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大江奔流·口述|貴州苗鄉(xiāng)茶農(nóng)“陰錯陽差”的“綠色革命”

澎湃新聞記者 陳凱姿
2018-07-25 12:55
來源:澎湃新聞
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【編者按】

綠色發(fā)展,在烏江流域的少數(shù)民族聚集區(qū),已成共識。

貴州遵義市余慶縣花山鄉(xiāng),既是“革命老區(qū)”又是苗族聚居地。這個苗鄉(xiāng)最為人熟知的,是因一株發(fā)錯貨的白茶苗,引發(fā)幾百畝荒山成茶園、200多戶農(nóng)家脫貧致富的蝶變故事。

2012年冬,余慶縣政府茶葉中心從外地采購一批綠茶苗免費(fèi)發(fā)給花山鄉(xiāng)萬里村村民試種。翌年春,村民發(fā)現(xiàn)長勢最好的幾株茶苗嫩芽是白色的,以為茶苗生病,村民請來的專家一看,原來是品質(zhì)上好的白茶。沒想到,當(dāng)初發(fā)苗時誤摻進(jìn)來的白茶苗“歪打正著”,遇上最適合它們生長的土壤和氣候。

51歲的朱光發(fā),是花山鄉(xiāng)里第一個大面積種植這種白茶的村民。在他的帶動下,全村整體脫貧致富。7月22日,他向澎湃新聞(www.kxwhcb.com)講述那次“美麗失誤”的故事。

苗鄉(xiāng)綠色發(fā)展帶頭人朱光發(fā)一家合影。學(xué)習(xí)茶葉研究專業(yè)的大兒子在外地工作,只有農(nóng)忙時才能回來,沒有出現(xiàn)在照片里。澎湃新聞記者 陳凱姿 攝

靠“記賬”的生活

我常跟我的兩個孩子講:你們十七八歲時,還在讀書。我那時都開始當(dāng)家了。

1984年,父親當(dāng)起了“甩手掌柜”,把全家的重?fù)?dān),交給了17歲的我和其他三個兄弟。一家老小要吃飯,生活真苦。現(xiàn)在還有人笑話,當(dāng)年缺布票,褲腿只能蓋到小腿中間,再用碎布補(bǔ)上缺少的一節(jié)。每年上糧之后,余糧所剩無幾。

花山鄉(xiāng)萬里村隔山門組,我們苗族占了小半。當(dāng)時有個順口溜:稀飯幾大盆,顛顛起波浪,沒人愿把姑娘嫁過來。

1998年,我們出去打工,印象最深的,是做“蠟筆小新”果凍,7點(diǎn)上班,遲到3分鐘要扣3塊錢。后又陸續(xù)去工地、工廠,做了十幾年工,生活不夠糊口,基本上要靠“記賬”。

年齡越來越大,做苦力不是長久之計(jì)。

2011年,我家開始種烤煙。村里土質(zhì)差,土層薄,要有點(diǎn)好收成,護(hù)理要格外用心,經(jīng)常是通宵挑煙、烤煙,不比做苦力活輕松。

老天眷顧,總算有點(diǎn)積蓄了。我和弟弟商量,說2012年,要準(zhǔn)備大干一場。兩人把眼光瞄準(zhǔn)了村里200畝荒廢的山坡。

一臺挖掘機(jī)連續(xù)工作了一個多月,才把這片荒山開墾出來。

夏日里,茶地里不需要太多管理,朱光發(fā)通常會利用這段時間去外地學(xué)習(xí)更加先進(jìn)的種茶技術(shù)。澎湃新聞記者 陳凱姿 攝

撿到了寶貝

2012年冬,縣政府茶葉中心免費(fèi)給村里發(fā)綠茶苗試種。第二年春,幾株茶苗長得很好,但芽子是白的,像是害了病。專家來了一看,說這是白茶,品質(zhì)很好,可能是當(dāng)初發(fā)苗時,誤摻進(jìn)來的。

專家檢測完說,花山鄉(xiāng)萬里村隔山門一帶,土質(zhì)、小氣候得天獨(dú)厚,最適合白茶生長。白茶比綠茶貴上好幾倍,大伙都覺得陰差陽錯,撿到了寶貝。

可是,撿到了寶貝,這寶貝不一定就是你的。

當(dāng)?shù)匕l(fā)動我們普及種白茶,說實(shí)話,心里沒底。鄉(xiāng)里工作人員來做給村民打氣,我和一個弟弟還是準(zhǔn)備帶個頭試一試,墾出來的荒地,一半種上了白茶。

白茶怎么種?一竅不通。我們開始以為像種綠茶一樣。后來才知道,白茶和綠茶的管理,差別大得很。肥料配比,只要沒對路,就可能前功盡棄。

果不其然,到2013年,茶苗基本沒怎么長。那兩年,包括我和弟弟在內(nèi),組里只有三家人種了白茶,村里有人嚼舌根,說“那個茶葉不好”。

可積蓄全投進(jìn)去了。有人說,種茶不用肥料,上了肥要死。其實(shí)我們這里,偏偏要用。我們下肥的白茶苗,存活率有90%。

這就奇怪了。

萬里村隔山門組的新茶田,遠(yuǎn)處就是日漸充滿活力的烏江。澎湃新聞記者 陳凱姿 攝

逼出來的“半個專家”

