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爆紅的張頌文,又回去種菜了
“一個(gè)人能觀察落葉,鮮花,從細(xì)微處欣賞一切,生活就不能把他怎么樣。”
毛姆的這句話,深以為然。
最近很喜歡翻看張頌文老師的微博。那里有他人生的切面,瑣碎的日常,也有治愈疲憊生活的良藥。
他會(huì)在遠(yuǎn)郊小院收養(yǎng)不自信的小貓,溫柔地寬慰道:“不要覺(jué)得不是出生在這里就覺(jué)得不是自己的家,很多小貓都是這樣的,都是后來(lái)才找到安身的地方。”

圖源:張頌文微博(下同)
也會(huì)在海口的椰樹(shù)下?lián)煲訉殞殻蚩ㄓ涗浢刻斓淖兓?/p>
還會(huì)種菜種花,種類之多,連他自己都調(diào)侃,“要是把家里種的植物全部發(fā)上來(lái),估計(jì)能發(fā)一年,但這樣做,新浪會(huì)逼我改認(rèn)證。”

正是這些細(xì)碎具體的生活,支撐他在過(guò)往泥濘的人生中,深一腳淺一腳地走下去,也讓我們意識(shí)到,一個(gè)人和世界的連接可以如此有趣。
和張頌文老師同樣熱愛(ài)種植的,還有被喚作“人生解題家”的蔡瀾先生。
他在《過(guò)好這一生》中寫(xiě)到,“綠植們每天的細(xì)微變化,都很值得人們歡欣起舞。種植需要耐心,也培養(yǎng)耐性。在現(xiàn)在這樣容易躁動(dòng)的狀況下,種植確實(shí)能培養(yǎng)心性,以便更好地面對(duì)生活,熱愛(ài)生活。”
清淡的語(yǔ)言,卻蘊(yùn)藏著通達(dá)的人生智慧,讓我們?cè)趽u搖晃晃的路上,感受到一些牽引和關(guān)照。
今天為大家?guī)?lái)蔡瀾先生的散文《玩種植》,于一花一葉里見(jiàn)世界,以煙火塵俗抵御飄搖人生。

《過(guò)好這一生》(節(jié)選)
蔡瀾
01
當(dāng)今的芫荽一點(diǎn)也不香,而且有種怪味,這都是為了大量生產(chǎn)而改變基因的結(jié)果。我一直尋求以往芫荽的味道,但失望又失望,直到有一回去參觀豐子愷故居,回程中在一家小餐廳吃午飯才找回來(lái),原來(lái)那是他們?cè)诤蠡▓@自己種的芫荽,之后再也未嘗到。
我回到中國(guó)香港后也不斷尋求芫荽的種子,發(fā)現(xiàn)多數(shù)是新品種,還有一些是意大利芫荽呢!本來(lái)在日本旅行時(shí)找到一家鄉(xiāng)下的雜貨店,各種花草蔬菜的種子都有出售,唯缺的是芫荽,日本人是不吃芫荽的。
我的一位很好的朋友,有個(gè)很稀奇的姓,姓把,叫文翰,他是一個(gè)到各處深山找尋美食原料,再在網(wǎng)上銷售的人。他賣(mài)的東西,即便像花椒,也是嚴(yán)選出來(lái)的,只要咬一小顆,滿口香味,而且嘴即刻麻痹,厲害得很。

我對(duì)他極有信心,就向他請(qǐng)求說(shuō)如果看到中國(guó)的原種芫荽的種子,就寄一些給我。經(jīng)過(guò)甚久時(shí)間,日前他到底找到寄來(lái),反正疫情下無(wú)事可做,就開(kāi)始玩種植了。
我在網(wǎng)上看到一則廣告,賣(mài)室內(nèi)種植的器具,叫 Smart Garden(智能花園),我即刻買(mǎi)下。寄來(lái)的是一個(gè)塑膠的長(zhǎng)方形箱子,附帶三個(gè)小杯子。杯中已下了羅勒種子,只要加了水,插上電,架上的燈就會(huì)自動(dòng)亮十六個(gè)小時(shí),剩下八小時(shí)自動(dòng)熄掉,模擬大自然的環(huán)境,讓種子生長(zhǎng)。
箱子下方裝了水,讓所種植物吸收,水一干,有個(gè)指示器會(huì)提醒你加水。
對(duì)我這種住在“水泥森林”中的人來(lái)說(shuō),這種室內(nèi)種植器具很好用。
除了種羅勒之外,我把文翰寄來(lái)的芫荽種子也埋下,之后如何,等下回分解。
02
現(xiàn)在想起,有花園住宅的人實(shí)在幸福,可惜命中注定我沒(méi)有享受這種清福的命。
家父就不同,他在中年時(shí)買(mǎi)下一座洋房,花園的面積至少有兩萬(wàn)平方英尺,足夠他種所有的花草。
記得剛搬進(jìn)那個(gè)新家,父親第一件事就是把那株巨大的榴梿樹(shù)砍下。可惜嗎?一點(diǎn)也不可惜,因?yàn)檫@株榴梿樹(shù)生長(zhǎng)的果實(shí)都是硬的,馬來(lái)西亞人叫作“啰咕”,長(zhǎng)不熟的意思,有時(shí)罵人也可以用上。
樹(shù)一倒,有很多顆小榴梿,別浪費(fèi),我們小孩子當(dāng)它們是手榴彈來(lái)扔,把附近來(lái)偷其他水果的馬來(lái)小孩趕跑。

