又在元青花的發展進程中留下幽藍神采的一筆。
作為蜚聲海外的中國瓷代表,青花瓷源于唐代,遍行世界,它是中國瓷璀璨卓絕的瑰寶,無疑也是不同文化邂逅交流的美麗見證。
元代青花瓷,氣質卓異,即使間隔漫長歲月仍瑩瑩動人。

為最大程度接近元代青花韻味,此系列文創商品所用青料并非輕易可循的普通青料,而是經由無數次燒制試驗,從多款青料層層篩選得來的優質青料,只為盡可能追摹元代青花卓絕雅致之色。
目前,此系列單杯有龍紋雞心杯、麒麟飛鳳杯、菊花雙鳳杯、魚藻紋敞口杯四款可選。現展示如下:
龍紋雞心杯

此龍紋雞心杯,敞口深腹小圈足,內底下凹,外底凸出似雞心,為雞心杯經典器型。外壁一周繪龍紋,龍細頸身長曲度大,周身環繞火焰,騰飛于海浪之上,矯健兇猛。


麒麟飛鳳杯

麒麟是傳說中的祥瑞神獸,鹿頭獨角,全身鱗甲,馬尾獅爪。鳳是傳說中的神鳥,頭有鳳冠,麟身花尾。此麒麟飛鳳杯,杯身外壁繪麒麟飛鳳,組成祥瑞的麟鳳紋,鱗鳳間以纏枝蓮填繪。
纏枝蓮紋又名“萬壽藤”,是中國傳統吉祥紋飾之一,因連綿不斷也有生生不息之意。麒麟飛鳳杯上的纏枝蓮紋“花朵不填滿色,花葉填滿色,蓮葉為雙翅葫蘆形葉片”,還原元青花典型特征。


菊花雙鳳杯

此菊花雙鳳杯,外壁繪兩只飛鳳相呼應,中間填繪纏枝菊紋,內底手繪折枝菊紋。鳳為傳說中的神鳥,頭有鳳冠,鱗身花尾,用作紋飾充滿吉慶祥瑞之意。


魚藻紋敞口杯

此魚藻紋敞口杯,杯體細致寫實地描繪了鱖魚、鯉魚、鯽魚及水藻。水藻根細葉粗,排列整齊,間繪荷花荷葉,將畫面自然分為三部分,魚兒以不同的姿態漫游蓮花水藻之間,靈動自然。
杯內口沿繪卷草紋,碗心繪荷花荷葉。蓮花枝葉疏朗有致,更顯古拙雅致。


這四款單杯,皆為手工制作,手工繪制,其紋飾纖雅俊秀,青花呈色濃淡適宜,頗具元代青花高古韻味。整杯造型端穩精巧,胎白花青,是彰顯茶色佳器。
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