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嶺南蠔民“關(guān)滿分”,在蠔殼里撬開黎明丨鏡相
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作者丨甘利英
編輯丨柳逸
編者按:
“蠔蠣喙”是新石器時(shí)代就被東南沿海地區(qū)人民創(chuàng)造并使用的工具,人類用它來采集海貝,撬動(dòng)一個(gè)完全未知的新世界。那是人類對(duì)海洋最初的馴服,也是海對(duì)人最初的饋贈(zèng)。在深圳的福永海鮮市場(chǎng),比日出更先到來的,是蠔民們用蠔喙撬開蠔殼的聲響,“咔——咔——咔——”福永的黎明仿佛是在這樣一聲聲撬動(dòng)中被喚醒的。早在宋代,產(chǎn)于珠江口沙井的歸靖蠔就遠(yuǎn)近聞名,蠔民的生產(chǎn)習(xí)俗也成為廣東地區(qū)文化習(xí)俗的重要部分。生蠔,味蕾的饕餮,它寄托了食客對(duì)美好生活的期許,更寄托了蠔民的生存期許。“蠔民”也是一種生活方式,一種“愛拼才會(huì)贏”的地方敘事,一種嶺南沿海地域典型的勞作姿態(tài)。
以下,是廣東蠔民關(guān)滿分的故事。

攝影師趙青作品《深圳最后的蠔民》
“老王,這幾天生意很旺,昨晚幾家餐廳下了大訂單,你明天給我多裝一千斤。”
“行啊,今年大豐收,好貨多著呢,關(guān)老板你多加點(diǎn)費(fèi)用嘛。”
“好說好說,有錢大家賺。辛苦你,路上小心點(diǎn),少不了你的。”
……
高速公路上,一輛貨車沖破黎明前的黑暗,從臺(tái)山出發(fā),一路疾馳。
已是臘月,北風(fēng)呼呼地吹。嶺南的冬天,夜風(fēng)冰涼,依然能把寒冷刺到骨頭深處去。
司機(jī)老王打了個(gè)寒顫,下意識(shí)地聳了聳脖子,把車窗關(guān)緊,握穩(wěn)方向盤,目光直視前方。此時(shí),凌晨四點(diǎn)左右,前方依然一片漆黑。
路上行駛的多是貨車,它們披著滿天星光,車輪與路面快速摩擦,發(fā)出歡快的轟轟聲,不斷把黑峻峻的山峰、田野、城市與村莊甩在身后。
這不是激情與速度的比拼。每年這個(gè)時(shí)候,老王每晚都會(huì)開足馬力,駕駛著沉重的貨車準(zhǔn)時(shí)行進(jìn)在臺(tái)山到深圳的高速路段上。
像他這樣從臺(tái)山出發(fā)的貨車,路上有很多。老王并非孤勇者,他甚至認(rèn)識(shí)路上好幾個(gè)司機(jī),大家一路精神抖擻,前后照應(yīng)著。
他們奔赴的目標(biāo)大都一致:深圳沙井、福永方向。

黎明前夕
老王牢記“滿記蠔攤”老板囑托,駕駛著比往日重了一千斤的貨車,不敢有絲毫馬虎,白天養(yǎng)足了精神,此時(shí)毫無倦意。
車前燈照亮了寬闊的路面,前方彌散著稀薄的霧氣,那被車燈照亮的部分先是悠然晃蕩,但很快像波浪一樣,被貨車?yán)仟N地劃破,隨即在車尾彌合,再被后面的貨車劃破。這樣不斷的劃破與彌合,甚至能給像老王這樣,在夜晚出工的司機(jī)們,一種沖破黑暗的快感。
