2023中國年度新銳榜，“摜蛋”獲封“年度游戲”，評語如此寫道：

“它發源于江蘇淮安，于2023年憑借春晚小品出圈；它是當下一種流行于政、商、學各界的紙牌游戲，更是人們進入圈子的社交利器。它主打團隊配合、穩扎穩打，替代德州撲克，成為更適合國人的益智游戲。它更被賦予諸多價值——洞察人性、打開格局、拓展認知，職場智慧、商業之道乃至人生哲學，盡在其中。”

2023年是“摜蛋”元年，“飯前不摜蛋，等于沒吃飯；飯后不摜蛋，等于白吃飯”成為年度順口溜。

“摜蛋本質上不是游戲，而是合法的集體生活。”華東師范大學教授毛尖如此認為。

“如果人生是一副牌，就是一個把無序變為有序的過程。”上海交通大學管理學教授余明陽打了15年摜蛋，從東海漁島打到戈壁沙漠、從新加坡打到東京、從波士頓打到溫哥華，沒賭過一分錢，也沒傷過感情。

“牌桌見人性。出牌快的人不是簡單直率，便是雙商過人；出牌慢而打得好的人，很有可能善于籌謀，比較謹慎；單純打得慢的，可能是性格猶豫，或比較溫吞。”作家王干說，摜蛋讓他重燃結交新朋友的熱情。

從來就沒有垃圾時間，只有時間在被那些垃圾的事物迅速垃圾化。“只有當人是完全意義上的人，他才游戲；只有當人游戲時，他才完全是人。”（席勒）

一代人有一代人的社交游戲，一代人手里有一代人的牌，牌局之上，打的其實不是“牌”，而是“人”。

作者 | 波魯克

題圖 | 視覺中國

像所有突然走紅的事物一樣，摜蛋把世界分為了兩部分：會打摜蛋的和不會打摜蛋的。

會打摜蛋的人像掉下山崖的張無忌，突然傍身了最夯的九陽神功。摜蛋打敗i人e人、上升星座下降塔羅，成為2023年砸向社交冰山的第一鎬。呼風喚雨的金融圈在打摜蛋，縱橫四海的政商界也在打摜蛋。稍微有點風吹草動的營銷號里，摜蛋似乎已經成了日進斗金的絕學，看得江湖之人眼饞手饞，人人都想上光明頂，從“張無忌”們那里學得摜蛋的一招半式。

而不打摜蛋的人則側目：一個源起自20世紀60年代，且還是江蘇淮安地區的撲克玩法，怎么就成了獨步武林的功法？摜蛋的走紅是一個扣，解不開的人，會認為這突然出現的門派邪氣凜然，怎么看都透露著神秘。

在此前摜蛋并不流行的時代，中國投資人和西方的出資人以玩德州撲克進行社交；而現在，江南多富庶，這里流行的是什么？當然就是摜蛋了。

摜蛋“圍城”

摜蛋是個流行于江浙地區體制內的小圈子活動，它不需要在正經的工作群里出現，但出現在摜蛋群里的人明顯會更緊密一些。據說在江蘇的很多地方，飯店包間里會放一方一圓兩張桌子——圓桌吃飯，方桌摜蛋。

2018年10月27日，南京。摜蛋愛好者在參加比賽。（圖/泱波/中新社）

摜蛋先從金融圈火起來，理由是這項活動精準定位了金融機構的高凈值客戶群體：會打的人基本上都是40—50歲，有一定社交和商業影響力，在江浙滬地區生活。他們的社交方式，就是在某個下午找地方喝茶，玩幾把摜蛋，再去吃飯。只要學會易上手、好破冰的摜蛋，一局下來，加微信都行云流水。

據研究機構清科的數據，2023年一季度，中國股權投資事件集中在長三角，其中江蘇省投資事件最多，達330起，金額達220億元人民幣。從出資角度來看，2023年一季度出資最多的省份，是浙江和江蘇兩個省。而新募集資金的數量，也數江浙最多。摜蛋的擁躉們說，在摜蛋里，笨的人玩的是牌局，聰明的人玩的是機會，打的不是牌，是人。

江蘇省淮安市，一群人在公園玩撲克“摜蛋”游戲。（圖/視覺中國）

在淮安方言中，“摜”有“扔”的意思。而“蛋”，其實一開始指“彈”，是游戲中最核心的武器“炸彈”。“摜蛋”的字面意思就是“甩炸彈”。簡單來說，摜蛋需要兩副撲克牌，四人兩兩組隊進行，哪隊玩家最先出完手中的牌，哪隊就贏了。

摜蛋的精華在于炸彈，如何組合炸彈、如何使用炸彈、如何破解炸彈、如何防炸彈、如何騙出對方的炸彈，都能看出水平的高低。用不好炸彈，就會變成扯淡。一把沒有炸彈的摜蛋，就像一群行尸走肉在消耗生命。如果每人都有四個炸彈，這局牌則堪稱“世界大戰”；而如果四個人在一局牌里都沒有炸彈可使用，這局牌的無聊和窒息會讓街頭打麻將的老頭、老太太無比唾棄。

南京，打摜蛋玩撲克休閑娛樂的牌迷。（圖/視覺中國）

但這種樂趣顯然不足以囊括摜蛋風潮的全部。摜蛋重視合作，打牌的過程里可以通過擠眉弄眼來虛張聲勢，用打心理戰的方式贏得比賽，也考驗了局中人的配合，這讓摜蛋有了“識人”的功能。這個在茶余飯后、春節聚會的娛樂活動被總結出認知、格局和人性的高度。出牌很快、不假思索的人，一般都性格耿直；手氣不順就愛扔牌、甩牌的人，遇到困難難免意氣用事；偏好大牌先出，打到最后卻走不掉了，往往缺乏統籌全局的眼光。它要注重穩健、持久的發展，如此想來，摜蛋還可以是緩解焦慮的靈藥。

