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匠藝研究 | 平沙通海——明清以來(lái)江南造船簡(jiǎn)史
原作者:馬翔宇
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先秦地理學(xué)著作《禹貢》在描繪江東地區(qū)的水系時(shí)有言:三江既入,震澤厎定。而歷經(jīng)2000多年,自《漢書(shū)》以來(lái)的歷代文獻(xiàn)研究者,以及民國(guó)六年北京地質(zhì)調(diào)查所與2014年復(fù)旦中國(guó)歷史地理研究所已經(jīng)大體為這八個(gè)字構(gòu)建出了完整而穩(wěn)固的注解:也即由揚(yáng)子江、吳淞江、錢塘江三條大江的水系所串聯(lián),以多個(gè)小型湖泊組成的“五湖”(太湖的前身)湖區(qū)為節(jié)點(diǎn)的巨大水網(wǎng)。

明 沈周《京口送別圖》(局部)上海博物館藏
在這樣一個(gè)水網(wǎng)之中,舟楫天然地成為了第一順位的交通工具,于是無(wú)論是沿江的瀏河、福山、黃泗浦;還是城外的銅坑、下場(chǎng)灣、東村、楊灣、蠡墅;再到城內(nèi)的船舫巷、船舫橋、船場(chǎng)橋、船場(chǎng)巷,都在不同的歷史時(shí)期留下了大規(guī)模的造船遺址和遺跡。從遠(yuǎn)古的“刳木為舟”到當(dāng)今的“走向深藍(lán)”,造船業(yè)綿延日久,云帆片片,輪機(jī)轟鳴。
江口沉沙與北洋航線
自唐代開(kāi)始,沙船這種大型平底船型在長(zhǎng)江口出現(xiàn),并逐步成為江南乃至全國(guó)最主流的木帆船形制。沙船規(guī)模的壯大,一方面仰賴于長(zhǎng)江三角洲在中國(guó)經(jīng)濟(jì)版圖中地位的提升;另一方面也是經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)對(duì)自然地理進(jìn)行改造的一個(gè)鮮活例證。
江蘇的海岸線,同時(shí)受到黃河與長(zhǎng)江兩條大河的影響。其中黃河的影響尤其巨大,其在1194年至1855年之間的奪淮入海,將滾滾黃沙推入了黃海海岸。積沙吞噬了沿海島礁,徹底改變了先秦漢唐以來(lái)的海岸地貌。由是形成了廣袤的蘇北灘涂和中國(guó)沿海最為平直的海岸線,直至咸豐五年黃河北返。

明 佚名 《黃河地圖》(局部) 弗利爾美術(shù)館藏
而與黃河不同,長(zhǎng)江干流總體平緩寬闊,含沙量較低的同時(shí)又擁有相對(duì)穩(wěn)定的徑流量,因而長(zhǎng)江荊江以下航段幾乎從未改道。安史之亂后,長(zhǎng)江中下游的開(kāi)發(fā)程度顯著提升,裹挾至長(zhǎng)江口的泥沙較之前代明顯增多,于是原本的海中沙洲也紛紛與大陸相連,長(zhǎng)江口由揚(yáng)鎮(zhèn)一帶外推,逐步形成今天的江口格局。
黃河與長(zhǎng)江的江口沉沙導(dǎo)向了殊途同歸的結(jié)果:從長(zhǎng)江口瀏家港北上的 “北洋航線”中,水淺、多沙、少礁石,與內(nèi)河環(huán)境相似的航段成為主流。在這樣的地貌水情下,對(duì)船只破浪能力的要求下降,而對(duì)其抗擱淺與抗橫漂性能的要求提升,于是,甲板寬闊、干弦低矮、吃水較淺的沙船成為主流。而長(zhǎng)江口以南海岸破碎、礁石密布、風(fēng)高浪急的東洋航線與南洋航線,則成為了尖窄的福船與廣船的天下。

明 吳偉《長(zhǎng)江萬(wàn)里圖》(局部) 故宮博物院藏
沿著寬、大、扁、淺的設(shè)計(jì)思路,沙船對(duì)船體結(jié)構(gòu)和操控、動(dòng)力系統(tǒng)進(jìn)行了相適配的技術(shù)改造:一是使用大梁拱,在增加甲板強(qiáng)度的同時(shí),也便于扁淺的船體排水,同時(shí)擴(kuò)大了艙容與儲(chǔ)備浮力,進(jìn)一步提高抗沉性;二是縱向的扁龍骨與橫向的水密橫艙壁,加強(qiáng)了船體結(jié)構(gòu)強(qiáng)度,這種設(shè)計(jì)尤其降低了出現(xiàn)擱淺險(xiǎn)情的情況下船體斷裂的風(fēng)險(xiǎn);三是多桅多帆與升降舵的設(shè)計(jì),保障了船只在淺水的速度與通過(guò)性,并能利用調(diào)戧技術(shù)在“之”字型路線下實(shí)現(xiàn)帆組對(duì)逆風(fēng)和側(cè)風(fēng)的利用,從而逆風(fēng)行船,即《武備志》所言的“沙船能調(diào)戧使斗風(fēng)”。

