百工有業 | 從紫禁之巔到紐約蘇園——從古代走入現代的香山幫

2023-08-25 07:36

來源：澎湃新聞·澎湃號·湃客

原作者：馬翔宇

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午門圖源：故宮博物院官網

永樂十九年，紫禁城三大殿因雷擊起火，從元故宮瓦礫堆成的景山上望去，剛剛投入使用不到半年的奉天、華蓋、謹身三殿火光沖天，在永樂皇帝驚懼的目光中轟然倒塌；嘉靖三十六年，紫禁城再起大火，“三殿兩樓十五門俱災”；萬歷二十四年，大火燒毀乾清宮、坤寧宮；萬歷二十五年，三大殿再度被焚毀；崇禎十七年，戰敗的順軍西撤前火焚紫禁城；康熙十八年，太和殿又被御膳房火災延燒。直至康熙三十六年，紫禁城修復工作完成后，雖然大內仍不時出現火情，但三大殿二百余年來屢遭走水之患的命運才告終結，于是我們才能親眼目睹那一抹紅色宮墻之后的重重梁廡。

清代留存至今的紫禁城，相比于其巔峰時期規模大大縮水，依照康熙二十九年的統計：“查故明宮殿樓亭門名共七百八十六座，今以本朝宮殿數目較之，不及前明十分之三”。云間的天雷與延燒的地火，故意的破壞與無意的疏失，使得中國古典木構建筑的保存異常艱難，對這門營造手藝的傳承也就顯得尤為重要。而在兩宋以來的木構建筑營造技藝的發展歷程中，江南工匠留下過熠熠生輝的剪影。

起自兩宋的草蛇灰線

在中國木構建筑技術體系與裝飾風格的發展中，吳地建筑這一流派的地位有一個明顯的分水嶺，這個分水嶺位于宋代。

宋初，隨著錢氏的納土歸降，原本服務于吳越國的造塔名匠喻皓亦成為了宋人。太平興國年間，宋太宗召集天下名匠入京修造開寶寺塔，用以供奉吳越國皇室獻出的阿育王佛舍利，久負盛名的喻皓便被任命為都料匠，主管這一工程。這座木塔的修造留下了諸多傳說，其中最有趣的一個見于歐陽修的《歸田錄》：由于“京師地平無山，而多西北風”，于是喻皓在建塔時故意讓塔身向西北方向傾斜，以預留出“吹之不百年，當正也”的空間，歐陽修為此對喻皓給出了“國朝以來木工一人而已”的評價。遺憾的是，木構開寶寺塔沒有挺過百年，宋仁宗慶歷年間即毀于大火，保留至今的開寶寺塔是宋神宗時期復建的鐵塔。喻皓一生心血，傳世極少，大體濃縮于三卷《木經》，吳地建筑技術隨著此書在工匠間擴散，蘇軾遂在《靈璧張氏庭院記》中留下了“華堂夏屋有吳蜀之巧”的字句。

宋哲宗、宋徽宗年間，隨著兩次修訂，將作監李誡編寫的《營造法式》將中國木構建筑技術體系建立了起來，此書刊行的初衷是作為官方操作規范壓制土建領域的腐敗風潮，卻促成了我國建筑技術領域的一次大交流與規范化。這部中國古代第一套系統論述建筑技術的書籍，上承喻皓編寫的《木經》，融匯李誡自身主持大型工程過程中對施工管理和造價控制的經驗，又兼收中國歷代建筑規章制度和當時各工種工匠口傳心授的操作規程與技術要領。

《營造法式》書影故宮博物院藏

此書刊行之后，兩浙一代的建筑技術借助官方的推廣完全融入了宋代以后中國古典木構建筑技術的主流。而進入南宋，紹興十五年于平江修訂刊刻的紹興本，更是成為了后世所有傳世《營造法式》的藍本，在長期和平的江南，以平江為中心，以《營造法式》為基礎的建筑技藝得以保留發展，并在國家統一后反哺全國。于是，以抬梁式為粱柱結構，屋面重量通過椽、檁、梁、斗栱、柱傳遞至基礎的方案成為了此后中國官式建筑一以貫之的發展路徑，這種結構開間大、立柱少，氣勢恢宏巍峨，其中又細分為殿堂式與廳堂式，以滿足不同的禮制等級需要。而穿斗式與井干式這兩條粱柱結構技術路徑則被局限于民間，幾乎不再納入官式建筑范疇。

