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年輕人的西瓜自由,在洗浴中心實現了

2023-07-14 14:02
來源:澎湃新聞·澎湃號·湃客
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還能當18個小時的“新中產”。

月薪一萬八,吃不起一個瓜,放在2023年可能并非笑談。

社交媒體上,不少年輕人曬出自己被西瓜“背刺”的血淚史。“特意選了個最小的,一過秤要60多。”“麒麟瓜都要6塊多一斤,一口下去5毛就沒了。”

數據來源:農業農村部官網

受產地氣候等因素影響,今年西瓜批發價創13年來新高。據農村農業部數據,今年6月,全國西瓜零售均價6.63元/公斤,曾經量大管飽的西瓜,在今夏搖身一變成了水果“刺客”。

這其中,受傷最深的當屬“北漂”年輕人。

圖源:盒馬App

在盒馬App上定位到北京,一顆4千克的麒麟西瓜標價49.9元,每斤價格6.23元。這個價格還只是入門價,但凡想吃個其他品種都得加錢。

進入7月,北京高溫天氣仍在肆虐,北漂打工人們白天要被40度高溫折磨肉體,下了班還要被西瓜價格折磨精神。“老家的朋友羨慕我名校畢業,在大城市月入過萬,但實際上買個西瓜都要心疼半天。”95后“北漂”小海說。

當然,上帝關上一扇門的同時,也會留下一扇窗,在水果店里消失的西瓜自由,換了一種形式,走進了洗浴中心。

最近幾年,“湯泉”風靡全國。有別于傳統洗浴中心,泡澡只是湯泉眾多服務的一部分,包含在門票里的水果飲料自助,以及餐飲、娛樂等服務,才是它真正的賣點。在小紅書上搜索“湯泉”,有9萬多條相關筆記,絕大多數帖子都提到了各類水果自由。

在其他人為水果價格焦慮時,個別資深北京“老泡”已經連續一年堅持每個周末躬身入湯,在湯泉嘗遍了春夏秋冬的應季水果。

圖源:小紅書App

隨著這一業態走紅,不少老澡堂也開始效仿,重新裝修,改名“XX湯泉”重新開張。

老字號的加入直接拉低了“泡湯”的門檻,如今在北京,一張包含洗浴、汗蒸、水果飲料冰淇淋自助的單人浴資券,最低不到60元,不過一個西瓜的價錢。

圖源:大眾點評App

當然,僅憑水果自由的噱頭,湯泉難以打動摳門的年輕人,畢竟很少真的有人靠吃水果在湯泉回本。

真正打動年輕消費者的是湯泉的定位:它瞄準的是“都市新中產”,提供的是“輕奢微度假生活方式”,水果、飲料自由只是這種生活方式的一部分。

這樣看來,湯泉無非是另一種“口紅效應”,以相對低的價格滿足年輕人的消費欲望。畢竟,花一個西瓜的錢,就能當18個小時“新中產”,這樣的誘惑沒有年輕人能夠抵擋。

今年六月,小海家樓下的水果店上架了西瓜,這意味著夏天的到來。

但看到西瓜價簽那一刻,小海覺得,他的夏天結束了,在這家平價的新發地菜籃子社區直營店,最便宜的麒麟西瓜標價5.98元一斤。“名字是菜籃,價格像蔡瀾(港式點心)。”

小海是山東人,在他印象中,6、7月份的西瓜,應該是價格介于礦泉水和可樂之間的一種廉價水果,它更多出現在瓜攤,而非超市。

90后童年記憶中瓜攤,往往是一輛臨街而停的小貨車,車后貨箱底部鋪著稻草,上面壘著一層層的瓜,遮陽傘下,瓜販左邊一個菜板一把西瓜刀,右面一桿秤。“那時候只要一角(瓜販)也愿意賣,現在想在半個瓜中間再砍一刀老板都要翻白眼。”小海說。

水果店里的西瓜越來越金貴,小海開始琢磨去別處尋找“西瓜自由”。

首先被排除的是火鍋店。現在許多火鍋店都提供免費西瓜,但火鍋本身并不便宜,只點鍋底,就著油碟兒吃西瓜并不現實。

除了火鍋店,有免費西瓜的地方就剩下洗浴。

6月18日星期日,下午三點,小海第一次走進家附近的湯泉,簡單沖洗了身體,他從1樓洗浴區里出來,換好汗蒸服,慢悠悠的前往2樓休息區。

休息區的一邊分為觀影區、游戲區、汗蒸區,小海的目標是另一邊的餐廳,那邊的前臺,一個服務員正忙著把剛切好的水果和新拆封的飲料塞進冰箱,邊上冰柜里,冰淇淋還冒著涼氣。

