時(shí)間倒回二三十年，在杭州的街巷還經(jīng)常能看到這樣的景象：一張竹榻、兩條長(zhǎng)凳組成零時(shí)操作臺(tái)。三四位老太太圍坐在兩側(cè)，“嘿呦”著用力扯薄一團(tuán)團(tuán)絲綿，再輕輕鋪在面胎上。她們嘰里咕嚕地說(shuō)著城里小孩聽(tīng)不懂的方言，一邊曬太陽(yáng)一邊干活，空氣里飄著新絲綿的香味。

每年10月，冷風(fēng)稍微一吹，勤勞的主婦就開(kāi)始張羅了。以前這個(gè)時(shí)候，“翻絲綿老奶奶”們也會(huì)紛紛從杭州周邊地區(qū)來(lái)到城里。現(xiàn)在大家生活富裕，來(lái)賺這個(gè)辛苦錢的“翻絲綿老奶奶”很少了。

△余杭清水絲綿制作技藝非遺傳承人，俞彩根

杭州余杭制作清水絲綿歷史悠久，且久負(fù)盛名。在當(dāng)?shù)亟z綿叫“綿團(tuán)”，用方言講起來(lái)，發(fā)音就像絲綿一樣綿軟。俞彩根土生土長(zhǎng)在余杭塘棲，是做絲綿的個(gè)中高手。

1992年，俞彩根所在的絲綿工廠關(guān)門了。但她敏銳地發(fā)現(xiàn)，雖然做絲綿的人少了，市場(chǎng)上對(duì)高品質(zhì)手工絲綿的需求依然存在。

于是她掛出招牌，自己開(kāi)了作坊，由于物美價(jià)廉，手藝又好，訂單紛紛而至。一個(gè)人來(lái)不及，她又叫上了同村的姐妹，再后來(lái)，女兒、兒媳也加入了進(jìn)來(lái)。直到現(xiàn)在，這家作坊依然受到新老顧客的親睞。 

絲綿制作需經(jīng)過(guò)煮繭、剝繭做“小兜”、扯綿撐“大兜”、曬干等多道工序。

彩根阿姨和老伴俞大伯每天4點(diǎn)就起來(lái)工作了，俞大伯負(fù)責(zé)選繭、煮繭。蠶繭在旺火下“咕嘟咕嘟”煮兩個(gè)小時(shí)，除去蠶絲外層的絲膠。絲膠除得愈凈，絲綿質(zhì)量愈好。