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陪伴上海人30年,這家知名百貨商廈為何要重建?業(yè)內(nèi)人士說

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2023-11-22 16:12
浦江頭條 >
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上海的徐家匯商圈最近頻頻上熱搜,先是陪伴上海人30年的太平洋百貨落幕。

再是“最老商場”上海六百即將升級(jí)改造。

現(xiàn)在,徐家匯商圈另一個(gè)商業(yè)地標(biāo)——東方商廈徐匯旗艦店也要更新重建了!

它曾是地標(biāo),見證了徐家匯商圈30年發(fā)展

坐落于上海市徐匯區(qū)漕溪北路8號(hào)的東方商廈徐匯店,是上海市首家建成開業(yè)的中外合資大型零售商業(yè)企業(yè),建于1992年。其擁有地上五層、地下一層,營業(yè)面積2.6萬平方米,由香港和上海合資,1993年1月對(duì)外營業(yè)。

自上世紀(jì)90年代起,伴隨著上海地鐵1號(hào)線建設(shè),徐家匯商圈以六百為起點(diǎn),慢慢崛起太平洋百貨、東方商廈、港匯廣場、匯金百貨、美羅城等一系列商業(yè)地標(biāo)。

經(jīng)歷了三大百貨(六百、太平洋、東方商廈)之間的“錯(cuò)位競爭”,以及三大百貨與港匯廣場之間百貨業(yè)態(tài)與購物中心業(yè)態(tài)的“錯(cuò)位競爭”,徐家匯商圈名聲越來越大,一躍成為上海十大市級(jí)商業(yè)中心之一和上海商業(yè)由“條”狀商業(yè)向“圈”狀商業(yè)轉(zhuǎn)型的代表。

東方商廈在上海本土商業(yè)的發(fā)展歷史上也留下了重重一筆。

30年前,東方商廈率先打出“高檔百貨”的定位:第一個(gè)在商場里擺放鋼琴,未進(jìn)大門便能聽到“叮叮咚咚”的鋼琴聲;在商場第一次搬走供營業(yè)員坐下的椅子,所有營業(yè)員(除個(gè)別特殊崗位外)都以站立姿態(tài)接待顧客,這在上海零售行業(yè)也是首創(chuàng);大到“禮在東方”的Logo、“全方位服務(wù)”規(guī)范,小到類似五星級(jí)酒店前臺(tái)收銀一般的收銀錢夾,又成為上海百貨業(yè)的“吃螃蟹者”……

不少上海市民都對(duì)東方商廈的感情很深。

但也有消費(fèi)者指出:東方商廈徐家匯旗艦店商場開業(yè)多年,設(shè)施已經(jīng)陳舊,顧客也比以前少了不少。

上海市徐匯區(qū)與百聯(lián)集團(tuán)將譜寫全面深化合作的新篇章。這次更新重建后,東方商廈將分為商業(yè)和辦公兩大部分。其中,商業(yè)部分定義為“當(dāng)代東方藝術(shù)主題體驗(yàn)中心”,將零售、藝術(shù)、文化、生活方式交融,從創(chuàng)意建筑設(shè)計(jì)、藝文空間打造、商業(yè)運(yùn)營呈現(xiàn)等維度,為消費(fèi)者帶來空間商業(yè)新體驗(yàn)。寫字樓部分則定義為“文商融合、多元活力的徐匯商務(wù)封面”,打造高調(diào)性、高品質(zhì)、高服務(wù)的世界級(jí)商務(wù)中心。

為何要更新重建?業(yè)內(nèi)人士這樣說

有著30年歷史的徐家匯東方商廈旗艦店為何要重建?有業(yè)內(nèi)人士指出,百貨店名曰“百貨”,但與網(wǎng)購時(shí)代的海量商品相比,一家實(shí)體百貨能夠銷售的商品數(shù)量畢竟是滄海一粟。近年來,百貨業(yè)態(tài)一方面在線下遭遇購物中心、社區(qū)便利店的雙重夾擊,另一方面在線上要面對(duì)電商的不斷分流,經(jīng)營頹勢(shì)已然出現(xiàn)。

比如,曾經(jīng)是上海商業(yè)地標(biāo)的太平洋百貨淮海店、新客站店、徐家匯店,以及南京東路上的置地廣場等都已經(jīng)先后閉店。巴黎春天在上海最高峰時(shí)共有11家門店,現(xiàn)在還剩下7家,分別為五角場店、淮海店、浦建店、寶山店、成山店、陜西路店、天山店。對(duì)于傳統(tǒng)百貨而言,改造勢(shì)在必行。

東方商廈的“連鎖百貨夢(mèng)”也已悄然重塑。如今,東方商廈楊浦店改為悠邁生活廣場,主打城市奧特萊斯業(yè)態(tài);東方商廈淮海店改為淮海755,定位“年輕活力生活空間”;東方商廈南東店與市百一店老樓、市百一店東樓合體為大型商業(yè)綜合體——第一百貨商業(yè)中心。

