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高中畢業我去賣面包,5年后當上了銷售部副經理

2023-12-13 12:17
來源:澎湃新聞·澎湃號·湃客
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- 職 業 故 事 -

回過頭來發現,這些年我居然從一個內向的女孩子變成了一個銷售部的副經理,也算是一個女強人了。

而且我發現,就算學歷低,只要去努力,逆襲也不是不可能。

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我生活在一個五線小城。我是父母領養的,養父母家里還有個哥哥,家里經濟情況很不好。

10年前高中畢業我沒上大學,因為高考沒考好,分數只達三本線。那時哥哥也才讀大二,看著一年5位數的學費,我選擇了放棄上大學。

拿到畢業證后我投了好多簡歷。因為只有高中畢業的學歷,最后只應聘上了一家食品公司直營店的店員。從此開啟了我賣面包、賣蛋糕的生活。

第一天上班的時候,我特別緊張,感覺隨時會站不穩。

那天給客人打包一打蛋撻,要放兩層。我不知道放了一層要在上面放一張紙板才能放上面那層的,我直接壘上去,搞得下面那層蛋撻心被弄壞了。后面那打蛋撻要求我掏錢買下。

還沒有工資就破費了,我的眼淚沒忍住吧嗒吧嗒地掉了下來,店長見我這樣就安排我去后面洗盤子了。

后面一天總結的時候店長跟我說,不知道怎么打包應該要問她的。我低著頭不敢說話,過了好一會兒才跟店長說下次會注意的。

那時候我心里特難受,我本來就是一個內向的人。突然讓我面對那么多陌生人,我是真的不知所措。那一刻,我不想在那里上班了。

可是等我回到家門口前面的小巷,看見養母佝僂著背在昏暗的燈光下等我時,心里泛起一陣酸楚,不去那里上班的念頭瞬間壓了下來。

-2-

回家的路上養母拉著我的手一直問我今天怎么樣?有沒有被顧客刁難?我瞪大眼睛不讓眼淚留下來,微笑著給養母編了好幾個得到顧客認可的故事。

想到養父母鬢角越來越多的白發,看著家里那昏暗潮濕的房間。我逼著自己去適應,去請教店長,去跟客人溝通。

好在店長人很好,她一點一點地教我。帶我一起接待客人,介紹產品。

為了能盡快給養父母換一個寬敞明亮的房子,我逼著自己去背每款產品的原料、口感,背銷售話術。

可能是剛經歷過高三,背書的能力還在。半個月就背下來了,店長很欣慰,我終于不拖后腿了。

然而有一次我一個人看店的時候,我在電腦上看庫存,發現擺出來的面包跟電腦上的數據相差太大。我就去數了數擺出來的,然后把庫存給改了。

等到店長回來的時候,她走進旁邊小房間搬出了幾框面包。我傻眼了,我根本就沒看里面就把庫存給改了。

我心里很慌,完了闖禍了。

沒多久店長就發現數據很亂,幾乎所有的面包庫存都對不上。不過她沒說什么,就一邊改一邊嘀咕:奇怪了,怎么今天的數據亂成這樣?

我不敢說話,默默地走到門口假裝去招待客人。離店長遠遠的,害怕她會問到我。

-3-

直到中秋節過后,我才真正從內心里接受了這份工作,并且愿意去奮斗。

中秋節前一個月就推出了各種月餅,那一個月主要也是推銷月餅。那段時間我看著店里的展示柜幾乎全是月餅,整個人都麻木了。

但是這些月餅卻給了我一個驚喜,節后復盤的時候,我賣月餅的提成居然是工資的兩倍。

這是我做夢都不敢想的事情。可能是介紹月餅的時候多問了一句是自己吃還是送人,家里有沒有老人小孩,讓客人覺得我比較靠譜,愿意聽我的建議去買。不知不覺就買了很多。

發工資的時候,我顫抖著手從財務手里接過裝著將近一萬塊現金的信封時,整個人輕飄飄的,是無法言喻的開心。

第二天我就跟同事調休,帶養父母去租了間通風透氣、亮堂的房子。雖然他們一直說不要浪費錢,但拗不過我。最終我跟養父母搬出了那個白天還要開燈、陰暗潮濕的房子。

從那時開始我就有了動力。月餅也就一年賣一次,那點提成支撐不了多久。我必須要找新的穩定的客源。

-4-

我那時上班是分早晚班的,早班6:30-14:30,晚班14:00-22:00。我就利用上班前下班后的那段時間去附近的餐廳調研。

花了半個月的時間,終于找到一家西餐廳愿意預定做三明治的那種吐司面包。每天5條,要長45厘米,整條不切的那種。

但是當我興沖沖地把訂單報上去的時候,公司那邊說訂單太少,做不了。

也是,店里有十幾款產品,全市有20多家門店。每天面包房的師傅要做將近3萬個成品,怎么會為了這小小的訂單打亂他們的節奏呢!

訂單被拒絕后我哭得很傷心,但有什么辦法呢?我拉不到能量產的訂單。店長也不理解我為什么要那么辛苦地折騰。我只不過是想多拿提成而已。

找穩定客源的想法一直在我腦袋里揮之不去,可惜花了一年也沒找到。不過因為第二年賣月餅同樣賣得很好,再加上平時的表現也不錯,我升級成為了店長。

我是公司里唯一不滿20 歲的店長,那時我是公司里的傳說。

-5-

直到15年7月份的時候,一個高中同學找到我。她說她媽媽要開一家養生館,想預定一些開業慶典上的茶點。

之前開業都是直接預定的蛋糕,第一次有做茶點的需求。我也不知道可不可以,畢竟之前可是有訂單被拒絕的先例的。

我找到經理匯報這件事情。剛好公司那時也在計劃業務升級,打算做一些個性定制的產品。

我很幸運地拿下了那個訂單。我覺得我又行了,我跟經理申請要去跑業務,要去拉個性定制的訂單。

開始經理并不同意,讓我在門店好好待著。不過沒多久他就找上我同意我的申請了。

公司業務員本來就不多,畢竟都是直營店。有需要批量預定的直接找門店就可以了。現在多了個個性定制,人手不夠了。經理看我又很想去做,所以就同意了。

從此我就過上了沒日沒夜拉訂單的日子了,好在付出都有回報。

17 年的時候給養父母買了房子,那時哥哥也大學畢業工作了一年多。我們倆就湊錢給了首付,終于有了像樣的住處。

到了18年的時候,公司越發壯大,門店已經拓展到周邊的縣市了,員工越來越多。領導看到我這兩年的表現還不錯,就把我升為了銷售部的副經理,讓我組建團隊,專門對接個性定制和團體機構的訂單。

那兩年我很累,有了這個團隊之后我就以鍛煉為由,把好多的客戶都給團隊的小伙去對接了。

我也給了自己一些放松的時間,期間加入了一個公益組織,沒事就去做做公益。不過進入公益組織的大都是有錢有閑的人物,我也通過他們接到了不少的訂單。

回過頭來發現,這些年我居然從一個內向的女孩子變成了一個銷售部的副經理,也算是一個女強人了。

而且我發現,就算學歷低,只要去努力,逆襲也不是不可能。

原標題:《高中畢業我去賣面包,5年后當上了銷售部副經理》

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