外賣商家應持續公示畫面清晰、容易辨識、可以放大查看的經營許可等信息，推行實時直播后廚......常州市人大常委會12月20日舉行新聞發布會，解讀《常州市網絡餐飲服務食品安全管理若干規定》。這一《規定》已經江蘇省人大常委會會議批準，將于2024年3月1日起施行。

澎湃新聞（www.kxwhcb.com）注意，《規定》要求推行網絡餐飲服務食品加工制作現場實時公開，商家要在第三方平臺、自建網站的餐飲服務經營活動主頁面顯著位置，以視頻形式實時公開食品加工制作現場，公示食品安全情況。

在封裝方面，外賣商家等入網餐飲服務提供者應使用封簽或具備封簽功能的包裝物，確保開啟后無法復原，封簽的制作、使用規范由市食品安全監督管理部門制定。未按規定要求封裝的，由食品安全監督管理部門責令改正，給予警告；拒不改正的，處二百元以上五百元以下罰款。《規定》還明確，網絡餐飲外賣配送過程中，直接入口食品和非直接入口食品、需低溫保存的食品和熱食品應分隔存放。