近日，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)第二十屆年會(huì)在長沙召開，大會(huì)公布了2022年度中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)科技創(chuàng)新獎(jiǎng)評(píng)選結(jié)果，由我學(xué)會(huì)推薦的學(xué)會(huì)青年委員會(huì)常務(wù)副主任兼秘書長、華南理工大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院任嬌艷教授獲杰出青年獎(jiǎng)。

任嬌艷：廣東省食品學(xué)會(huì)第七、八屆理事會(huì)理事、青年工作委員會(huì)常務(wù)副主任兼秘書長、華南理工大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院教授/博導(dǎo)，擔(dān)任第十二屆全國青聯(lián)委員、全國學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康工作專家組專家、國際食品營養(yǎng)與安全協(xié)會(huì)理事。以食品營養(yǎng)與健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展國家重大需求為導(dǎo)向，聚焦于食品營養(yǎng)活性物質(zhì)分子修飾、構(gòu)效關(guān)系、互作機(jī)制、精準(zhǔn)調(diào)控與產(chǎn)業(yè)化制備應(yīng)用，為特醫(yī)特膳食品新型功能性配料的開發(fā)及個(gè)性化精準(zhǔn)營養(yǎng)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供技術(shù)支撐，相關(guān)成果獲教育部自然科學(xué)二等獎(jiǎng)1項(xiàng)（排名第一）。入選教育部國家級(jí)高層次人才計(jì)劃、教育部新世紀(jì)優(yōu)秀人才、首屆廣東省卓越青年團(tuán)隊(duì)基金獲得者、廣東省“珠江學(xué)者”特聘教授、首批廣東特支計(jì)劃科技創(chuàng)新青年拔尖人才、廣東省杰出青年基金獲得者、廣東省高等學(xué)校“千百十人才培養(yǎng)工程”培養(yǎng)對(duì)象等人才稱號(hào)。

長期扎根于食品營養(yǎng)健康與動(dòng)植物蛋白源性功能肽結(jié)構(gòu)解析及其功效機(jī)制研究，作為項(xiàng)目負(fù)責(zé)人完成國家863子課題2項(xiàng)、國家自然科學(xué)基面上及青年項(xiàng)目4項(xiàng)、國家重點(diǎn)研發(fā)項(xiàng)目課題1項(xiàng)/子課題2項(xiàng)。主持科技部“一帶一路”創(chuàng)新人才交流外國專家項(xiàng)目1項(xiàng)、新疆維吾爾自治區(qū)重大科技專項(xiàng)課題1項(xiàng)、廣東省國際科技合作項(xiàng)目1項(xiàng)、首屆廣東省卓越青年團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目1項(xiàng)、產(chǎn)學(xué)研企業(yè)委托項(xiàng)目23項(xiàng)，申請(qǐng)發(fā)明專利63項(xiàng)（國際PCT專利3件），授權(quán)發(fā)明專利36件，相關(guān)技術(shù)已有4項(xiàng)通過省部級(jí)成果鑒定。近5年以第一/通訊作者發(fā)表SCI/EI論文78篇（包括JAMA：IF=157.3，GUT：IF=31.8等TOP期刊），H指數(shù)為44，高被引6篇，總引用5567次，總他引5447次，連續(xù)2年上榜《全球2%頂尖科學(xué)家》（2021及2022），榮獲全球歷史最悠久的國際權(quán)威學(xué)術(shù)出版社Wiley頒發(fā)的“Outstanding Open Science Author of the Year 2022”榮譽(yù)；擔(dān)任全球頂級(jí)出版社Elsevier旗下食品領(lǐng)域國際頂尖期刊TOP一區(qū)雜志《Food Chemistry》（IF =9.2）副主編。

中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)科技創(chuàng)新獎(jiǎng)是由中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)設(shè)立，經(jīng)科技部和國家科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)工作辦公室批準(zhǔn)登記的社會(huì)力量獎(jiǎng)，旨在表彰在食品科技及相關(guān)領(lǐng)域科學(xué)技術(shù)工作中作出突出貢獻(xiàn)、取得重大突破的科技工作者。每兩年評(píng)審一次，本屆從全國食品領(lǐng)域青年科研工作者中共評(píng)選產(chǎn)生杰出青年獎(jiǎng)20名。