他們像是冒著硝煙奔赴前線的英雄。車上運(yùn)載的物資,雖不是彈藥,但跟彈藥一樣重要,拯救的不是戰(zhàn)爭(zhēng),而是人們的味蕾。
車上裝的,是鮮蠔,是一箱箱剛從蠔排上摘下的帶殼鮮蠔。成千上萬個(gè)又肥又大的鮮蠔,攜帶著海的氣息,一路揮灑濤聲。空氣中,腥甜的味道被風(fēng)吹了一路,散了一路。
二十多年來,這裝滿生蠔的貨車,總是從一個(gè)固定方向,駛向另一個(gè)固定方向。這方向,如此明確;這味道,如此熟悉。路邊的野花聞到了,山川、田野聞到了,連馬路都在使勁深呼吸。萬物有靈,它們甚至慢慢感知到,這生蠔要去哪里,誰在前方熱烈期盼。它們漸漸知道了他的名字——關(guān)滿分。
晨曦微露、東方既白。約三個(gè)半小時(shí)后,老王終于抵達(dá)目的地:福永海鮮市場(chǎng)。
凌晨五點(diǎn),福永海鮮市場(chǎng)到處都是燈火,攤位上隨處可見忙碌的身影。很多貨車載著不同的海產(chǎn)品陸續(xù)抵達(dá),在停車場(chǎng)附近卸貨。
人影綽綽,寒風(fēng)習(xí)習(xí)。老王停好車,打開車門,習(xí)慣性地縮了縮脖子。
“老王,辛苦啦!來,快下來抽根煙。”貨車剛一停穩(wěn),車窗外就響起一個(gè)熟悉而響亮的聲音。
“你們先卸貨,我累了,休息會(huì)兒先。”老王接過關(guān)老板遞過來的香煙,狠狠地吸上一口。他輕輕吐出一股煙圈,原本有些疲憊的身子一下又精神起來。煙圈在燈光下升空,晃晃悠悠。他敏捷地跳下車,和關(guān)老板打了個(gè)招呼,就到一邊的早餐店歇腳去了。
車旁站著的,就是福永海鮮市場(chǎng)“滿記生蠔”攤主關(guān)滿分。他穿著老婆新買的灰色毛衣,身材高瘦,影子在路燈下拉得很長。兩個(gè)睡眼惺忪的工人跟在后面,其中有人打了個(gè)長長的哈欠,另一個(gè)用手搓著眼睛。太早了,年輕人嗜睡,夢(mèng)還沒做完,就被老板叫醒了。

關(guān)滿分開蠔中(作者供圖)
對(duì)關(guān)滿分來說,現(xiàn)在正是生蠔上市的好季節(jié),如果不搶在時(shí)間前面,早晨太晚接貨,白天根本忙不過來。生蠔現(xiàn)開現(xiàn)賣,不像其他海鮮,只需撈起來就可售賣。必須得早點(diǎn)動(dòng)工,不然客戶等太久,不能及時(shí)交貨,以后生意就不好做了。
“生意不好做。年瘦了,日子也不好過啊。工人要發(fā)工資、房子要交租、兩個(gè)攤位租金也不少啊,加上在臺(tái)山老家,還有兩個(gè)孩子要養(yǎng)、幾個(gè)老人要孝敬。”
關(guān)滿分這些年是賺了些錢,可都是夫妻倆用命拼出來的。在深圳呆了這么多年,10年前手頭有些余錢,都不敢輕易在深圳買一套房子,一兒一女都無法接來身邊,還只能在老家上學(xué),現(xiàn)在他就指望著將來能在村里建個(gè)像樣的小洋樓,把日子過得再肥些。