見(jiàn)于上海的山東五桅沙船
圖源:英國(guó)國(guó)家航海博物館
隨著中國(guó)政治中心在華北的穩(wěn)固,以及經(jīng)濟(jì)中心向江南的遷移,北洋航線和運(yùn)河航線分別成為了中國(guó)沿海和內(nèi)河航線中最為繁忙的兩條,與之相伴的,河海通用的沙船也就成為了明清兩代三大船型中保有量最大的一種,江南修造船只的黃金時(shí)代到來(lái)。
皇帝的大海與民家的近洋
明清國(guó)家于江南造船之盛,首推永樂(lè)。從永樂(lè)元年至永樂(lè)十七年,以南京龍江寶船廠為龍頭,沿長(zhǎng)江分布的蘇州、松江、鎮(zhèn)江三大官船廠造作不絕。永樂(lè)一代即下水海船2000艘以上,正是這樣的巨大產(chǎn)能,支撐起了七下西洋的大航海。尤其要注意到,其時(shí)中國(guó)造船較之西、英等國(guó)有一個(gè)突出的劣勢(shì),即江南土地開(kāi)發(fā)程度已經(jīng)甚高,缺乏大型木材產(chǎn)地,于是除浙西南山地可就近供應(yīng)一些外,多數(shù)船材需要從皖南、江西、福建、湖南、四川、貴州等地調(diào)撥而來(lái),其中桅桿等巨型木材,更是尤其仰賴川黔。

