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山東蓬萊發現一例人感染豬鏈球菌病例,涉事企業開始召回豬肉

澎湃新聞記者 張家然
2018-08-17 17:24
來源:澎湃新聞
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日前,一則顯示是山東省煙臺市蓬萊市市場監督管理局下發的“關于立即停止銷售青島萬福集團公司生豬產品的緊急通知”在網上流傳,通知顯示的下發時間是8月16日。17日,澎湃新聞(www.kxwhcb.com)從蓬萊市市場監督管理局證實了該通知的真實性。

該通知稱,“接煙臺市衛計委報告,8月11日蓬萊市小門家鎮新發一例人感染豬鏈球菌病例,經煙臺市疾控中心對患者所購的豬產品進行檢測時發現了豬鏈球菌,其標稱供貨者為青島萬福集團公司?!?/p>

該通知要求,一是立即封存。對各生豬產品經營者(商場超市、批發市場、農貿市場和供貨商等)進行全面檢查,對發現經營青島萬福集團公司產品立即下架封存,停止銷售。對下架封存的生豬產品,按照要求,于2018年8月16日下午3:30前,報食品科郵箱。

二是溯源調查。對查封的青島萬福集團公司的生豬產品要立即展開溯源調查,保留好相關影像、紙質證據材料,同時對其他廠家的生豬產品展開索證索票檢查,對不能提供出“檢驗檢疫證明”和“肉品品質合格證明”的生豬產品,也要立即下架,依法依規進行嚴肅處理。

三是信息通報。檢查中發現的重要情況及違法違規經營生豬產品的信息要第一時間報告局食品科,食品科要及時移交畜牧獸醫和公安部門。

8月17日,蓬萊市市場監督管理局局相關負責人在接受澎湃新聞采訪時表示,青島萬福集團公司已經開始對相關批次生豬產品進行召回,蓬萊市市場監督管理局已對與該批次豬肉相關的產品進行了封存,將進行集中銷毀。

8月17日,青島萬福集團公司也在其官方微信說明稱,經追查,發往蓬萊市的生豬產品為8月2日生產。對此,公司配合青島市和萊西市畜牧、食藥等部門擴大追溯排查范圍,對8月1日—4日入廠宰殺的生豬以及銷售的生豬產品均納入排查范圍。二是針對8月1日-4日入廠生豬的來源,緊急開展生豬產地豬鏈球菌的排查工作,目前來自青島地區的生豬經產地排查未發現豬鏈球菌病,來自濰坊、威海、煙臺的生豬產地的排查正在進行中,今天即有結果。

青島萬福集團公司同時表示,本著對消費者健康負責的原則,對8月1日-4日生產的豬頭等生豬產品采取召回措施,并對已召回的生豬產品采樣送有關部門進行豬鏈球菌的實驗室檢測,一旦發現異常,按照國家規定嚴格進行銷毀和無害化處理。目前,已經申請煙臺相關部門,對通知下架的產品全部召回,待情況查實后嚴格按照國家規定處理。

青島萬福集團公司還稱,鏈球菌并非近期在遼寧省等地確認的“非洲豬瘟”。經確認目前該患者病情已得到有效控制,病情穩定。

公開信息顯示,鏈球菌屬條件性致病菌,種類很多,在自然界和豬群中分布廣泛,國際學術界一般認為豬群帶菌率高達30-75%,豬帶鏈球菌2型比較普遍但不一定發病。豬鏈球菌在100℃的沸水條件下即可被殺死。高溫高濕、氣候變化、圈舍衛生條件差等應激因子均可誘發豬鏈球菌病。人類感染豬鏈球菌可引致腦膜炎及敗血病,少數情況下會出現心內膜炎、關節炎及支氣管肺炎。人類感染豬鏈球菌病沒有發現人傳人的現象。使用抗菌藥物可治療豬鏈球菌感染。

    責任編輯:蔣子文
    校對:欒夢
    澎湃新聞報料:021-962866
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