太和殿重檐廡殿頂圖源：故宮博物院官網

中和殿單檐四角攢尖頂圖源：故宮博物院官網

從宋至清，抬梁式建筑的發展又有一個明顯的趨勢：即在愈發精細的比例計算能力、選材能力的支撐下，房屋結構完整性提升，梁與柱的承重能力得到加強，斗拱與屋頂在房屋結構功能中扮演的角色和受到的限制降低，裝飾功能的空間得以提升。于是，斗栱按照其在建筑物之中位置的不同發展出柱頭鋪作、補間鋪作、轉角鋪作三種類型，屋頂結構則產生了廡殿頂、歇山頂、懸山頂、硬山頂、攢尖頂五種主流形制，這兩類結構上的特點相互組合，再結合建筑的開間、臺階、門釘、瓦色、屋脊吞獸與蹲獸的類別與數量差異，便構成了我國古典官式建筑的禮制體系。

興兩京，立紫禁，蒯魯班們的輝煌歲月

明代立國伊始，定都南京，并在徐達率軍攻入大都后，將故元的皇宮拆毀，城垣結構也進行了要塞化改造，剝離了其首都基礎設施配套。于是，天下王氣盡收于金陵，明代的第一次首都建設計劃在洪武年間落地。當時的南京舊城自宋高宗逃離建康以來，已經有二百年沒有承擔過首都功能，街巷侵彌，城區已經比較混亂。更兼洪武帝忌憚于歷代南京朝廷的短命，遂不愿再使用南唐-南宋以來的宮城舊址和年代更久遠的六朝宮城舊址，而是在城東另立宮城。明朝的南京建設，注定成為一項超級工程。

明佚名明太祖坐像軸臺北故宮博物院藏

元至正二十六年至洪武二年，皇宮、城墻及各種壇廟工程基本完工，明南京的城市框架拉開；洪武二年至洪武八年，仿照南京皇宮，又在鳳陽興建中都，南京城的建設放緩；洪武八年開始，南京的建設進入第二次高潮，街道、水系、文武官署府邸、陵寢、紀念碑紛紛興建，年年都有大型工程竣工，直至洪武三十一年朱元璋去世，這段建設熱潮才告終結。整個洪武年，南直隸土木大興，征召民夫百萬，而南直隸治下的江南工匠們，也就自然而然地被裹挾其中。

江南匠人進入南京營建項目的渠道主要有兩個：其一是匠戶進京。明代匠籍制度沿襲元代，納入匠籍的民匠、軍匠和灶戶強制依附于官營手工業機構，“凡軍、匠、灶戶，役皆永充”，他們代代相承服務皇室，無論孛兒只斤皇上還是朱皇上，都是他們必須效力的對象；其二則是“洪武趕散”中被強制移民到南京，投為匠戶的普通人?！渡显h志》記載：“洪武十三等年，起取蘇、浙等處上戶四萬五千余家，填實京師，壯丁發各監局充匠，余為編戶，置都城之內外，名曰坊廂”。這些蘇杭富民本不掌握手藝，但強遷南京后其中的青壯年仍然被投放進了建設工地學徒服役，并從此世代成為服務皇室的工匠。

百萬民夫與民工匯聚南京，其組織管理成為了一個令人頭疼的問題，于是一批本是工匠間自發誕生的“匠首”、“作頭”們命運的齒輪轉出了火花，從法律地位低下的匠戶被收編為工部營繕所內七至九品的小官，在為皇家貢獻專業技能之外，擁有了展示自己組織能力的舞臺。這些營繕所所正、所丞、所副中，出身江南而留下姓名的有五位，即吳縣土木工張寧，無錫縣石工陸賢、陽湖縣木工蔡信、昆山縣營造工姜振和吳縣木工蒯福。

明佚名明成祖坐像軸臺北故宮博物院藏

靖難兵興，南京城的第三位主人自燕地而來。登基伊始，永樂帝便效法洪武帝充實鳳陽的做法，將自己的龍興之地北平立為陪都，改“北平府”之名為“順天府”，同時遷發華北流民、江南富戶與山西商人入順天，充實陪都。永樂七年，皇帝的陵寢選址昌平，皇都北遷的動議已勢不可擋。永樂十四年，明成祖召集群臣，正式商議遷都北平的事宜，對于提出反對意見的臣工，明成祖一一革職或嚴懲。次年，以南京紫禁城為模板的北京紫禁城正式動工，明朝的第二次首都建設計劃落地，三代之內，營建兩京，這是一個歷史的意外，也就此改變了無數人的命運。

