你聽說過紅花嗎？

不是幼兒園發(fā)的那種，而是菊科，紅花屬的一年生草本植物。

如果你看過類似《甄嬛傳》這樣的宮斗劇，一定對它有所耳聞。

在這些古裝影視劇中，嬪妃之間為了爭寵，會在對手的飯菜、酒水、湯藥中添加紅花，頃刻間就會使對方腹痛難忍，從而小產(chǎn)。《甄嬛傳》中的端妃，就是因為被華妃強行灌下一壺紅花，導(dǎo)致終身不孕。

圖源/《甄嬛傳》

紅花之所以這么“神奇”，很大程度上是被影視劇夸張的藝術(shù)效果而 “魔化”了。

作為收錄進李時珍《本草綱目》中的一味中草藥，事實上少量的紅花并不會輕易導(dǎo)致孕婦流產(chǎn)或女人不孕。但作為有“活血”功效的草藥來說，大劑量的紅花攝入確實會使宮縮增強，孕婦也的確需要避免食用。

雖然在宮廷劇中紅花總是以負面的形象出鏡，讓劇中人談花色變。

但很少有人知道，紅花在中國已有2000年左右的種植歷史，是中國古代重要的染料和藥用作物之一。紅花也因其色澤艷麗有著“紅花顏色掩千花”的美稱。

據(jù)《博物志》記載，紅花是由漢代的張騫出使西域時所引入：“張騫得種于西域，今魏地亦種之”。當時，人們利用紅花染制的紅色絲綢一直是皇室專享，是制作皇帝朝服的重要組成部分。

漢代皇帝冕服 圖源/網(wǎng)絡(luò)

到了唐代，紅花已經(jīng)在民間廣泛種植，當時的蜀錦正是因為利用紅花染出的布料色彩鮮艷、經(jīng)久不褪而又被稱為“蜀紅錦”。在新疆吐魯番阿斯塔納唐墓中，曾出土過幾匹蜀錦，均為紅色或是以紅色為底色。

利用紅花染色的蜀錦 圖源/網(wǎng)絡(luò)

隨著現(xiàn)代科學的不斷進步，除了用作染料和入藥外，現(xiàn)代科學家們還對紅花進行了深加工，開發(fā)出了更多的紅花相關(guān)產(chǎn)品。

如今，紅花早已不是什么稀罕物，但對遠在新疆邊境小城裕民縣的人們來說，紅花可是他們眼中能脫貧致富的“金花”！

01

邊境小城開出朵朵“金花”

新疆地域遼闊，占整個中國陸地面積的六分之一。

裕民縣，則是位于新疆維吾爾自治區(qū)西北部，與哈薩克斯坦共和國接壤的邊境小城。

雖然地處中國邊境，但裕民縣南面和西面分別被塔額盆地和準噶爾盆地環(huán)繞，整體地勢平坦，土壤肥沃，水資源豐富。再加上這里晝夜溫差大、日照時間長，得天獨厚的地理環(huán)境和自然資源為紅花的種植提供了良好的條件。

裕民風光 圖源/圖蟲創(chuàng)意

裕民縣種植紅花的歷史可以追溯到上世紀60年代初。在此之前，當?shù)厝穗m然對紅花并不陌生，但也沒有哪戶人家靠著種植紅花賺錢。

1961年，有農(nóng)戶開始嘗試種植紅花，但當時的紅花并不是經(jīng)濟作物，再加上也沒有什么銷路，所以農(nóng)戶就只當種了菜籽榨油。

隨著新中國的發(fā)展，人們的生活水平逐漸提高，紅花逐漸走進大眾的視野。

人們發(fā)現(xiàn)，從紅花籽中提取出的紅花油內(nèi)的亞油酸、維生素含量較高，被譽為世界上三大保健功能營養(yǎng)油之一。（PS：亞油酸有保護心腦血管、降低血液膽固醇、預(yù)防動脈硬化和減肥等功效）

特別是裕民縣境內(nèi)所產(chǎn)的無刺紅花，其籽中亞油酸含量高達83%左右，高出新疆其它產(chǎn)區(qū)5-6個百分點，比國外產(chǎn)區(qū)還高出十幾個百分點，是國內(nèi)其他產(chǎn)區(qū)乃至世界紅花生長區(qū)域無可比擬的，可以稱得上是“亞油酸之王”。

紅花籽油 圖源/今日頭條 趁月行

再加上紅花的花絲是一種名貴中藥材，一直在中醫(yī)治療及中成藥制藥領(lǐng)域占一席之地，因此紅花的身價逐漸高漲。

不少做紅花產(chǎn)品加工的企業(yè)，甚至每年都會在紅花豐收的季節(jié)，讓采購人員蹲守在裕民縣農(nóng)戶家里，就為了搶到第一手新鮮的貨源。

紅花價值凸顯，這讓第一批種植紅花的農(nóng)戶興奮不已，紛紛擴大種植規(guī)模。緊接著，越來越多的農(nóng)戶開始加入種植紅花的隊伍中，因為他們發(fā)現(xiàn)，種紅花真的能賺錢！