本來吃蠔的季節(jié)就那么幾個(gè)月,咬咬牙辛苦一下就過去了。等吃蠔季一過,只能賣一些三倍體白蠔,給一些燒烤店,錢少賺了,雖輕松多了,但攤位的租金得照付。若是抓好了這半年,這一年的負(fù)擔(dān)就沒那么重了。
這些問題,時(shí)時(shí)縈繞在關(guān)滿分心頭。
與海相伴一生,作為蠔民的后代,上世紀(jì)70年代出生的關(guān)滿分,如今也算是個(gè)老蠔民了。曾經(jīng)風(fēng)里來浪里去,出海養(yǎng)蠔打魚,他身上到處都烙下海的印跡:額頭上的三條皺紋,像海浪在起伏;手上的每一條皺褶里,怎么都洗不凈海的腥味;每日掄起生蠔的手,老繭越來越硬,風(fēng)化成海邊礁石;甚至他的身體和靈魂,都得益于海鮮的滋養(yǎng),才變得這么壯碩、這么樂觀、這么能扛。
他這一生,可謂敗也生蠔,成也生蠔。
20多年前,他正是初生牛犢不怕虎的年紀(jì)。那時(shí),他年輕,朝氣蓬勃,血?dú)夥絼偂oL(fēng)調(diào)雨順時(shí),他在老家廣東陽江市的海陵島,養(yǎng)蠔養(yǎng)得風(fēng)生水起,財(cái)源滾滾。可是,天有不測(cè)風(fēng)云,有一年臺(tái)風(fēng),蠔排全毀,他虧損幾百萬。
這種打擊是致命的。但堅(jiān)毅的蠔民不會(huì)輕易被打垮。看到身家上億的蠔民在此次毀滅性的打擊中又堅(jiān)強(qiáng)地重新站立起來,關(guān)滿分痛定思痛,決定放下成敗得失,到外面的世界去闖蕩一番。
二十多年前的春天,在杜鵑花開滿枝頭的時(shí)候,他積攢起重新出發(fā)的力量,離開家鄉(xiāng),離開大海,離開蠔排,來到東莞常平,在工廠一待就是幾年。流水線上機(jī)器轟鳴,日復(fù)一日消耗著他的青春激情,使他一度看不到前途和希望。身在工廠的他,日思夜想的,是對(duì)蠔的牽掛。他想做生意,與蠔有關(guān)的生意。這個(gè)念頭,像扎了根,在他心里越扎越深。
四年后的又一個(gè)春天,他毅然決然離開工廠,離開東莞,輾轉(zhuǎn)來到剛剛建好的福永海鮮市場(chǎng)。
讓他喜出望外的是,在不斷的調(diào)查和了解中,他發(fā)現(xiàn)深圳賣蠔的地方很少,而福永海鮮市場(chǎng),卻有十幾家賣著來自臺(tái)山等地的最好的生蠔。那時(shí),他沒有本錢,只能嘗試著,每天從市場(chǎng)買攤主開好的蠔肉,幾十來斤,再去公明、龍華等地的肉菜市場(chǎng)去售賣。辛苦輾轉(zhuǎn)中,每天也能賺200元左右的差價(jià)。
有著生意頭腦的關(guān)滿分,看到了其間存在的利潤空間,開始有更好的期盼和規(guī)劃。于是,他慢慢觀察,積累人脈資源,積攢原始資金,僅一年之后,時(shí)機(jī)成熟,他果斷出擊,租下一個(gè)攤位,當(dāng)起了真正的蠔攤老板。
20多年來,“滿記蠔攤”的生意靠質(zhì)量和信譽(yù)取勝,從眾多蠔攤中脫穎而出。日子還是周而復(fù)始的重復(fù),但這樣的重復(fù),開始呈螺旋式上升的趨勢(shì)。每一次重復(fù),關(guān)滿分都在為美好生活的大廈添磚加瓦。

天亮,開蠔!
