曾經(jīng)紅極一時(shí)的餐飲品牌俏江南再度引發(fā)關(guān)注，這次是因?yàn)椴糠謫T工追討“五險(xiǎn)一金”。

8月20日下午，位于上海市延安中路的俏江南旗艦店，部分員工向俏江南公司追討欠繳的“五險(xiǎn)一金”，導(dǎo)致該店暫停營業(yè)。據(jù)澎湃新聞?dòng)浾攥F(xiàn)場(chǎng)了解，這家擁有60多名員工的俏江南門店中，有部分員工發(fā)現(xiàn)，其自入職以來，上海俏江南餐飲管理有限公司（以下簡(jiǎn)稱上海俏江南）未給其繳納五險(xiǎn)一金。欠繳“五險(xiǎn)一金”時(shí)間最早可追溯到去年9月，在與上海俏江南公司和北京總部溝通無果后，該店員工提出抗議。

當(dāng)天晚間，勞動(dòng)監(jiān)管部門已趕赴該店了解具體情況。

對(duì)于上海俏江南欠繳員工“五險(xiǎn)一金”一事，截至發(fā)稿，澎湃新聞?dòng)浾呱形绰?lián)系到俏江南北京總部置評(píng)。

員工稱簽了空白勞動(dòng)合同

8月20日下午，澎湃新聞?dòng)浾呲s到俏江南延安中路店時(shí)，前臺(tái)對(duì)外稱，因煤氣管檢修今天暫停營業(yè)。

該門店一位管理層人士對(duì)澎湃新聞?dòng)浾弑硎荆拔覀冇袉T工最近發(fā)現(xiàn)五險(xiǎn)一金未繳納，但公司這部分錢是已經(jīng)扣了的，所以大家自查了下，發(fā)現(xiàn)全店四十幾位員工存在這個(gè)問題。我們就將這個(gè)問題反映給公司。”該管理層人士稱，與這四十幾位員工簽訂合同的是上海俏江南。

“之后上海的人事負(fù)責(zé)人和北京總部的人事負(fù)責(zé)人均過來和我們協(xié)商，雙方也達(dá)成了協(xié)議給我們補(bǔ)繳，但昨天突然反悔，讓我們服從公司的安排，我們才沒辦法，通過自己的方式反映這個(gè)問題。而且在協(xié)商過程中我們發(fā)現(xiàn)公司更多問題。”這名管理層人士說。

據(jù)這名管理層人士稱，上海俏江南與這些員工前述的勞動(dòng)合同，有不少違規(guī)之處，“首先我們?nèi)肼殨r(shí)公司跟我們簽的勞動(dòng)合同都是空白的，里面的關(guān)鍵信息什么都沒有，當(dāng)時(shí)只要我們簽名，現(xiàn)在讓公司拿合同出來，公司說找不到合同了；其次，雖然公司工資是按時(shí)發(fā)放，但發(fā)工資該扣的稅、該繳納的社保都交了，那這些錢都去哪里了？第三，拿公積金來說，有的新來員工連公積金賬戶沒開過；第四，我們每周加班50多個(gè)小時(shí)，但公司稱合同中未注明，對(duì)于這些加班拒不承認(rèn)；第五，北京總部的人事過來后，給了我們一個(gè)方案，補(bǔ)繳可以，但要按上海最低收入標(biāo)準(zhǔn)補(bǔ)繳，我們肯定不同意，就這樣的方案，北京也反悔了。”

上海俏江南延安中路門店的幾名管理層人士還表示，由于他們帶頭反映問題，北京俏江南總部已經(jīng)給予該店幾位主管和總經(jīng)理免職處分。

對(duì)于上述說法，澎湃新聞?dòng)浾呱形绰?lián)系到俏江南北京總部置評(píng)。

誰的俏江南？

俏江南品牌由張?zhí)m創(chuàng)立，曾經(jīng)是一個(gè)高端餐飲連鎖品牌。汪小菲是張?zhí)m之子，演員徐熙媛是張?zhí)m兒媳。

不過，在經(jīng)歷了引入資本高速擴(kuò)張之后，俏江南沖擊IPO失敗。隨著高端餐飲行業(yè)遭遇困境，俏江南接連遭遇甩賣。

2014年，私募股權(quán)基金CVC以3億美元購入俏江南82.7%股權(quán)，另有13.8%及3.5%股權(quán)分別由張?zhí)m及員工持有。

不過，此后CVC以俏江南營收償還貸款的計(jì)劃未能成行，將俏江南的股權(quán)交由銀行等債權(quán)方處置。

據(jù)北京商報(bào)報(bào)道，一年之后，相關(guān)銀行等債權(quán)方聘請(qǐng)?zhí)幚泶税傅南愀郾ＨA顧問有限公司找到新的接盤方。

工商信息顯示，上海俏江南的母公司為俏江南(北京)企業(yè)管理有限公司，俏江南北京的母公司為俏江南投資（香港)有限公司，俏江南香港的董事為婁剛，他也是俏江南北京的法定代表人。

北京商報(bào)的報(bào)道提及，婁剛為恒松資本創(chuàng)始人兼CEO。

官網(wǎng)資料顯示，婁剛于2001至2014年間，就任摩根士丹利亞洲董事總經(jīng)理，常駐香港和上海，還曾任鄧普頓資產(chǎn)管理有限公司的副總裁兼投資分析師。

不過，俏江南一位門店管理層人士稱，俏江南的實(shí)際老板是山西海外海。該公司還曾在北京創(chuàng)立北京金西壹號(hào)、北京宴禧等餐飲企業(yè)。目前的俏江南CEO楊秀龍也是上述兩家餐飲企業(yè)的董事長(zhǎng)。

今年3月，北京商報(bào)的一篇報(bào)道中曾提及，“俏江南的不少員工都有楊秀龍的電話，今年1月開始，楊秀龍經(jīng)常跟俏江南員工進(jìn)行電話會(huì)議，并對(duì)工作進(jìn)行部署。并且，俏江南位于來廣營誠盈中心的總部在去年底已經(jīng)搬至北京宴豐臺(tái)區(qū)的總店，”一名知情人士說。不過，俏江南內(nèi)部人士當(dāng)時(shí)透露，雖然楊秀龍出任公司CEO，但北京宴暫沒有收購俏江南，公司法定代表人也未變更，仍為恒松資本創(chuàng)始人婁剛。