你好啊。

這一周你過得怎么樣？

深圳這兩天下雨，氣溫又回落了一些。我現在坐在咖啡館里，寫完這封信，等會就去看《不止不休》。

這個周末是看電影的周末。昨天還看了《鈴芽之旅》，新海誠的新片。我不是很喜歡《天氣之子》，但這一部還是去看了。你看了嗎？

昨天夜里坐在地上收書，開著落地燈，把身邊的書壘起又放下。最后，打開一本寫吃的書，津津有味地看了下去。書里沒有什么高難度的食物，只是廚房用具，日常飲食，在昏黃的燈光下翻動書頁，忽然引起許多往日的回憶，想念起我最愛的煎豆腐。外賣解放了時間，卻也讓日常飲食變成了另外一種樣子——方便，刺激，重復。

于是，我放下書，立刻買了一些菜（哈哈，還是手機下單）。

今天中午，自己動手，做了豆腐、牛肉、青菜。都是很簡單的家常菜，但確實是很久沒有吃到了。

以前我還在公號寫過一篇《請叫我中華小當家》，那是我做飯熱情的第一個高峰。2015年吧，從朝九晚五的桎梏中逃逸出來，還沒有進入到另外一種秩序，每天什么都不干，只覺得清爽、自由。

我記得家里的蒸鍋就是那時添置的。一日傍晚回家，在小區的門口看到有人擺了好大一個攤，全是鍋碗瓢盆。我正好想吃清蒸魚，就買了這口鍋，用到現在。

后來，搬家，再搬家，廚房用得越來越少。

2020年是一個反彈。那年春天，大家都被關在家里，無事可做，又興起了做飯的興趣。一樣，先是買了許多鍋碗瓢盆，買這些很讓人開心，大概和差生文具多是一個意思吧。不過我確實做出了讓自己都忍不住夸贊的食物，其中有一道紅燒雞爪，真的是太好吃了，找不到別的形容，就是好吃好吃好吃。

不過這些都是從菜譜上學的，照葫蘆畫瓢沒有問題，時間久了，自然就忘了。忘不了的，還是我的煎豆腐。這是只有我和媽媽才會做的一道菜。很多人想家里的味道，只能干想，我卻可以自己做出來，真是一件實用的本領啊。

你有什么特別鐘愛的家常菜嗎？分享一下。

今天的信就寫到這里啦。

下面附上一些香港暴走的照片。上封信只放了書店的照片，下面是一些街景，香港的日與夜。

晚安。

原標題：《半夜在家里翻書，給我看餓了。》

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