晨光灑在關(guān)滿分臉上,反射出金屬般的光澤。他動(dòng)作麻利,打開貨車廂門,海的氣息撲面而來。如此濃烈的腥味熟悉而親切的,他深深地吸了一口,把頭靠近碼得整整齊齊的蠔箱,聆聽鮮蠔的呼吸,然后用手敲了敲近旁的一只生蠔,算是和生蠔們打了一下招呼。
喀喀,喀喀,回音清脆,定是又肥又大的蠔。想起躺在蠔殼里白白胖胖的蠔寶寶,老關(guān)咽了一下口水,眼睛瞇成了一條縫,有些陶醉。

堆積如山的蠔殼(作者供圖)
哐當(dāng),哐當(dāng)……托車的輪子在地面上來回滾動(dòng)。很快,整車鮮蠔被運(yùn)到了近旁的蠔攤上。光線越來越亮了,黎明的腳步聲也越來越近了,關(guān)滿分看著眼前堆積如山的蠔堆,滿意地拍拍手。他順手提起一串蠔,試了試足有七八十斤,上面幾乎全是大蠔,你貼著我,我貼著你,中間還粘滿了水泥,彼此緊緊抱在一起,附在一根韌如鋼鐵的繩子上。
今日又有好收成!
他翻開訂貨本,上面已密密麻麻記錄了二十來?xiàng)l訂貨信息,這些都是頭天晚上下的訂單,必須要今天送達(dá)。酒店的、私人的、還有一些公司的,這些都是老客戶,他們都信任他。信任他賣的蠔是上等貨,更信任他這個(gè)人實(shí)誠,不做假。在這點(diǎn)上,關(guān)滿分是自豪的。他身上有蠔民的樸實(shí),也有生意人的精明能干。
曙光終于驅(qū)散了黑暗,忙碌的一天已經(jīng)開啟。只等蠔一開,秤一稱,他在美團(tuán)上叫上跑腿或快運(yùn),一兩個(gè)小時(shí)內(nèi),就可以把蠔送到深圳的任何一個(gè)地方。鮮甜肥嫩的生蠔,就將帶著海的囑托,帶著賣蠔人和吃蠔人對(duì)美好生活的期許,進(jìn)入無數(shù)味蕾。
“開蠔啰!”他招呼著兩個(gè)工人,三人在攤位里面的空地上,各自找到有利位置,坐在塑料凳上,戴上塑料黃手套,左手拿起蠔喙,右手牽起吊繩,先揀大的開。鐵嘴又細(xì)又尖,一喙下去,便把剛硬無比的蠔殼尾部戳出一個(gè)小孔,再戳出一個(gè)小孔,然后用尖嘴一撬,只兩三下,蠔殼就松動(dòng)了。揭開,晶瑩剔透的生蠔終于睜開眼睛,離開終生相依的蠔殼。
咔,咔,咔……“滿記生蠔”攤位內(nèi),開蠔聲此起彼伏。很快,白嫩嫩的蠔肉,就裝滿了幾大盆,有六七十斤了。如果按每斤80元算,這里價(jià)值五六千元了。完成使命的空蠔殼,帶著滿天腥味,被堆積一旁。據(jù)說,蠔全身都是寶,廢棄的蠔殼,也是有價(jià)值的,它們將被專人收走,派上不同的用場(chǎng),或用來建蠔殼墻,或用來入藥等。
“人生可比是海上的波浪,有時(shí)起有時(shí)落。好運(yùn)歹命,三分天注定,七分靠打拼,愛拼才會(huì)贏,愛拼才會(huì)贏……”七點(diǎn)半鐘,關(guān)滿分的手機(jī)響了。鈴聲是他特別設(shè)置的,他喜歡這首《愛拼才會(huì)贏》。這首歌能解乏,能給他力量,能讓他升起對(duì)新生活的渴望。正在開蠔的他滿頭是汗,聽到此鈴聲便面露喜色,他脫掉黃手套,按了通話鍵。
“老公,早餐煮好了,快帶上伙計(jì)們回來吃早餐啰。”每天七點(diǎn)半,賢惠的妻子準(zhǔn)時(shí)打來電話。夫妻倆配合默契,在海鮮市場(chǎng)租了兩個(gè)攤位。一人負(fù)責(zé)一個(gè)。等早餐之后,妻子也將和他一樣,在另一個(gè)小攤位上當(dāng)起老板娘,拿起蠔喙,一邊開蠔,一邊賣蠔。