裕民縣萬畝紅花田 圖源/裕民融媒體中心

2000年，裕民縣決定把發(fā)展紅花產(chǎn)業(yè)作為區(qū)域優(yōu)勢資源重點開發(fā)，播種面積連年擴大。

目前，裕民全縣的紅花種植面積穩(wěn)定在15萬畝以上，每年可產(chǎn)紅花籽1萬噸以上，紅花絲1千噸以上。

如今，新疆紅花的種植面積和產(chǎn)量均占全國80%以上，而裕民縣的紅花種植面積和產(chǎn)量則占新疆80%以上，是整個新疆乃至全國主要的紅花產(chǎn)區(qū)之一。

圖源/新華社視頻

2011年，中華人民共和國農(nóng)業(yè)部批準對“裕民無刺紅花”實施農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護。

裕民，也當之無愧“中國無刺紅花之鄉(xiāng)”的美稱。

02

紅花，讓裕民人的生活翻天覆地

裕民人可能從未想過，他們的生活有一天會因一朵小紅花而發(fā)生巨大的改變。

辛子強，是裕民縣哈拉布拉鄉(xiāng)霍塔那什村的紅花種植能手。

1995年，他開始種植紅花，從剛起步的20、30畝到2019年種植的120畝，每年紅花籽和紅花絲的收入都在增加。嘗到甜頭的辛子強，開始“樂此不疲”地種植紅花。

2020年，辛子強一鼓作氣將紅花的種植面積擴大到200畝，年收入達到15萬元。

他感慨地說道：“紅花就是我們農(nóng)民的搖錢樹，靠種植紅花，我們的生活一天比一天好。”

裕民縣村民采摘紅花 圖源/網(wǎng)絡(luò)

和辛子強一樣，通過種植紅花擺脫貧困的還有察汗托海牧場喀拉克米爾村村民張華。

2019年張華種了60畝紅花，收入5萬多元，不但還清了貸款，孩子在內(nèi)地上學的費用也有了保障。

他說：“接下來，我不但要種紅花，而且還要種高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)紅花新品種，掙更多的錢。”

據(jù)統(tǒng)計，裕民縣紅花產(chǎn)業(yè)的收入占全縣種植業(yè)收入的25%，紅花收入占農(nóng)牧民人均收入的20%左右。

紅花，成了裕民人名副其實的增收致富產(chǎn)業(yè)。

種植戶將采摘的紅花進行晾曬 圖源/裕民融媒體中心

與裕民紅花種植齊頭并進的還有裕民的紅花加工企業(yè)。

新疆天鼎紅花油有限公司，是一家專門從事紅花籽油冷榨加工的企業(yè)。

2016年，他們成功拿下“紅花籽油精煉方法”“紅花籽冷榨制油方法”兩項國家級發(fā)明專利，開辟了高端紅花籽油生產(chǎn)的新領(lǐng)域，并建成國內(nèi)最大的紅花油冷榨生產(chǎn)線。

新疆天鼎紅花油有限公司生產(chǎn)車間內(nèi)的自動化生產(chǎn)流水線 圖源/新華社

新疆金誠恒達商貿(mào)有限公司，也是當?shù)匦∮忻麣獾募t花加工企業(yè)。據(jù)公司總經(jīng)理葛文遠介紹說：

“我們公司除了加工紅花籽油外，還準備加工紅花醋、紅花蜜、紅花菜、紅花足浴包等一系列產(chǎn)品，延伸我們的紅花產(chǎn)業(yè)鏈，提高紅花產(chǎn)品的附加值。”

多種多樣的紅花系列產(chǎn)品 圖源/塔城地區(qū)融媒體中心

像天鼎公司金誠恒達公司這樣，在邊境縣城中孵化的企業(yè)還有很多，這些企業(yè)在吸納農(nóng)民就業(yè)和助推鄉(xiāng)村振興方面，為裕民縣發(fā)揮了重要作用。

不少閑在家的農(nóng)戶就近上崗，來到企業(yè)里工作后，不僅有公司為他們繳納五險一金，還提供住宿。這讓原本收入有限的農(nóng)民，每年至少增收3-5萬元。

圖源/裕民縣融媒體中心

現(xiàn)在，當你走進裕民縣的一個村莊，第一感覺就是：道路平坦寬闊，兩邊綠樹成蔭。

村民們說：“以前，村里都是矮舊的小瓦房，晴天有土，雨天有泥。現(xiàn)在家家戶戶通過紅花致了富，紛紛蓋起了新院子。村里修路、鋪地磚、裝路燈……我們的生活就和紅花一樣，越來越紅火。”

一分耕耘，一分收獲。

裕民人如今有滋有味的生活，就如裕民縣新地鄉(xiāng)前進村入口的牌樓上寫得那樣：幸福都是奮斗出來的！

圖源/裕民縣融媒體中心

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參考資料：

[1]百度百科

[2]《看！裕民十五萬畝紅花別樣紅》

[3]《鄉(xiāng)村振興｜新疆邊境縣：滿山紅花成“金”花》

[4]《花兒為什么這樣紅？看紅花產(chǎn)業(yè)如何帶“火”這個邊陲小縣》

[5]《送你一朵小“紅花”：從皇室到民間的時代印記》