世界那么大，我們去看看——

在河南省安陽市滑縣，有個線上線下知名度都很高的“紅薯姐姐”，圍繞紅薯做文章，走出一條依托本地資源興鄉富民之路。

河南省安陽市滑縣萬古鎮杜莊村的羅艷芹，與丈夫在省城鄭州的“河南省粒粒豐種業有限公司”做種子生意風生水起之時，又一起返鄉創業，在老家注冊成立了“禾生金種植專業農民合作社”。

合作社經營和種植小麥、玉米的同時，通過土地流轉種植多個品種的高淀粉紅薯1000余畝，實現從紅薯種植、淀粉加工、粉條生產、酸辣粉生產全產業鏈。（王子瑞攝）

羅艷芹牽頭成立的滑縣禾生金種植農民專業合作社，把紅薯制作成薯粉、粉條、粉皮、酸辣粉等產品，通過農民專業合作社，形成紅薯種植、加工、銷售的全產業鏈，切實拓寬群眾增收致富渠道。

禾生金種植農民專業合作社，為周邊數百名村民提供了就業崗位，其中女工占全部工作人員的70%。

羅艷芹的合作社收購了村里的粉條加工廠，9級旋流提純鮮薯淀粉，鮮薯去皮加工夠純、夠細、夠白、零添加。

羅艷芹在2019年為自己的紅薯產業注冊了“紅薯姐姐”的商標，并使用自己的頭像，使客戶更容易認可產品的質量。

羅艷芹“禾生金種植農民專業合作社”的主打產品之一是酸辣粉，包裝盒內有6個料包，在電商平臺很受歡迎。

羅艷芹的丈夫向來客介紹酸辣粉嚴格控制生產工藝、確保產品質量的具體措施。