明朱邦明代宮城圖大英博物館藏

營繕所丞蒯福之父蒯思明，作為南京紫禁城設計施工的主要參與者之一，在永樂的征召之下，帶領著大批吳縣工匠北上修造紫禁城，而蒯福作為這一工程中的“木工首”，與其麾下的工程隊伍完成了西宮、午門、奉天門、仁壽宮、萬春宮、長春宮、景福宮、奉天殿、承天門等一系列主體建筑的建設。其中的承天門，由其子蒯祥設計，是一座黃瓦飛檐三層樓式的木牌坊，從清順治八年起，這座北京皇城的正門更名“天安門”。而伴隨著明代紫禁城的歷次修復工程，蒯祥也為自己贏得了“蒯魯班”的威名，他一步一步累遷營繕所丞、營繕清吏司員外郎、太仆寺少卿、工部右侍郎，最終于成化二年升至工部左侍郎。成化十七年，蒯祥卒于任上，他身歷六朝，《憲宗實錄》中評價蒯祥：“為人恭謹翔實，雖處貴位，儉樸不改。常出入未嘗乘肩輿，既老，猶自執尋引指使工作不衰?！?/span>在故宮舊藏的《北京宮城圖》中，我們可以看到蒯祥紅袍錦帶，靜立于承天門前，他的身后是紫禁城的鱗萃比櫛。蒯氏一門歷經三代，終于從宮墻之下走過那重重宮門，成為大明朝三品命官。蒯祥之后，蒯氏家族的蒯義、蒯鋼、蒯瓛等人相繼成為工部與太仆寺的主要官員，他們的吳縣香山同鄉以及無錫縣陸氏家族中同樣人才輩出，吳地建筑工匠在工部系統的地位獨占鰲頭。

明朱邦明代宮城圖（局部）大英博物館藏

直至明末，建筑工匠的地位出現下降，而炮匠的地位顯著提升。入清之后，由于土木工程的減少、匠籍制度的廢除以及國家戰爭、治水的需要，工匠中得以簡拔入仕的工種迅速轉變為了炮匠、鐵匠、水工三分天下，其他工種點綴其間的格局。在明代幾乎占據了半數以上工匠入仕名額的建筑工程領域，入清之后則基本由樣式雷一家把持。樣式雷家族，源出江西，起自江寧，八代家主中的六代擔任樣式房掌案，在清代成為了建筑工匠在皇家工程中的領袖，負責了紫禁城、三海、圓明園、頤和園、靜宜園、避暑山莊、清東陵和西陵等重要工程的設計。而以香山工匠為代表的蘇州建筑工匠們，則于江南舊鄉開創了新的事業。

承國標，立私園，香山幫的擴張與傳承

自有《營造法式》以來，中國的木構建筑使用材分制，這是針對不同等級的建筑，應用的一套木構件尺寸比例表，即所謂的“以材為祖”，“材”的尺寸一經選定，整個工程中各個木構件的尺寸也就可以相應計算得出。進入清代，中國的木構建筑施工轉向了斗口制，也即將平身科斗栱中大斗安裝翹昂的槽口寬度這一尺寸固定且確立為核算標準，規定其寬為0.6營造尺（約為19.2cm)。不同等級建筑的所有木構件至此就都有了標準的生產尺寸，不同工地之間，只要建筑的形制相同，那么木構件就可以通用，構件生產效率、施工效率以及建筑的修補翻蓋效率都得以提升，此種做法與現代建筑工程領域通行的模數制已經沒有大的區別。

《營造法式》內文圖源：上海交大建筑文化遺產保護中心

清代的斗口制確立于雍正朝的《工部工程做法》，最初只提供了二十七種建筑式樣，之后的乾、嘉、道時期，工部又不斷通過“則例”的形式，補充建筑式樣，修訂物料價格，以指導全國的官修工程，控制工程成本，壓縮腐敗空間，其中流傳較廣的有《圓明園則例》《萬壽山則例》《熱河工程則例》《工部則例》等。而廢除匠籍后，清代大型官修工程中動用的工匠，已不再采用征集匠戶服役的形式，而往往是雇傭工程所在地的工匠。明確的《做法》與《則例》使得木構建筑工程已經實現了標準化，也為這種雇傭匠人的施工組織形式提供了質量保障。應當承認，在清代前期，江南工匠在大型官修工程中的參與度在降低，其主戰場轉向了私園與寺廟建設，直至乾隆南巡時大修行宮的風潮到來。

