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山東蓬萊發(fā)現(xiàn)一例人感染豬鏈球菌病例,涉事企業(yè)開始召回豬肉
日前,一則顯示是山東省煙臺(tái)市蓬萊市市場監(jiān)督管理局下發(fā)的“關(guān)于立即停止銷售青島萬福集團(tuán)公司生豬產(chǎn)品的緊急通知”在網(wǎng)上流傳,通知顯示的下發(fā)時(shí)間是8月16日。17日,澎湃新聞(www.kxwhcb.com)從蓬萊市市場監(jiān)督管理局證實(shí)了該通知的真實(shí)性。
該通知稱,“接煙臺(tái)市衛(wèi)計(jì)委報(bào)告,8月11日蓬萊市小門家鎮(zhèn)新發(fā)一例人感染豬鏈球菌病例,經(jīng)煙臺(tái)市疾控中心對患者所購的豬產(chǎn)品進(jìn)行檢測時(shí)發(fā)現(xiàn)了豬鏈球菌,其標(biāo)稱供貨者為青島萬福集團(tuán)公司。”
該通知要求,一是立即封存。對各生豬產(chǎn)品經(jīng)營者(商場超市、批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場和供貨商等)進(jìn)行全面檢查,對發(fā)現(xiàn)經(jīng)營青島萬福集團(tuán)公司產(chǎn)品立即下架封存,停止銷售。對下架封存的生豬產(chǎn)品,按照要求,于2018年8月16日下午3:30前,報(bào)食品科郵箱。
二是溯源調(diào)查。對查封的青島萬福集團(tuán)公司的生豬產(chǎn)品要立即展開溯源調(diào)查,保留好相關(guān)影像、紙質(zhì)證據(jù)材料,同時(shí)對其他廠家的生豬產(chǎn)品展開索證索票檢查,對不能提供出“檢驗(yàn)檢疫證明”和“肉品品質(zhì)合格證明”的生豬產(chǎn)品,也要立即下架,依法依規(guī)進(jìn)行嚴(yán)肅處理。
三是信息通報(bào)。檢查中發(fā)現(xiàn)的重要情況及違法違規(guī)經(jīng)營生豬產(chǎn)品的信息要第一時(shí)間報(bào)告局食品科,食品科要及時(shí)移交畜牧獸醫(yī)和公安部門。
8月17日,蓬萊市市場監(jiān)督管理局局相關(guān)負(fù)責(zé)人在接受澎湃新聞采訪時(shí)表示,青島萬福集團(tuán)公司已經(jīng)開始對相關(guān)批次生豬產(chǎn)品進(jìn)行召回,蓬萊市市場監(jiān)督管理局已對與該批次豬肉相關(guān)的產(chǎn)品進(jìn)行了封存,將進(jìn)行集中銷毀。
8月17日,青島萬福集團(tuán)公司也在其官方微信說明稱,經(jīng)追查,發(fā)往蓬萊市的生豬產(chǎn)品為8月2日生產(chǎn)。對此,公司配合青島市和萊西市畜牧、食藥等部門擴(kuò)大追溯排查范圍,對8月1日—4日入廠宰殺的生豬以及銷售的生豬產(chǎn)品均納入排查范圍。二是針對8月1日-4日入廠生豬的來源,緊急開展生豬產(chǎn)地豬鏈球菌的排查工作,目前來自青島地區(qū)的生豬經(jīng)產(chǎn)地排查未發(fā)現(xiàn)豬鏈球菌病,來自濰坊、威海、煙臺(tái)的生豬產(chǎn)地的排查正在進(jìn)行中,今天即有結(jié)果。
青島萬福集團(tuán)公司同時(shí)表示,本著對消費(fèi)者健康負(fù)責(zé)的原則,對8月1日-4日生產(chǎn)的豬頭等生豬產(chǎn)品采取召回措施,并對已召回的生豬產(chǎn)品采樣送有關(guān)部門進(jìn)行豬鏈球菌的實(shí)驗(yàn)室檢測,一旦發(fā)現(xiàn)異常,按照國家規(guī)定嚴(yán)格進(jìn)行銷毀和無害化處理。目前,已經(jīng)申請煙臺(tái)相關(guān)部門,對通知下架的產(chǎn)品全部召回,待情況查實(shí)后嚴(yán)格按照國家規(guī)定處理。
青島萬福集團(tuán)公司還稱,鏈球菌并非近期在遼寧省等地確認(rèn)的“非洲豬瘟”。經(jīng)確認(rèn)目前該患者病情已得到有效控制,病情穩(wěn)定。
公開信息顯示,鏈球菌屬條件性致病菌,種類很多,在自然界和豬群中分布廣泛,國際學(xué)術(shù)界一般認(rèn)為豬群帶菌率高達(dá)30-75%,豬帶鏈球菌2型比較普遍但不一定發(fā)病。豬鏈球菌在100℃的沸水條件下即可被殺死。高溫高濕、氣候變化、圈舍衛(wèi)生條件差等應(yīng)激因子均可誘發(fā)豬鏈球菌病。人類感染豬鏈球菌可引致腦膜炎及敗血病,少數(shù)情況下會(huì)出現(xiàn)心內(nèi)膜炎、關(guān)節(jié)炎及支氣管肺炎。人類感染豬鏈球菌病沒有發(fā)現(xiàn)人傳人的現(xiàn)象。使用抗菌藥物可治療豬鏈球菌感染。





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