瑞虹天地7-8月特別活動季“滋味一夏”于近日開幕。7月15日至7月30日，聯(lián)合美食媒體“艾格吃飽了”，優(yōu)選練塘茭白、青浦蓮子、崇明乳鴿等9種本地應季金獎食材，邀請5家滬上米其林一星中餐廳（三號黃浦會、遇外灘、東方景宴、鹿園、逸道）及1家必比登推介中餐廳（蘭心?臻品）進行創(chuàng)意烹調(diào)，瑞虹天地于每周末在太陽宮5樓中庭“太陽吉市”特別呈現(xiàn)“大廚小點”主題市集。“滋味一夏”活動期間，除首發(fā)重磅活動“大廚小點”以外，“太陽吉市”還將落地美式精釀啤酒與美國特色菜肴相結(jié)合的“美食美刻生活節(jié)”，以及結(jié)合中國傳統(tǒng)節(jié)日七夕節(jié)、整合場內(nèi)外網(wǎng)紅餐飲及文創(chuàng)品牌，打造“文藝范兒”與“煙火氣”并存的室內(nèi)逛吃一站式“夏日食集”。

7月16日，由上海農(nóng)業(yè)展覽館支持，瑞虹天地邀請美食媒體艾格吃飽了主理人聞佳、三號黃浦會行政總廚文國雄、上海市動物疫病預防控制中心動物防疫科副科長葛杰、上海市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務中心高級農(nóng)藝師孔令娟，圍繞“大廚小點”主題市集進行圓桌討論。參與討論的嘉賓們表示，本幫飲食文化、金獎農(nóng)優(yōu)食材與奢享米其林風味交匯、碰撞、融合，將為食客帶來全新體驗的美食探索旅程。

據(jù)了解，市集內(nèi)有數(shù)十種農(nóng)優(yōu)食材（水果、蔬菜、肉類河鮮等）在售，更有4家場內(nèi)優(yōu)質(zhì)中餐品牌（百丘、童涵春堂、紫玥軒、嘉禾嶼）帶來匠心特制的當季飲品、甜品和小點。活動期間，三號黃浦會行政總廚文國雄師傅還將驚喜現(xiàn)身，暢談傳統(tǒng)飲食文化、本幫烹飪方式、新鮮食材挑選等話題，揭秘米其林摘星餐廳背后的故事。

瑞虹天地包括太陽宮、月亮灣、星星堂、瑞虹坊，位于上海繁華的虹口區(qū)內(nèi)環(huán)核心，暢享連接外灘、陸家嘴與北外灘的價值“黃金三角”，是集風尚購物、精致餐飲、娛樂休閑、辦公及服務式公寓為一體的綜合商業(yè)體，更是構(gòu)筑全方位生活與社交目的地的“北上海無界樂活新天地”。2023年3月，瑞虹天地創(chuàng)意推出市集IP“太陽吉市”，結(jié)合餐飲品牌優(yōu)勢，持續(xù)聯(lián)動行業(yè)優(yōu)質(zhì)資源，先后舉辦了“有花頭”“來撒野”“瓶行宇宙”“心情酒事”“國風酒會”等多個美食美酒主題特色市集，旨在強化瑞虹天地在美食特色領(lǐng)域的內(nèi)容豐富度和品牌影響力。