妻子是關(guān)滿分心中最溫暖的那道陽光,不僅人長得漂亮,皮膚白晰、目光明亮,而且溫柔體貼、聰明能干,最重要的,是不怕吃苦。他們是同村人,在同一片藍(lán)天下長大、相知、相愛。更可貴的是,他們都擁有勤勞樸實(shí)的品質(zhì)。
夫妻倆夫唱婦隨,讓海鮮市場(chǎng)好多老板羨慕。有人說,老關(guān),你老婆真漂亮。關(guān)滿分會(huì)笑笑說,“她漂亮,我也很帥呀!”關(guān)滿分確實(shí)長得帥,眉清目朗,開蠔的手臂像健過身一樣,鼓起一塊塊肌肉,極具陽剛之氣。
聽到有人夸贊自己的老婆,關(guān)滿分心里其實(shí)美嗞嗞的。能娶到這樣的女子,他何其有幸。為了老婆,為了孩子,為了家庭過上更好的日子,他渾身充滿了力量,更加努力地做生意。
老婆的聲音,和手機(jī)鈴聲一樣解乏。看到另一個(gè)小伙計(jì)吃完早餐來接班,他站起身來招呼大家。
“大家辛苦了!走,回家吃早餐去。”聽說要吃早餐了,兩個(gè)伙計(jì)迅速放下工具,脫掉手套,伸伸酸脹的手臂,晃晃脖頸,肚子早已餓得咕咕叫了。
此時(shí),霞光萬道灑向人間,福永海鮮市場(chǎng)沐浴在冬日的暖陽中。
關(guān)滿分正準(zhǔn)備離開,遠(yuǎn)遠(yuǎn)看見吃完早餐,已在車?yán)锼艘挥X的司機(jī)老王,打著飽嗝,走向攤位。“哇,今天又要大發(fā)啦。”看到已堆積成小山丘一樣的蠔箱,老王的眼睛睜得大大的。
“唉,賺的都是辛苦錢。你也該回去了,還得要三個(gè)多小時(shí)才能到家呢,回去再好好休息下,晚上還要出工呢,這些日子就辛苦你了。記得,明天別誤了時(shí)辰。”關(guān)滿分說完,匆匆和老王分手。
他得趕時(shí)間,吃飯就一個(gè)小時(shí),耽擱不起,飯后就要開始真正意義上的忙碌的一天了。再等一會(huì)兒,來采買生蠔的人就會(huì)多起來,守?cái)偟幕镉?jì)一個(gè)人肯定忙不過來。
“你快快回去吃早餐吧。放心,明日一定準(zhǔn)時(shí)交貨。”老王擺擺手。走出關(guān)老板的攤位,迎著初升的朝陽,他活動(dòng)了一下四肢,看著關(guān)老板匆匆離去的背影,他的背有些微駝,一邊走還一邊捶打著手臂。
老王嘆嘆氣,蠔民靠體力掙辛苦錢,確實(shí)都不容易。這些帶殼鮮蠔,差不多七元一斤,運(yùn)費(fèi)都要一千多,每天進(jìn)貨5000斤左右,那些人們以為的利潤,可是關(guān)老板和工人們一下一下敲打出來的,敲一個(gè)才能賣一個(gè)啊。如今請(qǐng)人貴,以前請(qǐng)六七個(gè)工人的關(guān)老板說,賺的錢全部拿去付工資了,所以現(xiàn)在就剩下兩個(gè)工人了,夫妻倆全部上陣,耗盡了精氣神不說,身體各種關(guān)節(jié),特別是手腕和頸椎的疼痛,一直伴隨著他們。加之如果運(yùn)氣不好,敲出來的蠔又小又瘦,或者其中有死蠔,賺得就少咯。老王聽關(guān)老板說,去年十一月有兩天,收來的生蠔很大很肥,但開出來后量上不去,雖然賣90元一斤,但那兩天每天都虧三四千元。
是虧是賺,他們除了讓自己勤快些,再勤快些,其他真的無能為力。沒辦法,看天吃飯,千百年來就是如此,這是蠔民的命中注定。