寶船復(fù)原圖 圖源:網(wǎng)絡(luò)
而這些巨木沿江漂進(jìn)船廠之后,也成就了中國(guó)古代一項(xiàng)超級(jí)工程——六十二艘寶船。《明史· 鄭和傳》載:“造大舶修四十四丈, 廣十八丈”,換算為今制,則其長(zhǎng)度達(dá)到148米,寬度達(dá)到60米,預(yù)計(jì)排水量在2萬(wàn)噸以上。這套參數(shù)突破了當(dāng)時(shí)技術(shù)條件下木材這種材料的強(qiáng)度極限,甚至遠(yuǎn)超19世紀(jì)早期鋼制帆船,于是后世研究者認(rèn)為這套參數(shù)存在夸大或誤記的可能性較高。原海軍裝備技術(shù)部部長(zhǎng)鄭明少將等人根據(jù)出土桅桿、舵桿、碑刻等文物,推測(cè)寶船的實(shí)際長(zhǎng)度在60米左右,排水量在1000噸左右,盡管較之記載大大縮水,但仍然是同時(shí)代位于全球第一梯隊(duì)的超級(jí)巨艦。
鄭和下西洋之后,中國(guó)造船產(chǎn)能嚴(yán)重下滑,而鄭和艦隊(duì)全套檔案的遺失更是使這段大航海時(shí)代積累下來(lái)的航海經(jīng)驗(yàn)出現(xiàn)斷層,甚至銷毀鄭和艦隊(duì)檔案的罪魁禍?zhǔn)妆旧矶汲蔀榱艘粯豆福涸缒晖ㄕf(shuō)系明人筆記中所載的弘治朝兵部尚書(shū)劉大夏;近年來(lái)又有學(xué)者根據(jù)萬(wàn)歷朝宦官劉若愚《酌中志》的記載認(rèn)為檔案毀于萬(wàn)歷朝三十年的疏于管理與火災(zāi);至于各種沒(méi)有根據(jù)的推測(cè),更是紛繁錯(cuò)雜,不一而足。但無(wú)論如何,鄭和下西洋檔案的滅失都是中國(guó)科技史上的一個(gè)重大損失,終明一世,明王朝的海船保有量沒(méi)有再超過(guò)永樂(lè)朝,至明朝中后期,江南沙船保有量?jī)H余1000余艘。
而如果說(shuō)官造船的大挫折出現(xiàn)在明中期的話,民造船的大挫折則無(wú)疑出現(xiàn)在順治、康熙兩朝的海禁。從隆慶年間開(kāi)始,北洋航線上就開(kāi)始涌現(xiàn)民營(yíng)的沙船隊(duì),并逐步取代官船成為主流,太倉(cāng)、崇明、常熟、江陰、通州、泰州等地?fù)碛惺乙陨想p桅沙船的船東已不鮮見(jiàn),甚至出現(xiàn)了崇明沈氏家族這樣擁有百余艘沙船的船王。其家主沈廷揚(yáng)后來(lái)也就成為了長(zhǎng)江口抗清水師的主要領(lǐng)導(dǎo)人之一,在堅(jiān)持抗清四年后戰(zhàn)敗被俘,于蘇州殉明。而與其并肩戰(zhàn)斗的戰(zhàn)友,包括了張名振與張煌言。
于是,在以經(jīng)濟(jì)封鎖明鄭政權(quán)為主要目的的海禁于順治十二年開(kāi)始后,“禁官民人等擅造兩桅以上大船”的禁令再度頒行。雖然這個(gè)禁令只是對(duì)《明會(huì)典》法條的重申,但明代隆慶以后,這條禁令實(shí)際上已經(jīng)廢弛,清廷對(duì)這一禁令的復(fù)活和高度貫徹,導(dǎo)致沿海沿江的民造沙船業(yè)也受到重大打擊,船東紛紛破產(chǎn),造船工的主要的雇主也都轉(zhuǎn)變?yōu)榱颂K州、乍浦等地的水師船廠。直至二十八年后,明鄭政權(quán)滅亡,海禁解除,蘇淞水師與浙江水師的水兵也大規(guī)模撤編,變海防為岸防,轉(zhuǎn)為上岸駐守炮臺(tái),航線與水域的管制放松,民間造船業(yè)再度興盛起來(lái)。歷經(jīng)康熙四十二年、四十六年、乾隆三十三年、嘉慶二十三年四次放寬,民造沙船的合法形制由小而大直至全無(wú)限制,且在法律層面上首次承認(rèn)了造船租賃業(yè)務(wù)的合法性。于是江南沙船保有量回升至5000艘左右,太倉(cāng)、常熟、崇明、南匯、寶山等地又開(kāi)始出現(xiàn)擁船數(shù)十艘的大船東。其中太倉(cāng)瀏河鎮(zhèn)又為江南沙船的法定收泊地,而閩粵商船在上海收泊,至嘉道年間,因河道淤塞,沙船收泊地改為上海大關(guān),從此江口航運(yùn)中心正式遷往上海。彼時(shí),江口沙船業(yè)有朱、王、沈、郁四大船東,其中最后起的郁氏為業(yè)界龍頭、滬上首富,鼎盛時(shí)期擁有沙船80余艘。

《唐船之圖》所繪南京船
圖源:大庭修《唐船圖考證》
而蘇州造船業(yè)的規(guī)模,也迅速膨脹,《清圣祖實(shí)錄》載,康熙五十五年,皇帝提及:“朕南巡過(guò)蘇州時(shí),見(jiàn)船廠,問(wèn)及,咸云每年造船出海貿(mào)易者多至千余,回來(lái)者不過(guò)十之五六,其余悉賣在海外,齏銀而歸。”其產(chǎn)能之大,以及外銷比例之高,甚至引發(fā)了皇帝的憂懼,因?yàn)?span style="color:#2980b9;">“官造海船十只尚需數(shù)萬(wàn)金,民間造船何如許之多?”又聯(lián)想到清軍巡邏船追擊海盜時(shí)常常出現(xiàn)被大量海盜船圍攻的情況,康熙帝遂產(chǎn)生了禁絕對(duì)呂宋等地船只和鐵力木貿(mào)易的念頭。
大規(guī)模的造船業(yè),也同樣催生了大規(guī)模的修船業(yè)。江南造船,以杉木和松木為主要材料,杉松入海水易腐,于是就有了“吳船歲一油之”的規(guī)矩。而清廷也在康熙二十九年對(duì)戰(zhàn)船和巡邏船在海上服役的年限定下了九年的限期,海上服役期滿后的船只,或拆解,或轉(zhuǎn)入內(nèi)河淡水服役。李伯重于是結(jié)合其八十年代對(duì)在世船工的訪談,推測(cè)民用海船的海上服役期限在二十年左右,同時(shí)他認(rèn)為每年下水上千艘沙船的數(shù)字系古人的夸大,又以每年內(nèi)銷船250艘的體量,計(jì)算得出了清中期江南的船只修繕市場(chǎng)已達(dá)到了每年584萬(wàn)兩白銀的規(guī)模,是內(nèi)銷造船市場(chǎng)規(guī)模的三倍。
江南造船廠的百年回響
同治元年,英方利用太平天國(guó)戰(zhàn)爭(zhēng)對(duì)清廷的壓力,迫使清廷放開(kāi)了北洋航線上對(duì)英國(guó)商船運(yùn)載大豆和豆餅的禁令,煙臺(tái)和牛莊碼頭遂逐漸被蒸汽船占領(lǐng),沙船貨運(yùn)量在四十年間迅速滑落90%以上。光緒二十四年,《內(nèi)地水路航行章程》頒布,中國(guó)內(nèi)河航運(yùn)完全開(kāi)放,沙船在運(yùn)量、速度、運(yùn)費(fèi)上被外商的火輪全面碾壓。即便清政府制定了對(duì)沙船的稅費(fèi)優(yōu)惠政策,也于事無(wú)補(bǔ)。沙船在中國(guó)近海與內(nèi)河運(yùn)輸體系中全面走向式微,比用于支線河塘的舢板更早遭到淘汰。于是在清末的中國(guó),外來(lái)的蒸汽輪與本土的劃條船、烏篷船、滿江飛等小型船只分割了水上運(yùn)輸體系,生態(tài)位被取代的沙船,則退入了日漸封閉化的太湖,發(fā)揮著另外的實(shí)用功能。

