制圖@超級鄉村研究所
底圖來源/佛山市南海區人民政府地方志辦公室

賈玲為了自己的新片《熱辣滾燙》減了100斤的事情，想必沒有人不知道了。

前幾天電影發布了預告片，改編自日本電影《百元之戀》的《熱辣滾燙》，依然圍繞著“拳擊”，預告片里也有不少賈玲練習的片段。

圖源/《熱辣滾燙》預告片

電影的主要取景地在廣東佛山，而佛山恰好是中國武術協會授予的全國唯一的“武術之城”，黃飛鴻、葉問、李小龍……都出自這里。

佛山，地處廣東省中部、珠江三角洲腹地，東接廣州，南鄰中山，是中國重要的制造業基地；也擁有著深厚的廣府文化，有粵劇、陶瓷、剪紙等傳統文化；亦是粵港澳大灣區的重要成員。

這座偏居嶺南一隅的城市，到底又是如何成為“中國武術之城”？

嶺南，在歷史上指的是中國南方五嶺以南的地區，差不多是現在的廣東、廣西和海南。

這里北隔五嶺，南阻大海，和內陸其他城市在地理位置上劃分開來。其地形復雜，開發較晚，蛇蟲鼠蟻橫行，自古就是4大流放地之一。

西樵山，黃飛鴻出生于山下的祿舟村
圖源/圖蟲創意

在如此的環境下生活，嶺南人很早就養成了爭強斗狠、無畏險阻的精神。

此外，許多被貶的官兵流落嶺南，其中不乏一些身懷絕技的高手，他們開設武館招收學徒，以此為生。

種種因素，皆為佛山習武之風的盛行打下了基礎。

佛山功夫
圖源/佛山旅游形象宣傳片《獅舞嶺南 傳奇佛山》

在古代，水路發達是成就一座城市的重要因素。

珠江水系中的西江、北江及其支流在佛山全境貫穿，優越的自然條件，使得佛山“快人一步”。

早在東漢時期，佛山地區便已出現了先進的耕作技術，稱得上“魚米之鄉”；

到唐宋時，佛山的工商業發展迅速，已成為當時主要的工商業城鎮；

明清時期，佛山手工業、工商業極其發達，商賈云集，經濟繁盛，與湖北漢口鎮、江西景德鎮、河南朱仙鎮并稱“中國四大名鎮”；

亦在清朝時，與北京、蘇州、武漢并稱為最重要的商業中心城市——“天下四聚”。

佛山的河道 圖源/神筆Pro

地理環境，是優勢，也是劣勢。

這里生活富庶，但地勢平坦，天然防御條件差；明清時，僅為南?？h下轄的鎮，雖為交通要道，卻少有官兵駐扎。

財富豐厚，吸引了不少外地賊人的注意，鄉民很早就有了習武自保的傳統；

民豐物阜，也吸引了各路習武之人來此謀生，梁贊、黃麒英、黃飛鴻都來到了佛山。

圖源/電影《黃飛鴻》

彼時，佛山冶鐵業極為發達，是當時的冶煉中心之一，有“佛山之冶遍天下”的說法，鄉民對兵器的制造和使用都十分熟悉。再加上數量龐大的工人靠體力為生，強壯的身體是基礎，練武成了他們工作之外的常事。

同時，粵劇在佛山興盛，粵劇重打戲，許多戲班中武生皆有不錯的功夫，潛移默化地影響著當地的人們。

圖源/禪城區博物館

清朝時期，反清復明組織遍布，佛山因離廣州近但官兵甚少，吸引了不少組織深入佛山，拉攏鄉民，傳授武功。

清朝后期開始，歷史動蕩，階級欺壓劇增，大批辛苦勞作的普通百姓進入到武館練拳習武，希望為自己和家人謀得一份生活安寧的保障。

富貴人家需要保全，平民百姓需要自衛，武術，成為了佛山人共同的追求。

全民習武，拉開序幕。

圖源/電影《黃飛鴻》

佛山，成了當之無愧的武術煉金爐，越來越多的武功流派、拳種紛紛來到佛山開設武館，南派武林圣地的名號漸漸傳播開來。

那時候，佛山武館超過400家，遍布大街小巷，50多種拳法流行于世。

也就是在這個時期，洪拳、詠春拳、蔡李佛拳初現光芒，黃飛鴻、葉問的名字在全中國無人不知無人不曉。

圖源/電影《葉問》

當時，最大的武館，非張炎創辦的鴻勝館莫屬。

鴻勝館專門教授蔡李佛拳，拳法靈活，配備的武器除了大刀、槍等，還融入了百姓們日常能拿到的物件，如長凳、鋤頭、毛巾等，主打一個靈活應變。

創館時，張炎訂下“三不”戒條——官吏不教、土豪惡霸不教、流氓地痞不教。即便如此，鼎盛時期的鴻勝館分館超過20家，門徒過萬，成為當時最有影響力的武館。

到如今，鴻勝館已有170多年的歷史，是佛山現存的歷史最悠久的武館；蔡李佛拳，也是廣東武術史上傳播最廣泛的南拳拳種之一，每年依舊有大批熱愛之士慕名而來。

蔡李佛拳 圖源/文旅佛山

自清代至民國時期，幾乎每間武館都會設立“獅會”，在習武之外，人們對舞獅藝術也十分熱衷。

民間舞獅一向是地方民俗活動的重頭戲，想達到身輕如燕、腿力超群，需要下足了功夫去練，不比習武簡單。

如今，各家武館也依舊有自己的龍獅武術館，培育了許多功夫了得醒獅人。

佛山祖廟醒獅 圖源/圖蟲創意

目前，佛山全市一共有122家注冊武館和200多家非注冊武館，全市900多萬人中，會武術的大約有30多萬人，也就是說，在佛山，每30個人里就藏著一位功夫高手。

不僅是成年人，佛山現有81所校園武術特色學校，將武術劃入了必修內容，每周都會安排一節課來進行武術教學，既讓孩子們得到了身體鍛煉，也讓武術精神得以傳承。

圖源/文旅佛山

在佛山，人們習武，從來都是注重“實用”，而非達到更高的武學造詣?！胺鹕焦Ψ颉睕]有高超的炫技，也沒有花拳繡腿，一招一式，簡潔有力……就如同生活在這里的人們一般，樸實，而有力量。

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參考資料：

[1] “佛山功夫”為何如此興盛？看完此文全都懂了！

[2] 佛山功夫有幾勁？講透徹了→

[3] 黃飛鴻葉問李小龍，近現代佛山武術為何那么牛逼？

[4] TA推動了佛山武術走向世界！蔡李佛拳（佛山）！

[5] 南派武術發源地之一，為什么能“打”的是佛山？