華爾街著名投資人彼得·林奇說：“德州撲克可以教你的東西，比整個華爾街還多。”而摜蛋教你的，可都是社會的精華。

中國式牌局

山西的商人們可能會陪著客戶打高爾夫，但他們可能更愿意蹲在自己院子門口吃碗面；一個金絲楠木雕花的總裁抽屜里，放的不一定是印章、財務報表，也有可能只是一副不愛機洗、愛手搓的麻將。在某些社交場合，有些人如果能手握一把“10JKQKA”的長龍牌面，凌厲地甩到桌子上，不知道能有多爽。

所以，中國式牌局的主角得像摜蛋一樣喜聞樂見，得上下貫通。它既要有囊括所有人的土勁兒，也要有能殺爽打爽的規則，金風玉露一相逢，是為一場“倚天屠龍記”。看德州撲克，水土不服，升級打法略顯老套；一代天驕斗地主，人人都會，策略有限。于是，摜蛋帶著橫沖直撞的氣勢，名副其實地成為2023年最流行的中國式牌局。

2023年7月23日，北京，全國摜牌（摜蛋）公開賽北京站比賽在北京地壇體育館舉行，300余人參加此次賽事。（圖/視覺中國）

一場中國式牌局總是清澈的。它排在最常組建的飯局、酒局后面。論人情，它不如推杯換盞來得黏膩；論親疏，某種程度上它比吃喝更私密。攢局者可以不計葷腥，入局者不必酩酊大醉。一場牌局里，不見奢靡消費，這是帷幕里的事情，即使是你炸我、我炸你、你炸他的炮火連天，終歸也是清清白白，小小怡情一場，你好我好，牌局了無痕。

一場中國式牌局又像猜謎。要打開的局面可能不在話頭，只藏在從“A”到“K”的梅花方片里。山門好入，真主難尋，很多時候，不起眼的牌局往往是最難進入的。煙抽了一根又一根，水喝了一杯又一杯，牌打得怎么樣，人就怎么樣。牌情、牌勢、牌力，就可以看出人情、人勢和人力。只要聲勢大，一個小對可以打得水花四濺，好菜不能等涼；而佛系的人，出王炸也是“舉頭望明月”“月涌大江流”，牌格是性格，牌場是人生。

摜蛋終究是男人戲。從最初的“彈”改成“蛋”，火氣少了，雄性荷爾蒙多了。與之相比，麻將就更像女人戲，諜戰片里，貴婦的麻將桌是最兇險也是回報率最高的情報地。摜蛋桌則可以獲取金融市場的信息。

（圖/視覺中國）

麻將是“一對三”，所謂“防住上家、看住下家、盯住對家”，打麻將者必須眼觀三路，三方都是敵手，如何利用三方的矛盾，讓自己脫穎而出，便是高手的伎倆。而摜蛋則是團隊作戰的產物，敵軍清楚，友軍清楚，不像麻將敵我混雜，且打每張牌時敵人都不一樣，時時都得改變作戰策略。

麻將拼的是個人審時度勢、察言觀色的能力，而摜蛋除了有審時度勢、察言觀色的本事外，還要具有合作的能力，要懂得怎么調動對方、配合對方、掩護對方。它需要運籌帷幄，需要洞悉人性，算是最討好男人的樂子了。

填補“三缺一”是最大美德

電影《色·戒》的開場是一段有名的麻將戲。導演李安說，這場牌就是方城之戰，開場定調，讓觀眾知道疑神疑鬼的扭曲人性里，有色，有戒，還有戰爭。誰知道什么秘密、誰給誰暗示、誰話中帶刺、誰又給誰什么牌，這幾個太太的身份地位、她們如何在物資困難的時候囤積貨物、這四個女人誰有可能跟易先生睡覺……一切都在這一來一往的象牙古董麻將里。

《海上花列傳》里的歡場故事也總有打牌。青樓小說里的男女交往方式，主要是打牌、吃飯、抽煙、談笑，還有琴棋書畫，恩客在一段時間內只跟一個女子來往。學者許子東說，這就像對家庭倫理邏輯的一種戲仿——青樓的家庭化，家庭的青樓化。打牌成了封建階級里隱秘情感的最合適的載體。

（圖/《色戒》）

由此看來，不攢局、不社交、不隱喻、不賭博，只是單純回歸樂趣的打牌是多么難得。魯迅哪哪都好，可惜就是不愛打牌。他寫過一篇勸人讀書的文章，里面的敵手就是打牌，可見，打牌樂趣之大如同洪水猛獸——“我想，嗜好的讀書，該如愛打牌的一樣，天天打，夜夜打，連續地打，有時被公安局捉去了，放出來之后還是打。諸君要知道真打牌的人的目的并不在贏錢，而在有趣。”

所以打牌的趣味可以是純粹而強大的，填補“三缺一”，就是人生的最大美德。王菲可以被質疑唱歌不好，但不能被質疑牌技；老舍沉迷過麻將桌，牌技卻不行，搞得想喂他牌都不容易，一度頭發掉光；胡適和季羨林會為了打牌百病不侵。季羨林曾經連續用日記寫下1933年夏天打牌的盛況：“打牌，大勝。”“菊田來，打牌。晚又打牌。”“現在成了打牌時代了。幾天來，幾乎一天打兩場，手腕打得都痛了。”“飯后，打牌，一共打三場，大負。晚上又打牌，勝。”

一代人有一代人的牌和打法，只能說“打牌聲里又新春，一摜解千愁”。

校對：楊潮，運營：小野，排版：梁檸彥

原標題：摜蛋考：打的不是牌，是人

本文首發新周刊6511期《摜蛋考》