由鐵門(mén)到住宅還有一小段路,上一屋主種了一棵紅毛丹樹(shù),的確茂盛,所生的紅毛丹集成群,整棵樹(shù)被染成紅色。
可惜的又是這棵樹(shù)的種不好,果實(shí)非常之酸,又聚集了一群又一群螞蟻,會(huì)咬人的。
家父又將它砍了。環(huán)保人士也許會(huì)認(rèn)為不妥,但南洋這個(gè)地方,樹(shù)木生長(zhǎng)得快,種下新的,不久又是一大棵。家父種了別的植物代之。
他特別會(huì)玩,接枝后有一棵成為大樹(shù),生長(zhǎng)著波羅蜜,果實(shí)有兩人合抱那么大,里面的果肉有數(shù)百粒之多。同一棵樹(shù)也長(zhǎng)著紅毛榴梿,果子沒(méi)那么大,但又軟又香,也是我們小時(shí)最愛(ài)吃的。
土種高大番石榴樹(shù)也被鏟除,本來(lái)又酸又多核的品種變?yōu)榘珮?shù)品種,隨手可摘。核變少,只剩下一團(tuán),切開(kāi)后整顆番石榴又香又甜。這還不算,家父再接上廣東的緋紅色品種,果肉更顯得漂亮誘人。

接枝時(shí)我必在他身旁看,只見(jiàn)他把樹(shù)枝削去,再把另一株樹(shù)的枝干剖開(kāi)插上去,用繩子綁緊,最后將一堆泥封上,不久便生出根來(lái),可以移植在地上了。我覺(jué)得過(guò)程很神奇,想長(zhǎng)大了親自動(dòng)手,但一直沒(méi)有機(jī)會(huì)。
如果我這次種芫荽的試驗(yàn)成功了,便會(huì)跟著種別的,一直想種的還有辣椒,其實(shí)也很容易。但來(lái)了香港,廣東人說(shuō)辣椒會(huì)惹鬼,雖然我不迷信,但也打消了念頭。
跟著種西紅柿吧,拿意大利品種的種子,種出各種形狀和顏色的來(lái),有的又綠又黃又紅,分隔成圖案,實(shí)在很美。
要不然種青瓜吧,也要找到原始的種子才行,當(dāng)今在市場(chǎng)上買(mǎi)到的都已變了種,連長(zhǎng)著疙瘩的那種也不是那么一回事了。

說(shuō)到瓜,現(xiàn)在最合時(shí)令的是種絲瓜或水瓜。搭個(gè)架子種葫蘆最妙了,成熟時(shí)可以切絲來(lái)炒菜。選個(gè)巨大的,曬干后挖出種子當(dāng)酒壺,學(xué)鐵拐李,喝個(gè)大醉。
我家有個(gè)天臺(tái),當(dāng)今只要努力,種什么都行,只是少了家父來(lái)陪伴。要是能回到過(guò)往,和他一起研究怎么接枝,那是多么愉快!
近來(lái)常做夢(mèng),夢(mèng)到和父親一起種出一個(gè)枕頭般的大冬瓜來(lái),挖掉核,里面放瑤柱、燒鵝肉、鮮蝦和冬菇來(lái)燉,最后撒上夜香花。
外層由他寫(xiě)字,我用篆刻刀來(lái)刻,一首首的唐詩(shī),美到極點(diǎn)。
原標(biāo)題:《爆紅的張頌文,又回去種菜了》
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