近年來，懷集縣積極探索鄉村振興新路徑，因地制宜發展特色農業，推動夏威夷果全產業鏈發展，做大做強堅果產業，助民增收，促進鄉村振興。

記者走進

肇慶果味之緣食品有限公司加工車間，

只見一顆顆深褐色、外殼堅硬的夏威夷果

經機器分揀后緩緩傳送到袋子中，

隨后將進行

割口、清洗、消毒、烘干、包裝等一系列程序，

整個過程已實現全自動化生產，

忙碌而有序。

肇慶果味之緣食品有限公司是一家集夏威夷果種植、種苗培育、堅果類生產加工、科研與技術服務為一體的高新科技食品制造及進出口貿易企業，憑借著先進的加工技術和設備，年加工夏威夷果、開心果、扁桃仁等干果上萬噸，產品暢銷全國各地。

該烘干設備一次可烘干堅果達30噸

“我們公司投資額為5000多萬元，總建筑面積13000多平方米，年產量3000多噸，年產值達1.2億元。”肇慶果味之緣食品有限公司總經理吳俊橋介紹，該公司從歐美國家引進先進核心技術，嚴格執行食品安全管理規定，生產出來的堅果產品質量穩定，風味俱佳，深受市民青睞。

據悉，

夏威夷果（澳洲堅果）原產于澳洲，

果仁香酥滑嫩可口，

不僅有獨特的奶油香味，

而且含油量高達70%到80%，

其中不飽和脂肪酸占84%以上，

十分有益人體健康。

除了制作干果外，

夏威夷果還可用于制作

高級糕點、高級食品配料、高檔食用油等。

吳俊橋表示，該公司致力于打通夏威夷果種植、加工、研發、銷售一體化全產業鏈閉環，選擇落戶懷集是公司深思熟慮的結果。“懷集交通便利，營商環境良好，我們公司從證照審批、動工建設到投產，全程有專人指導，效率非常高。這里的氣候、地勢和土壤條件都很適合種植夏威夷果，落戶懷集潛力無限。”

記者還了解到，

肇慶果味之緣食品有限公司與

廣東百盛夏果種植開發有限責任公司

合作在冷坑鎮雙甘村打造

粵港澳大灣區粵西夏威夷果種植示范性基地，

目前基地第一期種植規模達300畝，

果樹逾8000棵，

豐產期畝產可達2000斤。

該基地推出“公司＋農戶”經濟發展模式，帶動當地農戶種植夏威夷果，不斷擴大種植規模，并向農戶提供種苗、化肥以及技術指導、堅果回收等服務，確保種植農戶的經濟效益，同時還為當地村民提供更多就業崗位，促進農民增收致富，助力鄉村振興。

來源：懷集發布