老王自己又何常不是如此呢?每日來往于臺(tái)山和深圳之間,賺一些幸苦的運(yùn)費(fèi)。可不正是因?yàn)橛辛怂麄兊拿凶⒍ǎ@個(gè)城市才變得更有煙火氣嗎。想到這,老王臉上露出釋然的笑容,感受到工作和存在的意義,養(yǎng)足了精神的他,徑直走向自己的貨車,準(zhǔn)備回程,為新一輪的奔波作做準(zhǔn)備。
嗚……汽車發(fā)動(dòng),老王駕著貨車絕塵而去,把兩噸半來自臺(tái)山海域的生蠔,留在關(guān)滿分的攤位上。

好運(yùn)歹命,“愛拼才會(huì)贏”
黎明像是被關(guān)滿分用蠔喙敲醒的,太陽慢慢升起來,越來越高。海鮮市場(chǎng)漸漸熱鬧起來,大門口的海鮮攤已開工,水缸里生猛的海鮮張牙舞爪、活蹦亂跳,干貨店的卷簾門閘嘩嘩拉拉,次第響起,老板們正準(zhǔn)備開門迎客。大姑娘、小媳婦、阿公、阿婆等各色人物,有的開車,有的步行,開始陸陸續(xù)續(xù)在這里進(jìn)進(jìn)出出,用心挑選一天要吃的美食。

關(guān)滿分的攤位前(作者供圖)
不到一個(gè)小時(shí),他就和工人們精神抖擻地回到攤位上。關(guān)太太跟在老公身后,看到大攤位上堆成小山頭的鮮蠔,臉上露出滿意的笑容。神采飛揚(yáng)的臉上,五官精致,皮膚細(xì)膩,都不像是做體力活的女人。她一臉和氣,叫伙計(jì)運(yùn)了幾箱未開的鮮蠔,到另一個(gè)由她看守的小攤位上。
這真是個(gè)不怕吃苦的女人,她干著和男人一樣的粗活:開蠔、稱蠔、賣蠔,她獨(dú)自在那邊攤位上,應(yīng)付自如。而到了中午,還得提前回去煮飯。他們深知開蠔賣蠔的辛苦,時(shí)間久了手都會(huì)變形。所以,為了讓工人安心,夫妻倆在福永海鮮市場(chǎng)附近,租了兩間房,每月三四百元租金,專門用來做飯。而住的地方,是一百多平米的大房,環(huán)境則優(yōu)美許多。

關(guān)滿分妻子在自己的攤位前(作者供圖)
他們辛苦著,快樂著,彼此安慰著。
“老公,我過去那邊了。”關(guān)太太拍了拍丈夫的肩膀,夫妻倆相視一笑,迅速各歸其位,甚至都來不及用語言表達(dá)更為細(xì)膩的情懷。關(guān)滿分和兩個(gè)伙計(jì)又坐到位子上,戴上手套,拿起蠔喙,咔、咔、咔地開起蠔來。
“老關(guān),給我來八斤大蠔。”福永本地村民陳叔,七十多歲,卻邁著矯健的步伐,走到蠔攤跟前。“陳叔,今天家里又要大團(tuán)圓啊!”關(guān)滿分動(dòng)作麻利,邊說邊稱,很快將八斤生蠔用幾個(gè)袋子裝好,遞給陳叔。
“是啊,今天老伴生日,孩子中午都會(huì)回家來吃飯。”關(guān)滿分知道,福永和沙井本地人,對(duì)蠔愛到極致,從不錯(cuò)過吃蠔的季節(jié),一個(gè)人一次吃一兩斤的蠔絲毫不在話下。正是因?yàn)樗麄儗?duì)生蠔情有獨(dú)鐘,所以不管是沙井蠔還是臺(tái)山蠔,永遠(yuǎn)供不應(yīng)求。關(guān)滿分也因此可以在這里立足,一干就是二十多年。
這不,一大清早,“滿記蠔攤”一片繁忙景象。相比其他攤位,這里更有生意興隆的跡象。不斷有人光顧,有人詢價(jià)。
“老板,生蠔多少錢一斤?”