英國(guó)倫敦科學(xué)博物館收藏的沙船型北直隸商船模型
圖源:中國(guó)航海博物館
太湖水淺,每當(dāng)漁季到來(lái),被漁民改造成漁船的多桅沙船便進(jìn)入湖中,開(kāi)始連續(xù)捕撈,輕易不會(huì)靠岸。這種原本用于航海與大宗物流的大船在漁業(yè)實(shí)現(xiàn)了降維打擊,既作為漁民的作業(yè)平臺(tái),也承擔(dān)了漁民生活平臺(tái)的功能,至于臨時(shí)出入以及上下網(wǎng)的作業(yè),則可依靠沙船搭載的舢板完成。明嘉靖時(shí)期,太湖中已經(jīng)出現(xiàn)五到六桅的大型漁船,其形制已經(jīng)不亞于官造中型海船。而這種漁用沙船發(fā)展到最頂峰,便是七桅罛船,即所謂的“太湖七扇子”。這種七桅漁船全長(zhǎng)25米,滿載水線20.4米,船寬5米,排水量78噸,是當(dāng)時(shí)國(guó)內(nèi)淡水捕撈漁船中的巨無(wú)霸。

七桅古船
建國(guó)后,為肅清太湖匪患,七扇子被集中于太湖公社湖中漁業(yè)大隊(duì),至50年代,全太湖仍有116艘七扇子在運(yùn)作。隨著漁業(yè)機(jī)械化的推廣,這種千年老船最終徹底退出了捕撈作業(yè),于上世紀(jì)90年代成為了文博領(lǐng)域的展品。而其制造技藝,則在2016年被納入了江蘇省第四批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
而在帆林隱退之時(shí),同治四年,黃鵠號(hào)蒸汽輪船在長(zhǎng)江下水,這是中國(guó)自行設(shè)計(jì)建造的第一艘蒸汽機(jī)明輪船,是為中國(guó)近代船舶工業(yè)之始,建造它的兩位工程師徐壽與華蘅芳均為無(wú)錫人士。而蘇州與中國(guó)造船業(yè)的淵源,也并未隨著木帆船時(shí)代的落幕徹底結(jié)束。也是同治四年,蘇州洋炮局拆解,遷往上海的部分并入江南機(jī)器制造總局。光緒三十一年,制造局造船分部獨(dú)立為江南船塢,辛亥革命后更名江南造船所。

蘇州艦 圖源:央視軍事
1953年,江南造船所又更名江南造船廠,至今已發(fā)展成為國(guó)內(nèi)規(guī)模最大、設(shè)施最先進(jìn)、生產(chǎn)品種最為廣泛的現(xiàn)代化造船基地,旗下?lián)碛邪ê侥浮?dǎo)彈驅(qū)逐艦、極地科考船、遠(yuǎn)洋測(cè)量船、液化氣船等多條軍民用產(chǎn)線。2018年12月,一艘導(dǎo)彈驅(qū)逐艦在江南造船廠下水,它的名字叫蘇州艦。
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原標(biāo)題:《平沙通海——明清以來(lái)江南造船簡(jiǎn)史》
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