而百聯(lián)集團(tuán)旗下的其他百貨商廈,也在加快轉(zhuǎn)型步伐。如南京東路上的華聯(lián)商廈轉(zhuǎn)型為國內(nèi)首個(gè)以“二次元”為主題的商廈——百聯(lián)ZX;淮海中路上的第一百貨淮海店與華亭伊勢(shì)丹合并成主打潮牌的“年輕力中心”——百聯(lián)TX。

不僅是東方商廈,徐家匯商圈的一些老牌商廈都在啟動(dòng)重塑,例如美羅城已經(jīng)變身為“二次元”勝地,第六百貨根據(jù)計(jì)劃將迎來“拆落地改造”,等等。徐匯區(qū)政府此前表示,正在向全球征集大徐家匯核心區(qū)的整體規(guī)劃方案,計(jì)劃通過優(yōu)化區(qū)域內(nèi)五條軌道交通、空中天橋連廊和地面地下過街系統(tǒng),加快推進(jìn)徐家匯中心建設(shè)以及太平洋百貨、上海六百地塊的整體轉(zhuǎn)型。

此外,上海人耳熟能詳?shù)拿朗车貥?biāo)匯聯(lián)商廈也有新動(dòng)靜:目前商場的二三樓正在清倉,未來將以美食為中心展開轉(zhuǎn)型改造。匯聯(lián)商廈計(jì)劃做大做強(qiáng)自己的優(yōu)勢(shì)板塊,未來整棟樓將延續(xù)底樓的“美食基因”,主打食品與餐飲經(jīng)營,二三樓也將引出一系列餐飲品牌,放大原本的經(jīng)營優(yōu)勢(shì)。

“食品大王”也要再次更新升級(jí)

匯聯(lián)商廈創(chuàng)建于1991年7月,位于上海市天鑰橋路40號(hào),營業(yè)面積達(dá)13000平方米,是徐匯區(qū)第一家自籌資金組建的大型百貨商廈。該商廈的1樓被稱為天鑰橋路美食的“扛把子”。

這是因?yàn)椋谶@里安營扎寨的,基本上都是大家耳熟能詳?shù)睦献痔?hào)品牌,杏花樓、哈爾濱食品廠、山林熟食、老大房、喬家柵……兜完一圈,消費(fèi)者往往都會(huì)“滿載而歸”。

而主營中老年服飾的2樓和3樓,更是承載了上海阿姨爺叔滿滿的青春回憶。

如今,匯聯(lián)服裝賣場也即將迎來轉(zhuǎn)型改造,全場服飾正清倉促銷低至2折起。以前稍顯冷清的2樓和3樓服飾區(qū),最近人氣突然爆棚。據(jù)悉,12月中旬,該商場還將推出2-3樓服飾的清倉感恩回饋活動(dòng),幾乎每個(gè)專柜都有超優(yōu)惠的折扣,有些柜臺(tái)還有69元、99元、158元一件的“超低一口價(jià)”。

匯聯(lián)商廈的閉店時(shí)間預(yù)計(jì)在春節(jié)后。由于商廈業(yè)態(tài)調(diào)整,需要對(duì)一些配套設(shè)備設(shè)施進(jìn)行改建,目前預(yù)計(jì)春節(jié)后逐步開始實(shí)施。

其實(shí),這并不是匯聯(lián)商廈第一次進(jìn)行轉(zhuǎn)型升級(jí)改造。在2020年,匯聯(lián)商廈1樓的匯聯(lián)食品經(jīng)過一個(gè)半月的裝修重新開業(yè),新增了人氣爆棚的白玉蘭面包房,以及進(jìn)口食品區(qū),包含咖啡、牛排、火腿、海產(chǎn)品等。

2021年,位于匯聯(lián)商廈4樓的申宴酒樓開業(yè),這個(gè)集工作餐、好友聚餐、宴請(qǐng)賓客為一體的上海本幫菜餐廳,既填補(bǔ)了徐家匯商圈商務(wù)人士的午餐用餐需求空白,又為周邊居民提供了家宴聚餐新選擇。此舉也是匯聯(lián)商廈多層次開展餐飲業(yè)務(wù)的新嘗試。

未來,匯聯(lián)商廈將延續(xù)底樓的“美食基因”,主打食品與餐飲經(jīng)營。不僅1樓的“美食天堂”保持不變,2樓、3樓也會(huì)開始賣好吃的。結(jié)合徐家匯商圈提升夜經(jīng)濟(jì)及天鑰橋路休閑餐飲街整體打造計(jì)劃,匯聯(lián)商廈未來主要以一樓匯聯(lián)食品特色的延伸作為核心理念,引進(jìn)相當(dāng)一部分餐飲類的商戶,并完善匯聯(lián)食品的經(jīng)營品類;同時(shí),拓展夜間經(jīng)濟(jì),豐富餐飲業(yè)態(tài)和美食品類供給。

(原標(biāo)題為:《陪伴上海人30年 為何這家知名百貨商廈要重建? 業(yè)內(nèi)人士這樣說》)

    責(zé)任編輯:徐禎曜
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