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星巴克最貴單品悄然更換重要原料,消費者質疑“降本不降價”
星巴克最貴單品麥芽雪冷萃的冰激凌原料,已悄然從“新西蘭進口香草冰激凌”改為國產八喜的“香草味冰激凌”,但價格依舊保持58元不變。對此,多名消費者發帖質疑星巴克“降成本不降價”。

麥芽雪冷萃更換冰激凌供應商后,遭到部分網友吐槽
有網友甚至算了一筆賬:麥芽雪冷萃此前的冰激凌原料供應商“Kapiti”,網上價格為0.14元/克,而目前的供應商國產八喜,其價格為0.06元/克。
至于新咖啡的口感,喝過的網友吐槽稱:“味道特別甜膩,奶味明顯不夠”“就是咖啡+冰淇淋的甜膩感,有點退避三舍了”。
麥芽雪冷萃是星巴克2018年推出的一款冰飲,靈感源自星巴克甄選烘焙工坊。微信公眾號“星巴克中國”在當年的推送中稱,麥芽雪冷萃的冰激凌采用的是來自新西蘭的香草冰淇淋。
5月15日,澎湃新聞查詢星巴克點單頁面,發現產品頁詳情有關麥芽雪冷萃的介紹,已調整為“香草味冰淇淋”。

2018年“星巴克中國”微信公號介紹麥芽雪冷萃時,稱采用的是新西蘭香草冰激凌

星巴克產品頁詳情對麥芽雪冷萃的介紹,已調整為“香草味冰激凌”
就更換原料一事,此前有媒體報道,星巴克門店工作人員稱,由于疫情原因,原材料無法進口,于是更換品牌。
而星巴克上海某門店工作人員則告訴澎湃新聞,麥芽雪冷萃的配方沒變,但冰激凌原料的供應商從今年1月左右確有改動,目前是使用的是“八喜”,“口感喝起來和以前是沒有差別的”。
星巴克江蘇某門店同樣表示,麥芽雪冷萃冰激凌原料品牌已改為國產,但只是品牌和包裝有所變動,“冰激凌的原料還是使用冷鏈進口,所以價格沒有變動”。
該門店客服還表示,除了上海星巴克臻選烘焙工坊,麥芽雪冷萃在其他門店都更換了原料品牌。
公開資料顯示,八喜隸屬于北京艾萊發喜食品有限公司,是國內領先的冰激凌品牌。據八喜官網介紹,八喜冰激凌原料奶全部來自新西蘭最大的乳制品公司——恒天然。





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