白費(fèi)了一年多時間,資金都沒了,心情復(fù)雜。

不過,已經(jīng)投入了這么多,還是得繼續(xù)干。沒錢請勞力,我們兩夫妻和兩個兒子,只能自己沒日沒夜下地鋤草。茶田面積寬,草長得飛快,有時候后頭的草還沒鋤完,前頭的草又開始冒出來了。

村里到處在傳:朱光發(fā)種了這么多茶,沒有收成。之后就沒有別的農(nóng)戶跟著我一起種白茶了。

我的老婆比我還勤快,沒什么怨言。讀高中的兒子,回家就要干活,總有些反感,但還是站在我的背后。沒有一家人的支持,我肯定撐不下去。只是要想成功,只能借錢。2013年9月,我們找政府借了一萬三千多元,請了200名除草工,把草鋤完。

浙江安吉,是白茶的主要產(chǎn)區(qū)。當(dāng)年,我們就在村里找了幾個人,親自到安吉去看,看浙江人怎么施肥、怎么剪枝、怎么管護(hù)。幾個月下來,我就成“半個專家”了。

學(xué)了技術(shù)回來后,我家的茶苗存活率達(dá)到了95%。

2014年,我們成功了。我家收了八千多元茶青,我弟弟收了一萬多元,村民們開始心動了。

全村總動員

2014年冬,隔山門組,一千三百多畝土地上種上了白茶,全組80%的人家加入。

2015年,我家收入13萬多元。政府引進(jìn)了浙江一家白茶企業(yè),花山鄉(xiāng)正式建廠,技術(shù)支持也有了。全村也掀起種白茶的熱潮。以前說“打死也不種”的人家,到2016年,都開始自費(fèi)2萬元買茶苗了。整個萬里村,除了四戶人家土質(zhì)不適合種白茶,把能用到的角落,都栽上了茶苗。

同一年,上海市對口幫扶,解決了我們的資金問題,如虎添翼。

一斤茶青能賣到160元,整個隔山門組,去年總收入超過200萬元。今年,這個數(shù)字預(yù)計(jì)有300來萬。全組22戶,10萬元以上有10家,20萬元以上的有三戶。我家收成達(dá)到50萬元。現(xiàn)在,引進(jìn)茶葉加工廠多了好幾家,村民自己都開始辦廠,大型的有11家,每天可以加工三千到五千斤茶葉。

不知不覺,大家口袋里的錢多起來了。建新房、買新車,有的人開始計(jì)劃旅游。貧困村萬里村,今年要輕松脫貧!

大自然的饋贈,加上政府引導(dǎo)種植,白茶,真是個好東西。

當(dāng)好“綠色莊稼人”

看新聞,現(xiàn)在都在提倡“綠色發(fā)展”。光有綠色不頂吃,光有發(fā)展又害了環(huán)境。

組里這兩年成了白茶產(chǎn)銷合作社,22戶人加入。為了保住茶葉品質(zhì),保護(hù)環(huán)境,我們的肥料、農(nóng)藥管理都要求統(tǒng)一,不允許任何一個人亂打藥、亂施肥,絕對禁止使用除草劑,草都要一根根扯。發(fā)現(xiàn)一家違規(guī),就踢出一家。

烏江流域,種了大面積的茶,如果因農(nóng)藥、化肥原因造成污染,肯定不行。前幾天,我們搞培訓(xùn),專家老師提出,可以向有機(jī)茶方向發(fā)展,村里人都支持:一家人茶葉不達(dá)標(biāo),全村人受連累,沒人敢冒“污染環(huán)境”這個險。

有了茶山,旅游規(guī)劃也開始了。花山鄉(xiāng),正籌劃打造一個4A級景區(qū),景區(qū)要是建好,花山的茶農(nóng)還要再變個樣。曾經(jīng)有個干部下鄉(xiāng)視察,說:“我一年工資才五六萬,你們一年五六十萬!”我自己也感覺這變化翻天覆地,更重要的,我們進(jìn)行的是一場“綠色革命”。

家里七姊妹中,我排第五。除了年齡較大的大姐,其他人都在種白茶。大兒子受我們種茶的影響,2013年高考填報志愿時,報了銅仁學(xué)院茶葉研究專業(yè),現(xiàn)在在貴陽工作,冬春時節(jié)種茶時,就會回來進(jìn)行“理論技術(shù)指導(dǎo)”。

我的小兒子還在讀高中,放暑假了,每天幫著管護(hù)茶葉,要晚上11點(diǎn)才能回家,他沒半點(diǎn)怨言。

我跟他說,我們是莊稼人,還要做“綠色莊稼人”。

    責(zé)任編輯:謝寅宗
    校對:施鋆
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