原創(chuàng) 編輯部 陌陌

每到年關(guān)，各類宴席上，總要和岳丈、大舅哥、大姐夫、同事、戰(zhàn)友干個(gè)不知多少杯……

對(duì)于能喝、愛(ài)喝的人可能不覺(jué)得有什么，但他們的家人看著家中頂梁柱一杯杯下肚，難免會(huì)發(fā)起愁來(lái)，小酌怡情，大飲傷身啊！

今天我們教你一招，為了喝酒人的健康長(zhǎng)壽，不如這樣勸酒！

勸他別空腹喝酒

近日，華盛頓大學(xué)的一篇研究報(bào)道：空腹喝酒與胃腸道癌癥風(fēng)險(xiǎn)顯著增加有關(guān)，尤其是早發(fā)性癌癥。

在總計(jì)多達(dá)363萬(wàn)人的數(shù)年研究中，發(fā)現(xiàn)空腹喝酒者與吃飯時(shí)喝酒者相比，胃腸道癌癥風(fēng)險(xiǎn)增加10%，尤其是胃癌（風(fēng)險(xiǎn)增加56%）、肝癌（風(fēng)險(xiǎn)增加42%）和直腸癌（風(fēng)險(xiǎn)增加17%）。[1]

除此以外，酒精會(huì)直接傷害食管、胃黏膜、腸黏膜，造成胃腸道功能紊亂、胃出血、胃炎等。不太經(jīng)常喝酒的人感覺(jué)會(huì)比較直觀，一杯酒下肚，食管、胃會(huì)有種被灼燒的感覺(jué)。

同時(shí)，空腹?fàn)顟B(tài)酒精會(huì)刺激胰島β細(xì)胞分泌大量胰島素，抑制肝糖原分解，出現(xiàn)酒后低血糖，且與醉酒狀態(tài)高度相似。

但又不同于普通低血糖，酒后低血糖沒(méi)有饑餓感、出汗等癥狀，反而是意識(shí)障礙、昏睡等。持續(xù)時(shí)間過(guò)久，嚴(yán)重的可能導(dǎo)致不可逆的中樞神經(jīng)系統(tǒng)損害。

這樣的隱患，即便是平時(shí)酒量很好的人，也可能無(wú)法避免。

所以，家里有糖尿病患者的，即便血糖控制穩(wěn)定，也要注意不要空腹喝酒。

勸他多吃這些菜！

放下酒杯的時(shí)候，也別閑著，多吃點(diǎn)菜，尤其是以下幾種：

綠葉蔬菜：

解酒是需要大量的維生素和酶的，而餐桌上的綠葉蔬菜正好派上用場(chǎng)。

其次，動(dòng)物肝臟、蛋黃、粗糧等也可以起到解酒作用，這些食物中的B族維生素可以起到和綠葉蔬菜類似的解酒作用。

豆制品

豆制品中的卵磷脂有保護(hù)肝臟的作用。喝酒前補(bǔ)充點(diǎn)卵磷脂，可以增強(qiáng)肝細(xì)胞物質(zhì)代謝，促進(jìn)脂肪降解，能預(yù)防酒精性肝病。

白開(kāi)水

酒杯旁準(zhǔn)備一杯白開(kāi)水，有利于酒精盡快隨尿液排出體外，尤其是喝啤酒的時(shí)候，要勤上廁所。

除了要多吃菜，還要做到這3件事，少傷心肝肺！

不抽煙

煙酒不分家，但要分時(shí)候，喝酒與抽煙同行，會(huì)給心臟帶來(lái)不必要的負(fù)擔(dān)，煙草中的焦油還會(huì)溶于酒精，吸附在消化器官黏膜上，造成進(jìn)一步器官損傷。

不喝冰

比如冰水、檸檬水，碳酸飲料等等，刺激性飲料能加快身體對(duì)酒精的吸收，更容易喝醉。

不豪飲

喝酒不宜豪飲，慢慢喝，給身體爭(zhēng)取更多的時(shí)間分解乙醇。

勸他喝酒要適量！

當(dāng)然，也有人反駁，說(shuō)適量喝酒有益健康。

這種觀念和2021年的一個(gè)研究有關(guān)：每周攝入的酒精量不超過(guò)105g（即每天<15g純酒精），與中風(fēng)、心絞痛或心血管疾病等相關(guān)的死亡風(fēng)險(xiǎn)降低有關(guān)。[2]

按照這篇報(bào)道，適度喝酒的量大約就是一瓶450ml的啤酒（酒精度數(shù)3.5%）、一杯150ml的紅酒（酒精度數(shù)13%）或一杯50ml的白酒（酒精度數(shù)50%）。

但是讓人啼笑皆非的是，隔年就有“反對(duì)派”站出來(lái)打臉：根本不存在適度飲酒有益健康的說(shuō)法！[3]

所以，對(duì)于普通人來(lái)說(shuō)，飲酒這事兒不能走極端，既不要喝酒養(yǎng)生，也不能忽視飲酒的危害。

勸他有病別喝酒！

如果遇到以下幾種疾病，喝酒可能真的會(huì)成為“催命符”，勸他們不要喝酒！

高血壓、心臟病患者：酒精會(huì)興奮大腦、擴(kuò)張血管、升高血壓，易發(fā)生血管破裂，導(dǎo)致死亡。

肝病患者：酒精直接損傷肝細(xì)胞，對(duì)肝功能有抑制和毒害作用。

胃腸疾病患者：會(huì)加重原有的病情，如飽脹、泛酸、噯氣，嚴(yán)重的還會(huì)胃出血，胃穿孔。

尿路結(jié)石患者：尤其是啤酒，啤酒中的鈣、草酸、鳥(niǎo)核苷酸等會(huì)引發(fā)尿路結(jié)石。

青光眼患者：甲醇會(huì)直接損傷視網(wǎng)膜，阻止視色素的生產(chǎn)，導(dǎo)致視光能力下降。

妊娠期、哺乳期婦女和兒童：酒精可以透過(guò)胎盤，影響胎兒發(fā)育。哺乳期婦女飲酒會(huì)發(fā)生回乳，影響哺乳。

酒是溝通的橋梁，是感情的助推器，但我們要再次提醒您：小酌怡情，大飲傷身！

參考文獻(xiàn)：

[1]https://doi.org/10.1053/j.gastro.2023.11.012

[2] Association of alcohol consumption with morbidity and mortality in patients with cardiovascular disease: original data and meta-analysis of 48,423 men and women, BMC Medicine (2021). DOI: 10.1186/s12916-021-02040-2

[3]Millwood IY, Im PK, Bennett D, et al. Alcohol intake and cause-specific mortality: conventional and genetic evidence in a prospective cohort study of 512 000 adults in China. Lancet Public Health. 2023;8(12):e956-e967. doi:10.1016/S2468-2667(23)00217-7

：本文圖片來(lái)源：攝圖網(wǎng)

閱讀原文