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嘗冀菜:火山石烤肉
在河北秦皇島市海港區的板場峪長城腳下,一直流傳著這種火山石烤肉。天然火山石板具有耐高溫的特性,含有鈉、鈣、磷等多種元素,不需加工處理即可直接用炭火炙烤使用。
澎湃新聞編輯: 忻燕 素材來源:新華社
責任編輯:蔣格偉
校對:張亮亮
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