“大蠔80元一斤,中蠔60元一斤。”
“這么貴啊?”
“這不算貴了。”
關(guān)滿分有時(shí)也會(huì)告訴買蠔人,以前他的父輩們種蠔非常辛苦,常常半夜兩三點(diǎn)鐘去種蠔、挖蠔、拖蠔。現(xiàn)在年輕人吃不了這個(gè)苦,以后只怕蠔會(huì)越來越貴了。
“我的蠔好吃又靚啊,不好吃不給錢,送給你吃。”
“好,給我來兩斤大蠔。”
“這里有兩斤二兩,再送你六個(gè)中蠔,六六大順。”
關(guān)滿分深知客戶心理,嘴上說送,實(shí)際上客戶哪有不好意思不給錢就走的呢?而且,這樣的客戶一旦吃蠔上癮,就會(huì)成為這里的常客。他有這個(gè)自信,他的蠔好吃,而且他大方、開朗,憑著良心做生意。二十多年來,他手上積攢了很多這樣的客戶。其中有個(gè)福建人,住在福田,每周都會(huì)開車過來買上七八斤,來來回回光是過路費(fèi),就一百多了。可他們不在乎,在哪里能買到如此好吃的山珍海味呢?

關(guān)滿分和顧客在攤位上(作者供圖)
除了給一些普通家庭供蠔,在攤位一側(cè),還擺放著很多五斤裝、10斤裝的紅色塑料桶。這些,主要是為在本地的沙井蠔私房菜而備。記錄本上,有關(guān)滿分昨晚寫下的今日訂單:松崗豐泰城市酒店35斤,白石龍夏叔20斤,生記20斤,華僑城13斤(蠔殼一袋),東莞強(qiáng)仔12斤(下午走順風(fēng)車),林姐5斤(今晚順豐快遞)……一共二三十條信息,大大小小加起來,足有一兩百斤的訂單呢。
關(guān)滿分心里有數(shù),他每完成一個(gè),就打勾一個(gè)。在所有訂單快要完成的時(shí)候,日影已西斜了。快的時(shí)候,黃昏六七點(diǎn),就可以圓滿完成所有訂單。然后,完美收工、回家,吃上老婆煮好的熱氣騰騰的飯菜。

關(guān)滿分的訂貨單(作者供圖)
咔、咔、咔……開蠔聲迎來了黎明,也送走了黃昏。一天就這樣結(jié)束了,他們不負(fù)辛苦,不負(fù)時(shí)光,盡管日子有時(shí)會(huì)像開蠔的手一樣,過于勞累而變形、疼痛,但更有甜香,有慰藉。
晚上,吃完飯后,夫妻二人計(jì)算著當(dāng)日營利時(shí),那種快樂,會(huì)從靈魂深處溢出眼眶。他們會(huì)打個(gè)電話,給遠(yuǎn)在陽江的兒子和女兒,聽聽他們的聲音,看看他們逐漸長大的身影。和兒女通完電話,老婆會(huì)用舒筋活絡(luò)油,給關(guān)滿分的手腕和頸椎抹上一些,然后用同樣開過蠔的雙手,為老公輕輕地按摩。
“人生可比是海上的波浪,有時(shí)起有時(shí)落。好運(yùn)歹命,三分天注定,七分靠打拼,愛拼才會(huì)贏,愛拼才會(huì)贏……”電話鈴聲響起,是臺(tái)山的老王打來的,他問關(guān)滿分,明日要送多少貨。

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