清徐揚乾隆南巡圖第六卷/駐蹕姑蘇（局部）大都會藝術博物館藏

與康熙南巡時下榻于官員官邸的習慣不同，乾隆南巡時習慣于在地方府衙、名勝古跡與古寺名剎附近修建行宮，即所謂的附署、附寺、附跡、附勝的修建原則。僅在江南，便修建了天寧寺、高旻寺、江天寺、焦山、龍潭、棲霞、江寧府、蘇州府、靈巖山、杭州府、圣因寺十一處行宮，大批江南匠人隨即受雇進入行宮建造工地，在掌握并因循《做法》與《則例》的同時，也將歸納于《長物志》《園冶》《一家言》等著作的江南造園技巧也融入了行宮建造。南北建筑技藝在這一系列官營工程中迅速融合，香山匠人的分工也不斷細化，最終形成集瓦作、土作、石作、木作、彩畫作、油漆作、假山作、裱糊作等多種建筑工種為一體的龐大群體。鼎盛時期，蘇州香山一帶的建筑工匠達到5000余人。道光三十年，蘇州建筑工人行會梓義公所成立，其舊址位于今清洲觀前34號，公所中立有“水木匠業興修公所辦理善舉碑”，碑文寫道：“水木匠業，以香山幫為最”，這也是中國歷史上第一次記載“香山幫”這個名字，曾經松散的建筑工匠團體，正式成為了一個統一的流派。

而其中的姚燦庭、姚承祖祖孫二人，則完成了這個流派的技術體系的理論化。姚燦庭的《梓業遺書》成書于同治年間，共五卷，已經失傳，但根據《營造法原》對其的引用來看，是一部官方則例與香山幫既有的口訣、經驗的融合之作。同治五年，姚燦庭之孫姚承祖出生，他一生參與營建的廳堂館所、亭臺樓閣、寺院廟宇、園林庭院過千，其中最著名的有怡園鋤月軒與藕香榭、木瀆嚴家花園、光福馬駕山梅花亭與靈巖山大雄寶殿。1929年，在《梓業遺書》及其數十年收集的家傳秘籍、施工圖冊的基礎上，姚承祖結合畢生經驗，寫成《營造法原》。

怡園圖源：蘇州市園林和綠化管理局官網

全書共分十六章，依次是地面總論、平房樓房大木總則、提棧總論、牌科、廳堂總論、廳堂升樓木架配料之例、殿庭總論、裝折、石作、城垣、屋面瓦作及筑脊、磚瓦灰砂紙筋應用之例、做細清水磚作、工限、園林建筑總論、雜俎，包含了古典木構建筑施工中的所有主流場景與工序。附錄有三，分別是量木制度、檢字及辭解、魯班尺與公尺換算表。該書共有插圖一百零四幀，詳細描繪建筑物各部細節。另附有建筑圖樣五十一幀，供讀者通過建成項目融匯木構建筑的整體施工技巧。

此書厘清了蘇派建筑的歷史淵源，近代實業家朱啟鈐評價此書時說：“《營造法原》一書，雖限于蘇州一隅，所在做法，則上承北宋，下逮明清，今北平匠工習用之名辭，輾轉訛誤，不得其解者，每于此書中得其正鵠?！?/span>此書也降低了古典木構建筑技藝在近現代的傳播門檻：姚氏著書的機緣本就起自其1924年任教蘇州工業?？茖W校時編寫講義的過程，于是，為便于普及，他一方面將木構尺寸進行了公制換算，另一方面也將歷代流傳的使用“蘇州碼子”記載的信息進行了翻譯。1924年，上海華商水泥公司與南京水泥公司兩家江南地區最大的水泥廠已經實現了年產154萬桶波特蘭水泥，香山幫匠人的及時轉型，使得江南傳統的木構建筑技藝得以與近代建筑工業相融合，保留了這門千年手藝的火種。

建國后，香山幫匠人在木構建筑的修復與仿古建筑的修造領域大放異彩。1964年的北寺塔整修、1985年的夫子廟大成殿整修、1989年的布達拉宮整修、1995年的寒山寺大修，以及50年代以來的歷次留園、拙政園、虎丘、怡園、滄浪亭、獅子林修復工程當中，香山幫匠人都承擔著半數以上的工作；1980年4月，香山幫匠人在大都會博物館北翼仿照網師園修成“明軒”，開創園林藝術出口先河，2009年，香山幫傳統建筑營造技藝作為“中國傳統木結構營造技藝”的一部分，列入了聯合國教科文組織人類非物質文化遺產名錄。