餐廳里的水果、飲料、冰淇淋都包含在門票里,門票有效時間長達18小時。

而為了攬客,此前動輒上百的門票,被打到了幾十元的骨折價,小海的門票就是花59元在直播間搶來的。

白菜價的門票,對應的服務遠不如高端湯泉。小海注意到,直播間里說的“各種水果”,到了店里變成三種——西瓜、哈密瓜、圣女果;冰柜里的飲料不少是臨期產品,正版雪碧中間夾著幾瓶山寨產品;冰淇淋里還能吃到冰碴。

圖源:大眾點評App

但對于小海來說,光是冰西瓜暢吃這一點就已足夠誘人。他算了一筆賬,美團買菜上的果切西瓜要16元一斤,洗浴中心一份切好的西瓜大概有1兩多的分量,只要吃上20份,再加上飲料、冰淇淋,泡澡相當于白送。考慮到18小時的門票時長,吃掉兩斤西瓜并不夸張。

價格此消彼長,越來越多洗浴中心以“水果自由”為噱頭在社交媒體上推廣。然而,低廉的洗浴門票價格背后實際上滿是陷阱,消費者想要薅商家羊毛并不容易。

圖源:Unsplash

“你盯著店里的水果,商家盯著的是你的錢包。”小海說。

過去一個月,小海陸續嘗試了幾家排名靠前的湯泉,門票價格從幾十元到幾百元不等,但不論什么價位的洗浴中心,商家提升客單價的套路都有想通之處。

第一個陷阱是門票的時長。

大多數湯泉門票時長為18小時,一些熱門店鋪,周末、節假日門票時長會壓縮到12小時,但即使是12小時,看起來也十分有性價比。

但實際上,除去極少數背著電腦在湯泉辦公、學習的勇士,很少有人能單靠泡澡和吃水果在里面呆夠18個小時。

用小海的話說,呆上一下午的話,“和在家刷手機沒區別”,但呆到十小時后,感覺就“比上班還難受”。

當然,店里還“貼心”地準備了其他服務,給消費者放松身心、消磨時間,從最基本的搓澡,再到按摩、游戲、唱K、吃飯等,五花八門應有盡有,唯一的問題在于,這些服務要單獨收費,不包含在門票內。

這些項目價格并不比外面便宜,全部算上后,湯泉的性價比其實并不高。“經常有人一百多買張票,玩一天結賬花了大幾百。”小海說。

對于單純奔著水果去的消費者,小海總結出了兩條“避坑指南”。

第一條要點是只買門票。“帶自助餐的套票,自助餐華而不實;帶搓澡的套餐不要買,加個廉價紅酒和浴鹽就貴了一百塊,團購門票后在店內直接搓個普通的澡比買套餐劃算。

第二條是時間選擇,如果只是為了舒舒服服泡個澡、吃個水果,最好在午飯之后進店。午飯吃七分飽,進店后先泡一會澡再去吃水果,然后再回去泡澡,如此幾輪后,晚飯前回家,不要貪圖門票上那18小時。

從“雪糕刺客”“奶茶刺客”,再到“水果刺客”,這些日常消費品的價格不斷突破消費者的心理防線。

兩相對比下,即便處處是陷阱,洗浴中心的性價比依舊很高,儼然成了“北漂”年輕人躲避各種刺客的和平飯店。

此外,湯泉的消費豐儉由人,土豪可以一擲千金,點最貴的菜,搓最貴的澡,一次消費幾百上千塊;想“吃回本”的也可以空著肚子去,在泡池和水果區幾個來回。

實際上,小海這樣只買一張門票的,和不看價格把付費服務全點一遍的,在湯泉消費者中都是極少數,大部分消費者都會選擇自己消費得起的服務,再配上門票里包含的項目,在湯泉店里呆上半天或一天。

Sweaty Startup創始人尼克·胡伯(Nick Huber)近日發推稱:“財富只有3個等級:一是你可以毫無壓力地支付賬單和房租;二是你可以在任何一家餐館吃飯,不用看也不用擔心價格;三是你可以去任何你想去的地方而不用擔心價格。除此之外,生活并不會因為更多的錢而改變。”

不少人轉帖、回復,描述他們心中更高的財富等級,特斯拉創始人馬斯克回復說:“第9級是讓人類成為多星球物種和真正的太空文明。這就是為什么我在收集資源。”

世上只有一個馬斯克,大部分“北漂”連原貼中財富第二等級都沒有達到。

某種意義上說,湯泉提供了一個與外界隔絕的小世界,消費者買票進店后,就能享受18小時的第二等級的財務自由。

實際上,所謂“水果自由”,不過是湯泉的引流產品,它真正販賣的,是一種“生活方式”。“你可以說他是‘gap day’,也可以說它是‘新中產輕度假’,怎么高端怎么來。”一位湯泉愛好者總結道。

正因如此,很少會有人在進店后算計自己吃了多少球哈根達斯,吃了多少種水果,還差多少回本,這種算計太過令人焦慮,既不“中產”,也不“自由”。

原標題:《年輕人的西瓜自由,在洗浴中心實現了》

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