還記得“孤獨咖啡館”嗎？如今第二家已經掛牌了。

這家“孤獨咖啡館”位于上海市商城路，店內豎立著“愛·咖啡 自閉癥實習基地的銘牌。在這里，從點單到沖泡再到端咖啡，都有可能是自閉癥實習生打理。他們的動作有可能比一般咖啡店慢，但說不定在某個不經意的午后，他們能為你吹奏一曲練習了五六年的曲子。

9月14日，“愛·咖啡 自閉癥實習基地”在陸家嘴新金融創業會客廳掛牌。會客廳內，傳來陣陣薩克斯等樂器聲，循著音樂移開門，就能見到一家名為ZERO TO ONE的咖啡館，三名十幾二十歲的男生，依次上臺吹奏《時間都去哪了》、《山丹丹花開紅艷艷》等曲目。如果不是深入交流，顧客或許并不會意識到，演奏者都是自閉癥患者。

咖啡館負責人馮艷告訴澎湃新聞（www.kxwhcb.com）記者，這三名男生都是“天使知音沙龍”的學員。2008年，著名音樂家曹鵬與女兒曹小夏，一起創辦了這個沙龍，剛開始只是每周為自閉癥孩子演奏，后來則教他們唱歌、彈奏樂器，漸漸地，開始探索音樂的治療效果。

一結束吹奏，塵塵便沖向咖啡館的操作臺，問一旁的指導咖啡師：“現在輪到做哪個咖啡了？沒關系，你讓我做吧，我們之前都學過的，我會的。”塵塵說，自己練習音樂已經6年，現在他最愛的事情，除了音樂，就是沖泡咖啡。

元元是這里的點單員，學習薩克斯已經6年。澎湃新聞記者上前詢問有什么品種？元元流利地回答：“美式咖啡、卡布奇諾……“當記者表示，店里有點吵，聲音有點小時，元元有些害羞地稍微往后靠了靠。但當記者問起他圍裙上的三顆鑲嵌五角星是怎么來的，為什么只有他有的時候，元元的表情慢慢明朗。一旁老師試著提醒：“是不是表現好的獎勵？”元元充滿自豪地回答“是的”，并鼓起勇氣完成了記者的點單。

事實上，塵塵和他的同伴們，之前已經接受過專門咖啡沖泡培訓，雖然速度可能慢一些，但已基本可以獨立操作。在來這家咖啡館實習之前，他和他的同伴也在位于漢中路的另一家咖啡館實習，最近因為漢中路店裝修，他們暫時都將在這家咖啡館“上班”。

此前，澎湃新聞記者曾連續報道，“愛·咖啡”實質為自閉癥社會培訓基地，8位咖啡師和服務生均為自閉癥患者。自2018年4月2日啟動以來，它以“孤獨咖啡館”之名在網上迅速躥紅，但5月8日，卻因場地原因被迫關門。5月底，在愛心人士幫助下，“愛·咖啡”在上海市青少年活動中心一樓重開。

馮艷至今記得，學員們第一天來到創業會客廳的情形：男孩們開心得大叫，工作人員安撫后，他們立即安靜下來。這里一樓是咖啡廳對外營業，三樓還有教學和分享基地，平常供學員和專業人士交流。“孩子們都很投入，雖然速度可能慢一點，但是經過培訓之后，這些工作他們基本都可以勝任。除了咖啡，會客廳也不定時舉辦各種沙龍，鼓勵學員們與社會接觸，上海曹鵬音樂中心仍將帶進音樂資源。”馮艷說。

澎湃新聞記者留意到，這家實習基地位于繁華的商城路，步行不到100米，就有三家咖啡館。馮艷透露，這家咖啡館市場化運營，成為實習基地，完全公益性質，學員們不領工資，當然咖啡館也完全不盈利。上海陸家嘴金融管理局透露，9月14日的掛牌是“愛·咖啡”在上海的第二家實習基地，也是浦東唯一一家。

值得一提的，作為自閉癥社會實踐基地，現階段“愛·咖啡”只面向經過培訓的志愿者開放，后者的報名已經超過3000人。

澎湃新聞記者從咖啡館獲悉，這個基地旨在為自閉癥患者提供實習機會，讓他們在咖啡館鍛煉一兩年后，能有更好的語言水平，以及待人處事的能力，最終可以走向正式的工作崗位。不過公開報道顯示，上海自閉癥患者成功全職就業僅一人——自5年前一位自閉癥患者在上圖成為圖書管理員以來，迄今未見第二例。